ນັກວິທະຍາສາດອົດສະຕາລີໄດ້ພົບວ່າການໃຊ້ຜັກສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕຶງຄຽດແລະຄວາມຮູ້ສຶກກັງວົນໃຈໃນຮ່າງກາຍ. ຖ້າມີຜະລິດຕະພັນຈາກຕຽງທຸກໆມື້, ທ່ານກໍ່ສາມາດກໍາຈັດອາການຊຶມເສົ້າ.
ວິຊາທີ່ໄດ້ກາຍເປັນຫຼາຍກ່ວາ 60 ພັນຄົນອົດສະຕຣາລີອາຍຸແຕ່ 45 ປີຂຶ້ນໄປ. ໃນໄລຍະເວລາທີ່ແນ່ນອນ, ພວກເຂົາໄດ້ຈັດການບັນທຶກວ່າອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນ, ສຸຂະພາບແລະອາລົມຂອງພວກເຂົາຂື້ນກັບເລື່ອງນີ້.
ມັນໄດ້ຫັນອອກວ່າຜູ້ທີ່ກິນຜັກ 3-4 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ຫຼຸດຜ່ອນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ລັກສະນະຂອງຄວາມກົດດັນ 12%. ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ແລະຜັກປະຈໍາວັນ 5-7 ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ອາຍຸ 14%.
ສິ່ງນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກນັກວິທະຍາສາດອາເມລິກາ - ບິດສອງອາທິດກັບຜັກແລະຫມາກໄມ້, ແລະອາລົມຂອງທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ທີ່ມາ
ຫນຶ່ງໃນຈຸດຕົ້ນຕໍເພື່ອໃຫ້ຜັກຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ - ມັນຄວນຈະເປັນວັດຖຸຫຼືປະຕິບັດຕໍ່ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ - ເປັນ "aldend".
ລະດູການ
ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຈາກລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ກະລໍ່າປີຜັດແລະຫມາກແຕງທີ່ຮົ່ວ - ພວກມັນປະຫຍັດວິຕາມິນຕະມູນ
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ຜັກແລະຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງເຕີບໃຫຍ່ໃນສະພາບອາກາດນັ້ນ, ບ່ອນທີ່ຄົນອາໃສຢູ່, ແລະໃນລະດູການນີ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າໃນປະເທດຣັດເຊຍຈາກລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະຫມາກແຕງທີ່ຫຼົ່ນລົງ - ພວກມັນຮັກສາວິຕາມິນຕະຫຼອດລະດູ.
ດຽວນີ້, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍອ່ອນແອລົງໂດຍອາກາດຫນາວເຢັນ, ແລະມີເມກເຮັດໃຫ້ມີອາລົມດີ, ແມ່ນເວລາທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດກັບຜັກ. ມັນແມ່ນພວກເຂົາຜູ້ທີ່ເປັນແຫລ່ງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼາຍສໍາລັບຄົນ.
ກະຣົດ
ສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຢູ່ໃນຕົ້ນພືດນີ້: ວິຕາມິນ, e, e, aconceium, ທາດແຫຼວ, ແລະ carotene, ວິຕາມິນ A. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ, ແລະເອົາ ຈາກຜະລິດຕະພັນອື່ນໆແມ່ນຍາກ.
Carrot ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນກັບນ້ໍາມັນ
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ລົບຫນຶ່ງ: carrots ບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມໂດຍຕົວຂອງມັນເອງ. ນາງຕ້ອງການແຫຼ່ງໄຂມັນນ້ອຍ, ຕົວຢ່າງ, ນ້ໍາມັນຜັກໃດໆ.
ຜັກບົ່ວ
ຜັກບົ່ວຂຽວຕ້ອງຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຮັບມືກັບການແຂ່ງຂັນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະໂລກພະຍາດຕ່າງໆ. bow ປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານ, ເຮັດຄວາມສະອາດເລືອດ, ຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດອຸດຕັນ.
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ເອົານ້ໍາຈອກຫນຶ່ງດ້ວຍຫລອດໄຟຢູ່ປ່ອງຢ້ຽມ, ແລະທ່ານຈະມີຕຽງນອນຢູ່ເຮືອນຂອງມັນເອງໃນໄວໆນີ້.
ຜັກທຽມ
ມັນສາມາດເວົ້າໄດ້ກ່ຽວກັບລາວທັງຫມົດຄືກັບຜັກບົ່ວ, ແຕ່ມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າກັບການກະທໍາທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ, ເຊິ່ງມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າ 150 ຊະນິດ.
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ຫມາກເລັ່ນ
ແນ່ນອນ, ດຽວນີ້ພວກເຂົາເປັນເຮືອນແກ້ວແລະນໍາພວກເຂົາມາຈາກໄລຍະໄກ, ແລະຍັງບໍ່ທັນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງ, ສະນັ້ນການຊື້ຜະລິດຕະພັນນີ້ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ຊ່ວຍປະຢັດ. ໃນປັດຈຸບັນລາຄາເທົ່າກັບຄຸນນະພາບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກິ່ນ, ລົດຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດ.
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ຫມາກເລັ່ນກະຕຸ້ນວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະລໍາໄສ້, ຫຼຸດລະດັບຂອງ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນເລືອດ. ຫມາກເລັ່ນແລະພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະພະຍາດເລືອດຈາງແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ.
Pepper Bulgarian
ມັນບັນຈຸມີວິຕາມິນ C ກ່ວາໃນນາວແລະ currant ສີດໍາ. ພ້ອມກັນນັ້ນ Pepper ມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, R, RR, ໂພແທດຊຽມ, ທາດ sodium, ທາດການຊຽມ, ທາດແຫຼວ, phosphorus.
ແມງ
Dast IoDine, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ທາດການຊຽມ, ທາດແຄວຊ້ຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ. Beets ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະການເຜົາຜານອາຫານ, ເອົາ slags ແລະສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ມີຜົນດີຕໍ່ການດໍາເນີນງານຂອງກະເພາະອາຫານ, ຕັບ, ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວ. ແມ່ນ laxative ທໍາມະຊາດ.
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ຜັກກະລໍາປີ
ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ U, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດຜະລິດເອງໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ເປັນໄປໄດ້ທັງຫມົດ.
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຜັກກາດຊະນິດອື່ນ. Broccoli ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນກຸ່ມທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ວຽກງານຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ດອກຜັກກາດສາມາດຮັກສາຮູບແບບ gastritis ໄດ້. ຜັກທີ່ໃຊ້ cholesterol ຈາກຮ່າງກາຍ, ເສີມສ້າງຝາຂອງເຮືອ, ປັບປຸງການດໍາເນີນງານຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ພາກຮຽນ spring ສີຂຽວແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ກະດອມ
ຜັກຫົມ, ສະຫຼັດ, dill, parsley - ໂດຍບໍ່ມີພວກເຂົາພຽງແຕ່ບໍ່ມີບ່ອນໃດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບ avitaminosis.