ສ່ວນປະກອບ: carcass 1 rabbit, leek 1, 1 ຂອງແຂ້ວຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນຜັກ 5 ຫນ່ວຍ, 1 ເມັດ Garni, 3-4 ກີບດອກຫມາກໄມ້ປ່າ, 3-4 ຣາວກັບແກະຫມາກໃຫຍ່, 3-4 ຣາວກັບແກະ Pepper, ¼ h. ບ່ວງ pepper ສີດໍາສົດ, ½ h. ບ່ວງເກືອຂອງເກືອທະເລ.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: Rabbit carcass ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ, ຕັດໄຂມັນແລະເສັ້ນເລືອດ, ເກືອແລະ pepper. ໃນຫມໍ້ທີ່ຫນັກ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ວາງກະຕ່າຍ, ເກືອອີກ, ພິກໄທ, ຕື່ມຊີ້ນຂອງ Garni ແລະຈືນຊີ້ນຈາກທຸກດ້ານເພື່ອເປັນຄຣີມທອງ. ຜັກບົ່ວແສງ, ຕັດເປັນແຫວນ. celery ໄດ້ຕັດອອກມາພ້ອມກັນກັບໃບ. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທຽມແລະປັ້ນດ້ານຂ້າງຂອງມີດ. ໃນແຊ່ກັບກະຕ່າຍ, ຕື່ມບາງ, ຜັກຊີ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ້ງ, ຫົດນ້ໍາເຫລົ້າ, ປຸງແຕ່ງຝາປິດ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນ 20,. ກວມເອົາ saucepan ດ້ວຍຝາປິດແລະແຕ່ງກິນອີກ 40-45 ນາທີຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງກະຕ່າຍ. parsley ທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງດ້ວຍມືຂອງທ່ານແລະ sprinkle ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ.
Julia vysotskaya