caviar ເຫັດ
700 ກຣາມ: ນ້ໍາມັນ 500 ກຣາມ, ຜັກບົ່ວ 1 ຫນ່ວຍ, 1 ແຄລອດ, 3 tbsp. ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນຜັກ.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 1 ຊົ່ວໂມງ.
ໃສ່ oyster ໃນຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາແລະໃສ່ໄຟ. ຕົ້ມເຫັດຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມແລະຂ້າມພວກເຂົາຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ຜັກບົ່ວຕັດແລະຈືນໃນເຕົາຂົ້ວໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ຕື່ມໃສ່ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ມັນແລະລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນຈະລຸກຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ບ່ວງເລັ່ນຫຼາຍໆຊະນິດຂອງນ້ໍາເລັ່ນແລະຖິ້ມຜັກທຽມຟັກ. ສົ່ງເສັ້ນເລືອດຂອດໄປຫາຜັກແລະວາງ caviar ໃຫ້ກັບ caviar ສໍາລັບອີກສອງສາມນາທີ. caviar ເຫັດແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດໃນສະພາບອາກາດໃດຫນຶ່ງ!
caviar ເຫັດ. .
ແກງເຢັນ "ຕອນເຊົ້າຫຼັງຈາກການຫາປາ"
ໃນ 4 ການບໍລິການ: 1.5 ລິດຂອງປາອາຫານປາ, 200 g ຂອງກຸ້ງ, ຫມາກແຕງ 2, 2 ແຕງ, 1 tsp. ຊອດ pepper ສ້ວຍແຫຼມ, ½ tsp. pepper ດິນສີຂາວ, 2 tbsp. ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ, ເຂົ້າ 100 ກຣາມ, 1 ມັດຂອງ dill, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 1 ຊົ່ວໂມງ.
ການກະກຽມແກງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການ broth ປາເຢັນ. ກຸ້ງທີ່ບໍລິສຸດຕັດປັບລະອຽດແລະວາງລົງໃນຖ້ວຍ. ຫມາກແຕງປອກເປືອກແມ່ນເປີດຕົວຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ແລະນ້ໍາມັນດິບແລະຍັງຖິ້ມໃນແກງໃນອະນາຄົດ. ປັບອາຫານດ້ວຍນ້ໍາຫມາກເຜັດທີ່ຄົມ, pepper ດິນຂາວແລະນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ. ຕື່ມເຂົ້າຕົ້ມແລະບິດເບືອນ dill. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດເພື່ອສະແດງຄວາມຍິນດີກັບແກງແລະໃຫ້ບໍລິການເຂົ້າໂຕະ.
ແກງເຢັນ "ຕອນເຊົ້າຫຼັງຈາກການຫາປາ". .
ກົນລະລາຍ
ໃນ 4 ການໃຫ້ບໍລິການ: ຊີ້ນງົວ 500 g, 1 bow, 2 tbsp. adzhika, 1 tsp. ເມັດພືດ PINE, 1 tsp. Sunnels Hvel-Sunnels, ½ tsp. pepper ດິນສີດໍາ, clove ຜັກທຽມ 1 ຫົວ, 4 tbsp. ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ 3 ຫນ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ 1 ຫນ່ວຍ, 1 kinsse bundle, 2 ຫມາກພິກໄທ, ຜັກບົ້ງ, ນ້ໍາມັນພືດ.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 1 ຊົ່ວໂມງ 30 ນາທີ.
ເພື່ອກະກຽມອາຫານ georgian ແບບສ້ວຍແຫຼມ, ຕ້ອງໄດ້ປ່ອຍອອກຈາກຮູບເງົາແລະຕັດເປັນທ່ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນກັບຊີ້ນ adzhika, sprinkle ສຸດວົງຂອງຜັກບົ່ວແລະຖືມັນເປັນເວລາສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊີ້ນງົວລົງໃສ່ເຕົາຂົ້ວທີ່ເລິກດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ຮ້ອນ. Crush Gase, ເພີ່ມ hops-sunnels ກັບພວກເຂົາ, pepper ດິນສີດໍາແລະຜັກທຽມຟັກລະອຽດ. ປົນດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງຊີ້ນ, ຖອກມັນໃສ່ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະປິດ. ສີມ່ວງເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ທີ່ຫມາກເລັ່ນຊອຍໃຫ້ສຸກ, ຜັກບົ່ວແລະ cilantro. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາບາງຄັ້ງ, ສົ່ງ pepper Bulgarian ມີຢູ່ບ່ອນນັ້ນແລະສິບຫ້ານາທີເພື່ອ fume ອາຫານ. ກຽມພ້ອມທີ່ຈະ sprinkle ກັບ philochetic cilantro.
Chashusuli. .
"Baryshnya ແລະ Culinary", TVC, ວັນອາທິດ, ວັນທີ 3 ສິງຫາ, 10:00