ແຊ້ມຂອງຣັດເຊຍ Maria Verchenov ໄດ້ນັ່ງຢູ່ໃນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເປັນເວລາຫນຶ່ງປີ, ເຊິ່ງຫມາຍເຖິງການປະຕິເສດຂອງຜະລິດຕະພັນກັບເຂົ້າສາລີ, Yachni ແລະ Rye.
"ລະບົບອາຫານດັ່ງກ່າວທີ່ຂ້ອຍໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ຂ້ອຍເປັນຄົນອັບເດດ: ຄົນຝຣັ່ງເສດ." - ປະຕິເສດ gluten, ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ເລີ່ມຮູ້ສຶກດີຂື້ນ, ພະລັງງານຫຼາຍໄດ້ປະກົດຕົວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນໃນການໂອນຍ້າຍເຂດເວລາ, ຂ້ອຍມັກຈະຕ້ອງບິນ. "
ແທນທີ່ຈະເຂົ້າຫນົມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີປະເພນີໃນ maslenitsa ຖາມ, ດຽວນີ້ອົບ pancakes ຈາກແປ້ງຫຼືແປ້ງສາລີ. ສູດທີ່ມັກຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງຮ່ວມກັບຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາ.
ຈຸມ Pancakes
ສ່ວນປະກອບ:
- ແປ້ງເຂົ້າ 1 ຈອກ (200 ມລ);
- ໄຂ່ 4 ຫນ່ວຍ;
- ນົມ 250 ml;
- ເກືອ;
- ນ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ;
- 4 tbsp. l. ນ້ໍາມັນພືດ.
pancakes gluten ຟຣີບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ
ແມ່ຍິງແມ່ຍິງ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ປົນເຂົ້າປະສົມໄຂ່, ເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະນົມ 100 ml. ຕື່ມແປ້ງເຂົ້າແລະປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງຈົນກ່ວາເປັນເອກະພາບ. ຕື່ມ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອໄວ້ໃນການທົດສອບ - 150 ml, ນ້ໍາມັນພືດແລະປະສົມອີກຄັ້ງ. ປູແປ້ງເຂົ້າໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫລັງຈາກນັ້ນມັນຕະຫຼອດເວລາ. Lubricate ແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງແລະອົບ.
Bon Appetit!