ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພາກຮຽນ spring ແລະການເລີ່ມຕົ້ນຂອງວັນພັກຜ່ອນອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການພັກຜ່ອນຂອງປະເທດແລະ kebabs ແບບດັ້ງເດີມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນສະຖານະການໃນປະຈຸບັນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນການກັກກັນໃນຫ້ອງແຖວ, ບໍ່ແມ່ນເຮືອນປະເທດ. ແຕ່ຢ່າຟ້າວທີ່ຈະຫມົດຫວັງ! ໂດຍສະເພາະສໍາລັບພໍ່ຄົວຂອງເຄືອຂ່າຍຂອງມອດໂກສະໂມສອນສະໂມສອນ Denis Bogoslavsky ກະກຽມສູດສູດ Sandalwood ທີ່ປະກອບດ້ວຍຢູ່ເຮືອນຢູ່ເຮືອນ. Denis ຖືໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ, ສະນັ້ນອາຫານທີ່ສຸກໃນຄໍາແນະນໍາຂອງລາວຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກຂອງທ່ານ.
Sandal Southan South ຂອງຜູ້ຂຽນ
ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
Eggplant: 1 pc.
ຫມາກເລັ່ນ: 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື 4 ຂະຫນາດນ້ອຍ (ໃຊ້ 2 ສີເຫຼືອງແລະ 2 ສີແດງ)
Pepper Bulgarian: 1 ສີແດງແລະ 1 ສີເຫຼືອງ
ຜັກບົ່ວສີແດງຫຼືປະເທດສີຂາວ: ຊໍ່ຂະຫນາດກາງ 1 ຫນ່ວຍ
ຜັກທຽມ: 3 ແຂ້ວ
ສີຂຽວ: Kinza (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ), dill, bow
ສົ້ມ: 2 st. ອຸປະກອນ (ນໍາມາໃຫ້ລົດຊາດ)
ນ້ໍາມັນຜັກ: 4 st. ອຸປະກອນ (ນໍາມາໃຫ້ລົດຊາດ)
ເກືອ, pepper (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ)
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1) ຜັກທັງຫມົດຖືກຂ້າເຊື້ອແລະລ້າງອອກຢ່າງລະອຽດ. Eggplant ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຮັດໃຫ້ຕາຫນ່າງຕັດໃສ່ເນື້ອເຍື່ອ. Pepper ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາເມັດອອກ.
2) ຄວາມຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 250 ອົງສາ. Eggplants ແມ່ນໃສ່ໃນແຜ່ນອົບ, ການຕັດຫມາກພິກ - ຕັດລົງ. ຮູບແບບແມ່ນວາງໄວ້ທັງຫມົດ. ພວກເຮົາເອົາຜັກໃນເຕົາອົບປະມານ 15-20 ນາທີ.
3) ຜັກທີ່ອົບແຍກອອກຈາກຜິວ, ຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ (ຂະຫນາດຕັດຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ).
4) ຜັກບົ່ວຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ຜັກທຽມຕັດເປັນທ່ອນຫຼືໃຊ້ເຄື່ອງຈັກສໍາລັບຜັກທຽມ.
5) ເຊື່ອມຕໍ່ຜັກຊອຍບາງໆ. ຕື່ມການລົບກວນສີຂຽວທີ່ຖືກລົບກວນໃນປະໂຫຍດຂອງ Kint. ຕື່ມເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ. ໃສ່ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາສົ້ມໃສ່ລົດຊາດ.
6) pret ເພື່ອ inflate 30 ນາທີ.
ຄໍາເຫັນຈາກພໍ່ຄົວ:
ອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນທໍາມະຊາດ, ແຕ່ວ່າຢູ່ເຮືອນລົດຊາດຂອງມັນບໍ່ຕໍ່າກວ່າຫຍັງ. ຜັກທຸກຊະນິດໃນສູດແມ່ນຖືກກະກຽມໄວ້ໃນເຕົາອົບ, ເຊິ່ງໃຫ້ Agarap Sandal Sandal ແລະ Safeal SafeBle. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ສາມາດຮັບໃຊ້ທັງໃນເຢັນແລະຮ້ອນ. ຖ້າທ່ານຮັບໃຊ້ອາຫານເຢັນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ມັນເພື່ອເປີດຕົວເພື່ອເປີດເຜີຍລົດຊາດ.
ADARAP Sandal ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຖ້ວຍຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້ເທິງ Mangale - ໂດຍສະເພາະ kebab. ແລະຍັງປະສົມກົມກຽວກັນຢ່າງສົມບູນກັບເຂົ້າຈີ່ crispy. ທ່ານສາມາດເພີ່ມລະດູທີ່ມັກທີ່ສຸດໃນສູດນີ້: pripent, coriander ແລະpapicéerທີ່ເຫມາະສົມ.