ເຫັດ - 500 g;
ມັນຕົ້ນ - 400 g ຂອງມັນຕົ້ນ;
ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຊິ້ນ;
ຄີມສົ້ມ - 100 ກຣາມ (ຖ້າທ່ານມັກນ້ໍາມັນສົ້ມຫຼາຍ, ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ);
ນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອ, ພິກໄທໃນລົດຊາດ.
ເຫັດສະອາດ, ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ໃສ່ໃນຫມໍ້, ໃສ່ນ້ໍາເຢັນ, ເກືອແລະນໍາໄປຕົ້ມດ້ວຍຫລອດໄຟທີ່ບໍລິສຸດທັງຫມົດ. ປອກເຫັດປະມານ 5 ນາທີ. ຖ້າຫລອດໄຟປ່ຽນສີໃຫ້ເປັນສີຟ້າຫລືສີແດງ, ມັນເຊື່ອວ່າເຫັດດັ່ງກ່າວສາມາດບໍ່ປອດໄພ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດພວກມັນ. ຈາກນັ້ນຫົດນ້ໍາເພື່ອປະສົມແລະແຫ້ງເຫັດໃນ colander. ໃນແຊ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ຈືນມັນໃຫ້ມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ຕື່ມເຫັດແລະເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນທີ່ອ່ອນແອຢູ່ໃຕ້ຝາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມສົ້ມ, ເກືອແລະ stew ອີກ 5 ນາທີ.
ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມຫຼື filaate ມີ bow ໃນແຊ່ frying ແຍກຕ່າງຫາກ.
ວາງແຜນອາຫານນີ້, ຈື່ໄວ້ວ່າເຫັດແມ່ນເປັນຕາຢ້ານແລະຫຼຸດລົງໃນປະລິມານ. ຈາກກຸ່ມໃຫຍ່ທີ່ຊື້ໂດຍທ່ານໃນຕະຫຼາດ, ບໍ່ມີເຫັດ stew ຫຼາຍ.
ສູດອື່ນສໍາລັບ Chef ຂອງພວກເຮົາເບິ່ງຫນ້າເຟສບຸກ.