ສ່ວນປະກອບ: ນົມ 400 ml, 200 ມລຂອງຄີມ (20%), 150 g ຂອງນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ, 6 ເສັ້ນ, ½ h. ບ່ວງສານສະກັດຈາກ Vanilla.
ສໍາລັບ caramel: 6 apricots, ນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ 20 g, 1 tbsp. ບ່ວງຂອງຢານ້ໍາ maple ຫຼືນ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ, 1 h. ບ່ວງ້ໍາຂອງຄີມນ້ໍາຄີມ, 4 ຝັກ cardamom.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: ນົມແລະຄີມຖອກລົງໃສ່ຫມໍ້ໃຫຍ່, ຕື່ມສານສະກັດຈາກ vanilla, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກໄຟ. yolks whip ກັບເຄື່ອງປະສົມ, ຖອກນ້ໍາຕານແລະຕີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ເປັນມະຫາຊົນແສງຫນາ. ນົມຮ້ອນທີ່ມີສີຄີມງາມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ້ໍາຕານ yolk ແລະ smear wedge ໄດ້. ວາງນົມດ້ວຍ yolks ໃສ່ອາບນ້ໍາແລະ stir wedge ຈົນກ່ວາປະສົມທີ່ຫນາຫນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ. ສົ່ງຫຼາຍເຖິງ 4-6 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງແລະຕີເຄື່ອງປະສົມເປັນປະຈໍາຫຼືໃຊ້ເຄື່ອງຈັກສໍາລັບແຕ່ງກິນຄີມກ້ອນ. apricots ແຍກອອກຈາກກະດູກ. pods cardamom pods crush ແລະເອົາເມັດພືດອອກ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຄຣີມໃນເຕົາ, ຕື່ມນ້ໍາຕານ, ສາຂາ Cardamom, ຖອກນ້ໍາເຊື່ອມ maple, ວາງອອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ apricot ແລະ caramelizes. ຮັບໃຊ້ກະແລ້ມທີ່ມີ apricots caramelized.