ປາສຸດ lattice ໄດ້
ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ: 4 steak trout, ເຫລົ້າທີ່ແຫ້ງ 150 ml, ນ້ໍາປະໂຊນ 100 ml, ນ້ໍາຫມາກຫຸ່ງ 100 ml, ½ tsp. PROPKOV, ½ tsp. pepper ສີແດງສ້ວຍແຫຼມ, 4 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 1 tbsp. ນ້ໍາຫມາກນາວ, Zelel.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 25 ນາທີ.
ຄັກເພີຊອຍໃສ່ເຫລົ້າຂາວແລະນ້ໍາແຈ່ວ. splash ນ້ໍາ pomegranate ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຂາຍ pripa marina ແລະ pepper ແຫຼມ. ຕື່ມໃສ່ຜັກທຽມສ່ວນປະສົມແລະຖືປາໃນ marinade ພາຍໃນສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງອອກ trout ໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າແລະສົ່ງໃຫ້ brazier ໄດ້. ເອົາປາຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ. ໃນເວລາທີ່ໃຫ້ອາຫານມັນດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ.
Fessjan (ອາຫານເປີເຊຍ). .
Fesendjan (ອາຫານເປີເຊຍ)
ໂດຍ 6 ຄາບ: ຂາໄກ່ 500 ກຣາມ, 3 tbsp. ນ້ໍາມັນຜັກ, 1 bulb, 100 g ຂອງ walnuts, 100 g ຂອງ hazelnut, ½ tsp. Turmeric, 200 ml ຂອງນ້ໍາ pomegranate, 1 tbsp. ນ້ໍາຕານ, 1 tsp. ເກືອ, ເຂົ້າ 200 ຂວດ, 2 g ຂອງ saffron, 200 ml ຂອງນ້ໍາ.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 50 ນາທີ.
ຂາໄກ່ຕັດໃນເຄິ່ງແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຖິ້ມໃສ່ຜັກບົ່ວກາງແຈ້ງໃຫ້ພວກເຂົາ. Walnut grind ແລະເພີ່ມເຂົ້າໄກ່. ນອກຈາກນີ້ຍັງຖິ້ມແກ່ນທັງຫມົດຂອງ hazelnut ໃນແຊ່ frying ໄດ້. ຂາຍຂີ້ຫມ້ຽງ. ນ້ໍາຫມາກພິລາປະສົມກັບນ້ໍາຕານແລະເກືອ. ຖອກມັນໃສ່ໄກ່ແລະເອົາລົງໃສ່ນ້ໍາບາງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ເຂົ້າດິບໃນແຊ່ຂົ້ວແລະປະສົມທຸກຢ່າງ. saffron ແຊ່ໃນນ້ໍາແລະ splash saffron ນ້ໍາ saffron ກັບໄກ່ແລະເຂົ້າ. ຖືອາຫານຈານໃສ່ໄຟຈົນກ່ວາເຂົ້າກຽມພ້ອມແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ກັບໂຕະ.
ຜັກ okrochka. .
ຜັກ itrosshka
ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ: ຜັກຊີມັນຕົ້ນ 3 ຫນ່ວຍ, ໄຂ່ 4 ຫນ່ວຍ, 1 beets, ຫມາກແຕງສົດ 2 ຫນ່ວຍ, ຫມາກແຕງທີ່ເກືອ 2 ຫນ່ວຍ, 1 ແອບເປີ້ນ, 2 tbsp. ຊອດຖົ່ວເຫລືອງ, 1 tsp. mustard, ½ tbsp. ນ້ໍາຫມາກນາວ, ½ tbsp. ນ້ໍາຕານ, ½ l kvass, 1 tbsp. ຄີມສົ້ມ.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 1 ຊົ່ວໂມງ 30 ນາທີ.
ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມຕົ້ມໃນປອກເປືອກ, ສະອາດ, ຕັດແລະເຊົາໃນໂຖປັດສະວະເລິກ. ໄຂ່ແລະ beets ຍັງຕົ້ມ, ເມ່ືອຍ່ອງແລະສົ່ງໄປທີ່ມັນຕົ້ນ. ນອກນັ້ນຍັງມີຫມາກແຕງທີ່ລະເບີດອອກ - ສົດແລະເຄັມ. ສາແອບເປີ້ນທີ່ຈະແຈ້ງ, ຕັດແລະວາງອອກໃນຊາມ. ນ້ໍາ Soy ປະສົມກັບ mustard ແລະຖອກໃສ່ສ່ວນປະກອບ. ຕື່ມນ້ໍາຫມາກນາວ, ນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະຖອກເທ kvass ທັງຫມົດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ jerk ຄີມສົ້ມ.