ກ່ຽວກັບ Zucchini ມີນິທານທີ່ສວຍງາມ. ສໍາລັບຫລາຍໆພັນປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ແມ່ຍິງຊາວອິນເດຍໄດ້ມິດງຽບຫຼາຍຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜົວຂອງພວກເຂົາໄດ້ໄປສູ່ມະຫາສະຫມຸດເປັນເວລາດົນນານ. ແລະແມ່ຍິງບາງຢ່າງໄດ້ອະທິຖານຫາພະເຈົ້າຂອງພວກເຂົາແລະຂໍໃຫ້ປ່ຽນປາ - ລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຄືກັນ, ສີສັນຂອງນ້ໍາທະເລແລະກັບຜິວຫນັງ, ຄືກັບເຕົ່າ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນມັນສາມາດປູກໄດ້ໃນໂລກ. ແລະເທບພະເຈົ້າໃຫ້ແມ່ຍິງ zucchini. ໃນເອີຣົບ, ພວກເຂົາໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜັກຊະນິດນີ້ໃນສະຕະວັດທີ XVI ຂໍຂອບໃຈກັບ Columbus, ແລະຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກນໍາມາໃຫ້ຣັດເຊຍພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ XIX ເທົ່ານັ້ນ.
ແກງ zucchini
ສ່ວນປະກອບ: 2 zucchini, ½ແວ່ນຕາ, ຈອກພືດ 1 ຖ້ວຍຜັກ, ½ນາວ, 1 tsp. turmeric, ເກືອ.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: scuba ສະອາດຈາກຜິວຫນັງແລະຕັດເປັນກ້ອນ. rinse ເຂົ້າ. ການກໍ່ສ້າງຜັກຕົ້ມຜັກເພື່ອຕົ້ມ, ບີບນ້ໍາຫມາກນາວລົງໃສ່ມັນແລະວາງເຂົ້າ, ຖອກໃສ່ 10-12 ນາທີ. Zucchini ຈືນໃນນ້ໍາມັນຜັກ, sprinkling ຈິດວິນຍານຂອງນາວແລະ turmer ໄດ້. Roasted zucchini ໃສ່ເຂົ້າ. ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ. ດີໃຈຫລາຍດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ເກືອ. ໃສ່ໄຟແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ croutons ແລະສີຂຽວ.
ຄໍາແນະນໍາ: ແກງທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມ, ມັນເບີແລະຜັກອື່ນໆ.
ໃນ dough ສໍາລັບ pans zucchini, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວຫຼືຜັກທຽມ
ພາບ: Pixabay.com/ru.
pancakes zucchini
ສ່ວນປະກອບ: 2 zucchini, ໄຂ່ 2 ຫນ່ວຍ, ແມງໄມ້ຂອງ dill, ແປ້ງ½-1 ຈອກ, ເກືອ.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: Zucchini ທໍາຄວາມສະອາດແລະຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ໄດ້. ການບີບຕົວມະຫາຊົນຫຼືຕິດຕາມ, ໃສ່ໃນ colander. ສີຂຽວລະອຽດຫຼາຍ. ໃນ zucchini, ຂັບໄຂ່, ປະສົມຄ່ອຍໆ, ຕື່ມໃສ່ສີຂຽວ. ເກືອ, pepper. ການເພີ່ມແປ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ, ຍ້ອນວ່າມັນອາດຈະຕ້ອງການຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, ຂື້ນກັບນ້ໍາຫມາກເດືອຍ. ປະສົມ. ຖອກນ້ໍາມັນໄວ້ໃນເຕົາ, ຄວາມຮ້ອນແລະປີ້ງ pancakes ເປັນທໍາມະດາ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.
ຄໍາແນະນໍາ: ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫລອດໄຟສົດໆໃນ dough (ມັນດີກວ່າທີ່ຈະ grind ມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນ) ຫຼືຜັກທຽມທີ່ພາດໂອກາດນີ້ຜ່ານກະທຽມ.