ການປະຕິວັດສີສົ້ມ: ຖ້ວຍຜັກທີ່ຜິດປົກກະຕິ

Anonim

ຜັກບົ້ງຂຶ້ນດ້ວຍດອກກຸຫຼາບ

ສ່ວນປະກອບ: ຜັກ 300 g, 150 g ຂອງເນີຍແຂງ adygei (bryynza), 1 carrot, 1-2 ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, 1-2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 1-3 ແກ້ວຜັກທຽມ, 1-2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອ 1-2.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: ຕັດຈາກປະລິມານຜັກທີ່ຕ້ອງການ, ຕັດເປືອກ, ສະອາດຈາກແກ່ນ. ຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆ. Carrot ຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກເລັ່ນ - ວົງການ (ຖ້າໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປະມູນ), ຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງຢູ່ໃນ grater ໄດ້ (ປ່ອຍໃຫ້ເລັກຫນ້ອຍສໍາລັບການ curust ເນີຍແຂງ). ນ້ໍາມັນເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ນ້ໍາມັນ. stir ຜັກ, ຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງ (ຖ້າເນີຍແຂງຖືກນໍາໃຊ້, ທ່ານບໍ່ສາມາດບີບອາຫານໄດ້). ປະໄວ້ຊິ້ນສ່ວນຜັກບາງຊະນິດໃສ່ຊັ້ນເທິງ. ຮູບຮ່າງຜັກ. ຈາກຂ້າງເທິງເອົາຜັກທຽມແຍກຕ່າງຫາກ. ເອົາແບບຟອມເຂົ້າໄປໃນຄວາມຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາເຕົາອົບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ (ຂື້ນກັບຄວາມພ້ອມຂອງຜັກ). ໃນເວລາທີ່ຜັກແມ່ນກຽມພ້ອມໃນການປະຕິບັດ, sprinkle ອາຫານຂອງເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາການສ້າງຕັ້ງຂອງ crust ທອງ.

100 ກຼາມ - 75 kcal.

ສ່ວນຫຼາຍມັກຈາກຜັກແມ່ນກຽມແກງແກງ. ແຕ່ທ່າແຮງໃນການເຮັດອາຫານນີ້ບໍ່ຈໍາກັດ

ສ່ວນຫຼາຍມັກຈາກຜັກແມ່ນກຽມແກງແກງ. ແຕ່ທ່າແຮງໃນການເຮັດອາຫານນີ້ບໍ່ຈໍາກັດ

ພາບ: Pixabay.com/ru.

ຜັກບົ້ງໃນຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ: 500 g ຜັກ, ຄີມສົ້ມ 150 g, ຜັກທຽມ 2-3 ຂອງຜັກທຽມ, 1 tbsp. l. ນ້ໍາຕົ້ມ, 2 tbsp. l. ນ້ໍາມັນຜັກ, ½ tsp. paprika ຫວານ, ຊໍ່ນ້ອຍໆຂອງ dill, ເກືອ, pepper ດິນສີດໍາ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: ການກະກຽມຜັກບົ້ງເພື່ອຕັດເປັນກ້ອນ. ຂ້າມຜັກທຽມຜ່ານຜັກທຽມ, dill ຟັກອອກ. ປະສົມຜັກທຽມແລະສີຂຽວດ້ວຍຄີມສົ້ມ. ທໍ່, ຕື່ມ priapka. sauce ໄດ້ກຽມພ້ອມ. ເພື່ອຖອກນ້ໍາມັນໃສ່ຫມໍ້, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະຈືນໃສ່ກະດາດກະລໍ່າປີຂອງກະລໍ່າປີ. ຖອກນ້ໍາຄີມສົ້ມແກມງາມ, ປົນ. ໃນເວລາທີ່ຍັງຕົ້ມຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະເອົາອອກ 3-5 ນາທີ. ຕື່ມນ້ໍາ, ປະສົມ, ເກືອແລະ extinguish ຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດປົກປິດດ້ວຍຝາປິດ. ກ່ອນທີ່ຈະສະຫມັກ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບ dill ຟັກສົດຫຼື parsley.

100 ກຣາມ - 72 kcal.

ຜັກເຂົ້າຫນົມປັງ, ຈືນແລະກໍ່ໃຫ້ດິນລົງ

ຜັກເຂົ້າຫນົມປັງ, ຈືນແລະກໍ່ໃຫ້ດິນລົງ

ພາບ: Pixabay.com/ru.

ຜັກສ. ເກົາຫຼີ

ສ່ວນປະກອບ: ຫມາກອຶ 500 ກຣາມ (ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຜັກຂະຫນາດນ້ອຍ, ນ້ໍາໃຫຍ່ - ນ້ໍາ), 1 ຫລອດໄຟ, ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫນ່ວຍ, 1 tbsp. l. ້ໍາເຜີ້ງ, 2 tbsp. l. Apple ສົ້ມ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາ 9%),

½ H. L. ຫມາກເຜັດສີແດງສ້ວຍແຫຼມ (ຫຼື cayensky), ຢູ່ເທິງສຸດເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ coriander, pepper, ຂີງ, ທ່ານສາມາດເອົາຜັກທຽມປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້), ນ້ໍາມັນພືດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: ້ໍາເຜີ້ງປະສົມກັບສົ້ມ. ຕື່ມຫມາກພິກໄທ, ເຄື່ອງເທດ. ຫມາກອຶຖູໃສ່ grater (ຖ້າມີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ grater ສໍາລັບ carrots ໃນ korean), ຟັກຜັກທຽມ, ຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຈືນຜັກບົ່ວໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກຈົນກ່ວາສີທອງ. ເອົາຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກ, ຖອກຜັກທຽມໃສ່ຜັກທຽມແລະຖອກ marinade, ເກືອ, ເກືອແລະເອົາອອກໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບກາງຄືນຫຼືຫົກຊົ່ວໂມງ.

100 ກຣາມ - 46 kcal.

ອ່ານ​ຕື່ມ