ວິທີການເລືອກເຫລົ້າ?
ເລືອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ການອະນຸລັກດື່ມໄດ້ພິສູດແລ້ວ, ເຫຼົ້າແວງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ແຕ່ມັນກໍ່ຫນ້າເບື່ອແລະເຮັດໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນໂລກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງ. ຜູ້ປະດິດສ້າງຂະຫຍາຍລົດນິຍົມຂອງຕົນເອງແລະມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະທົດລອງເອົາເຫຼົ້າທີ່ແນະນໍາໂດຍເພື່ອນຫຼືຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຮັກສາ. ພວກເຮົາແນ່ນອນໃກ້ຊິດກັບວິທີການທີສອງ, ເພາະວ່າມັນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານຮູ້ຈັກກັບເຂດໃຫມ່, ລົດຊາດ, ຄົ້ນພົບການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງເຫລົ້າແລະອາຫານ, ໄດ້ຮັບອາລົມໃຫມ່. ໃນຂະນະທີ່ເດີນທາງໄປປະເທດທີ່ປູກເຫລົ້າ, ທ່ານຕ້ອງເລືອກເຫຼົ້າແວງໃນທ້ອງຖິ່ນແລະອາຫານທ້ອງຖິ່ນຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດຂອງພາກພື້ນ, ລັກສະນະແລະປະເພນີຂອງມັນ. ຈື່ຈໍາຄວາມປະທັບໃຈທີ່ສົດໃສທີ່ສຸດຂອງທ່ານ, ຂຽນຊື່ຂອງພາກພື້ນແລະຫມາກອະນາໄມຂອງທ່ານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດອະທິບາຍກ່ຽວກັບເຫຼົ້າແວງຫຼືລົດກະບອກໄດ້, ແບບໃດທີ່ທ່ານມັກ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີບົວ
Pixabay.com.
ການເລືອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃນຮ້ານ, ໃຫ້ສຸມໃສ່ໂອກາດແລະຮູບແບບຂອງເຫດການຂອງທ່ານ. Aperitif ແລະພັກໃດກໍ່ຕາມທີ່ຕ້ອງການ champagne ຫຼື sparkling ດີເພື່ອສ້າງໂປຣໄຟລ. ກັບອາຫານຫວ່າງທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ສະຫຼັດ, ອາຫານທະເລ, ປາທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ເນີຍແຂງອ່ອນໆເລືອກສີຂາວ. ກັບອາຫານແລະຊີ້ນທີ່ຫນາແຫນ້ນກວ່າ - ສີແດງ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີບົວແມ່ນເກືອບ versatile ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບເກືອບທຸກອາຫານ, ລວມທັງເຜັດແລະຕາເວັນອອກ. ການເລືອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ຂອງຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມເຂັ້ມຂອງລົດຊາດແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນ: ອ່ອນແລະນ້ໍາມັນທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະແຂງແຮງແລະມີສີສັນຫວານແລະສີບົວ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງເຢັນລົງ: champagne ຄວນຈະເປັນເວລາ 6-8, ສີຂາວ 10-14, ສີບົວ 12-14 ແລະສີແດງ 16-18 ອົງສາ.
ລາຄາຂອງຂວດຄວບຄຸມດ້ວຍຄຸນນະພາບໄດ້ແນວໃດ?
ດີ - ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີລາຄາແພງ
Pixabay.com.
ຄ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍປັດໃຈ - ຂະຫນາດຂອງການຜະລິດ, ຕົ້ນທຶນວັດຖຸ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຂອງການຜະລິດ, ການຕະຫຼາດແລະການແຈກຢາຍ. ແລະຄຸນນະພາບຂອງເຫລົ້າແມ່ນຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຂົ້າໃຈແຕກຕ່າງກັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເວົ້າວ່າລາຄາລາຄາແພງກວ່າທີ່ທ່ານຈ່າຍສໍາລັບການຮັບປະກັນໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກຫລາຍຂື້ນ. ກົດລະບຽບບໍ່ໄດ້ຜົນສະເຫມີໄປ "ລາຄາແພງກວ່າ, ດີກວ່າ." ຜູ້ຜະລິດບາງຄົນສາມາດຖອກເຫລົ້າທີ່ໂດດເດັ່ນໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຂວດຂວດທີ່ກວ້າງຂວາງ, ຕ້ອງການທີ່ຈະປະທັບໃຈຮູບລັກສະນະຂອງມັນ. ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ດື່ມຂວດ, ແຕ່ສິ່ງພາຍໃນ.
ໂດຍສະເລ່ຍ, ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດີຄວນມີລາຄາຖືກເທົ່າໃດ?
ທ່ານສາມາດຊອກເຫັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃນສ່ວນທີ່ມີລາຄາຕໍ່າ
Pixabay.com.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດີແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເປັນເຫລົ້າທີ່ເປັນເງິນຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຄາດຫວັງຂອງທ່ານໃນລາຄາຂອງທ່ານ. ອັນນີ້ເອີ້ນວ່າອັດຕາສ່ວນທີ່ດີຂອງ "ຄຸນນະພາບລາຄາ". ໃນແຕ່ລະສ່ວນລາຄາມື້ນີ້ທ່ານສາມາດພົບເຫັນເຫລົ້າທີ່ດີ - ແລະໃນຕະຫຼາດມະຫາຊົນແຕ່ 300 ເຖິງ 700 ຮູເບີນ, ແລະໃນກາງ Ruble, ແລະໃນ Premium. ແລະທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢ້ານເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍລະຄອນຕະຫລົກ - ພວກມັນມີຜົນດີຕໍ່ການເປີດເຫລົ້າທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ທ່ານຕ້ອງການດື່ມ ນີ້ແລະດຽວນີ້.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການຜະລິດແນວໃດ?
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນຜະລິດຈາກສົດ, ແກ່, ພຽງແຕ່ເກັບຫມາກອະງຸ່ນ. ອຸດສາຫະກໍາການແຕ່ງງານໃຊ້ສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າພະລັງງານດ້ານເຕັກນິກ - ມີແນວພັນສາກົນເຊັ່ນ: ການສະແດງລະຄອນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, krasnostop, Siberian, tsimlyansky Black - ໃນປະເທດຣັດເຊຍ; Garganapara, Chubolo - ໃນປະເທດອີຕາລີແລະອີກຫຼາຍໆຄົນ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຜະລິດຕະພັນຈາກແນວພັນ grape ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
Pixabay.com.
Grapes ແມ່ນເກັບກ່ຽວໂດຍມືຫຼືການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງຈັກພິເສດ, ເຮັດໃຫ້ winery, ຄັດ, ບາງຄັ້ງກໍ່ລ້າງແລະແຫ້ງ. ຫມາກອະງຸ່ນເປັນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນແຍກອອກຈາກສັນຈາກສັນ (ງ່າ), ຫມາກອະງຸ່ນແດງສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາອະງຸ່ນໄດ້ຫຼືເອົາສັນຕາມລວງຍາວ, ຫຼືວິທີການຂອງກຸ່ມປະເພນີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grapes ຫຼືກຸ່ມທັງຫມົດແມ່ນຖືກກົດດັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາຫມາກໄມ້, ຫຼືພວກມັນຖືກສົ່ງໄປຫາການຫມັກ, ເຊິ່ງເປັນນ້ໍາຕານທີ່ມີຢູ່ໃນເຫຼົ້າແລະສ່ວນປະກອບທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະອື່ນໆ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການຫມັກສີແດງແລະຫຼັງຈາກທີ່ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜິວຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ໃນການຈົມນ້ໍາ (ເພາະວ່າມັນມີສີສັນ Anthocian ທີ່ໃຫ້ສີສັນຂອງການຕໍານິຕິຕຽນ. ເຫຼົ້າແວງສີບົວເຮັດໃຫ້ຫມາກອະງຸ່ນສີແດງມີການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຫມາຍສັ້ນໆໃນ MEZG. ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີດຽວ, ສີແດງແລະສີຂາວປະສົມສໍາລັບການຜະລິດເຫລົ້າແວງຫຼາຍແຫ່ງ - ສໍາລັບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງ champagne. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃນປະຈຸບັນແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກອະງຸ່ນສີຂາວ, ທີ່ແນະນໍາ "ໃນວິທີສີແດງ", ນັ້ນແມ່ນ, ກະດູກແລະສັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການສິ້ນສຸດແມ່ນຖືກສົ່ງໄປທີ່ໄລຍະເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນພາຊະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຂື້ນກັບແບບຂອງຮູບແບບ, ຖັງເຫລົ້າ, ຖັງເຫຼັກຫຼືຖັງນ້ໍາຊີຊີມັງ. ບໍ່ວ່າວິທີໃດກໍ່ຕາມຄວນຈື່ຈໍາໄວ້ວ່າວິທີການທີ່ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດດີສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ມີຫມາກອະງຸ່ນດີ. "ເຫຼົ້າແມ່ນເກີດຢູ່ໃນສວນອະງຸ່ນ", ໃນຖານະທີ່ຊ່າງເຮັດໃຫ້ຜູ້ຊະນະທີ່ດີ.