ຫນຶ່ງ
musek (ນໍ້າເຜິ້ງຫມາກໂມ)
ສ່ວນປະກອບ: ຫມາກໂມ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 2.5 ຊົ່ວໂມງ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ຕັດເນື້ອຫນັງຢູ່ຫມາກໂມແລະຕັດເປັນຕ່ອນໆ. ສູນການຄ້ານອນຢູ່ໃນຫລາຍໆຊັ້ນເພື່ອແຍກກະດູກຈາກເນື້ອເຍື່ອ. ແລະເລີ່ມບີບນ້ໍາ. ນ້ໍາກຽມພ້ອມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ sartipped ໂດຍຜ່ານການ gauze ສະອາດ. ຖອກນ້ໍາໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ທີ່ມີສ່ວນທີ່ຫນາແລະໃສ່ໄຟ. ນໍາໄປຕົ້ມ, stirring ຢູ່ສະເຫມີແລະເອົາໂຟມ. ເອົາໄຟ. ນ້ໍາຄວນປະເຊີນຫນ້າໂດຍປະມານສອງຄັ້ງ (ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ). ຄວາມພ້ອມຂອງປະຊາຊົນສາມາດໄດ້ຮັບການກວດກາກັບວິທີເກົ່າ: ການຫຼຸດລົງບໍ່ຄວນຈະຖືກແຜ່ລາມໄປທົ່ວ saucer. ໃຫ້ນ້ໍາເຜິ້ງຫມາກໂມເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຖອກໃສ່ທະນາຄານ. ການຄາດຕະກໍາຕ້ອງໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
2.
ແກງຫມາກໂມ
ສ່ວນປະກອບ: ຊີ້ນຫມາກໂມ 500 ກຣາມ, ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກ, ຫມາກແຕງ, 2 ຫມາກ, ມັດ, ມັດ 2, beam onion, ເກືອ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກແຕງຕັດເປັນ cubes. 2/3 ຂອງຊີ້ນຂອງຫມາກໂມທີ່ຕັດເປັນຕ່ອນແລະເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອປ່ຽນເປັນບໍລິສຸດ. basil ກັບຟັກລະອຽດ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ຟັກ 2/3 ຂອງຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກແຕງປະສົມກັບອ່າງນໍ້າແລະຊອຍເປັນເຄື່ອງປັ່ນ. ບີບນ້ໍາຈາກສອງນາວແລະຖອກໃສ່ບໍລິສຸດຂອງຜັກ. stir, ເກືອ. ປະສົມຫມາກໂມແລະພືດບໍລິສຸດ. ຕື່ມໃສ່ຫມາກແຕງທີ່ເປັນຂົ້ວແກງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໂມ. ປົນກັບຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ. ເອົາອອກໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນ.
3.
Smoothie ຈາກຫມາກໂມ
ສ່ວນປະກອບ: 400 g marbelelon ຂອງຫມາກໂມໂດຍບໍ່ມີແກ່ນ, 2 ກ້ວຍ, 1 ຫມາກໂປມ 1 ຫນ່ວຍ, ນ້ໍາແຮ່ທາດ, ນ້ໍາກ້ອນ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ເນື້ອເຍື່ອຂອງຫມາກໂມ, ຕື່ມຫມາກໄມ້ທີ່ຟັກ, ຕື່ມຫມາກກ້ວຍຟັກ, ສືບຕໍ່ຕີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊະນະຫມາກໂປມສົ້ມ. ທາງເລືອກອື່ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາກ້ອນ. ແລະແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກແອບເປີ້ນຕື່ມນ້ໍາຫມາກນາວຫລືສົ້ມ.