ຫນຶ່ງ
"Lomo al Trapo" - ຊີ້ນງົວຄວາຍເຂົ້າຫນົມຢູ່ໃນເກືອ
ສ່ວນປະກອບ: ສໍາລັບ 4 ຄາບ: ນ້ໍາຊີ້ນງົວ 300 g, ເກືອທະເລ 250 g, ເກືອທະເລ 250 g, ໄຂ່ຂາວ 2 ຫນ່ວຍ, ສະຫຼັດແຫ້ງ, ສະຫຼັດແຫ້ງ. ສໍາລັບຊອດ: 2 tbsp. ນ້ໍາມັນພືດ, ເຫລົ້າທີ່ແຫ້ງໃບແດງ 100 ml, 2 tbsp. ້ໍາເຜີ້ງ, 1 ບ່ວງ pepper ສີດໍາ, ½ປູນຂາວ, 2 tbsp. flour, ນ້ໍາ 100 ml.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ໄຂ່ຂາວປະສົມກັບ Oregano, ນ້ໍາມັນພືດແລະຫມາກພິກໄທດໍາ. ການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົມທີ່ຈະຖອກລົງໃນຊາມ, ຕື່ມເກືອແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອໃສ່ໃນແບບຟອມສໍາລັບການອົບເຂົ້າຫນົມປັງກັບ parchment. ໃນເກືອ, ວາງຖົງຊີ້ນງົວແລະປະທັບຕາມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຊັ້ນຂອງການປະສົມໄຂ່ເກືອ. ອົບຊີ້ນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊີ້ນງົວອອກຈາກເຕົາ, ປ່ອຍຈາກຫອຍເກືອ, ຕັດເປັນທ່ອນບາງໆແລະຈືນໃສ່ກະໂປງ. ສໍາລັບນ້ໍາມັນນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂົ້ວ, ຕື່ມເຫລົ້າແດງ, ມັນເບີ, ມັນເບີ, ນ້ໍາເຜິ້ງ, ຫມາກພິກໄທແລະແປ້ງປູນຂາວໃສ່. ຖອກນ້ໍາບາງຢ່າງແລະມື້ອື່ນໃສ່ໄຟຊ້າ, ກະຕຸ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະຫນາ. ຮັບປະທານຊີ້ນງົວດ້ວຍນ້ໍາເຫລົ້າແລະໃບສະຫຼັດ!
2.
ສະຫຼັດກັບ persimmon ແລະ avocado
ສ່ວນປະກອບ: ສໍາລັບ 4 ຄາບ: ½ Lyme, 1 tbsp. ນ້ໍາເຜິ້ງ, ຜັກຫົມ 100 g, ສະຫຼັດ cress, 200 g ຂອງຫມາກເລັ່ນ, 1 ml ຂອງ mul, 1 persimmon, 1 Avakado, ເກືອ, ພິກໄທ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 20 ນາທີ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ຜັກບົ່ວແດງມີລະອຽດແລະເລືອກເອົາສິບນາທີໃນສ່ວນປະສົມຂອງນ້ໍາຫມາກອຶ, ນ້ໍາເຜິ້ງແລະນ້ໍາມັນພືດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນໂຖປັດສະວະປະສົມໃຫຍ່ດ້ວຍໃບສະຫຼັດ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ cherry, ຊອຍໃຫ້ບາງໆລົງໃນໄຕມາດ, ແລະ avocado cubes. ແຖບສຸດທ້າຍ - ສົ່ງໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆສະຫຼັດຂອງ persimmon! ງາມປະສົມທັງຫມົດແລະໃຫ້ບໍລິການກັບໂຕະ!
3.
charlotte ກັບເນີຍແຂງ cottage
ສ່ວນປະກອບ: 300 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage, 4 ຫມາກໂປມສີຂຽວ, 150 g ຂອງມັນເບີ, ນ້ໍາຕານ 1 ຈອກ, ໄຂ່ 3 ຫນ່ວຍ, 3 ໄຂ່, 3 tbsp. ຄີມສົ້ມ, ½ tsp ໂຊດາ, ແປ້ງ 2 ຈອກ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ 30 ນາທີ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ໄຂ່ຕີກັບນ້ໍາຕານ, ແລະຈາກນັ້ນໃສ່ມັນເບີທີ່ລະລາຍແລະເນີຍແຂງ cottage ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມ. ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ໂຊດາແລະແປ້ງ. ເພື່ອປັ້ນແປ້ງແຫຼວ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ແຊກແຊງເຂົ້າໃນຫມາກແອັບເປິ້ນທີ່ຟັກລົງ. ຖອກນ້ໍາແປ້ງໃຫ້ເປັນຮູບຊົງແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອສະຫມັກ, ປະດັບປະດາ charlotte ທີ່ມີຫມາກໂປມສົດ!