- 1 zucchini ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ຫມາກເຂືອ 1 ຫນ່ວຍ;
- 1 Pepper Bulgarian;
- 1 ຫລອດ;
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ຫນ່ວຍ;
- parsley, pepper, ເກືອ, ຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ - 4-5 tbsp. ບັນຍາຍ;
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແມ່ນ½ຈອກ.
ອົບອຸ່ນສູງສຸດ 220 ອົງສາ. ໄຂ່ທີ່ບໍລິສຸດແລະຊອຍຫມາກເຂືອ, ຫມາກເຂືອແລະພິກໄທໃສ່ໃນຮູບຊົງໂລຫະຫຼືເຊລາມິກ, ປົນແລະປົນກັບນ້ໍາມັນຫມາກກອກ. ອົບປະມານ 20 ນາທີ.
ໃນແຊ່, ຜັກບົ່ວ spasore ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນຟັກ, ສີຂຽວ, ເກືອແລະຕິດກັບຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງຫມາກເລັ່ນ. ສອງສາມນາທີກ່ອນຄວາມພ້ອມ, ເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ລະອຽດ.
ຜັກຖອດອອກຈາກເຕົາອົບ, ປິດ, ປິດມັນ, ປະສົມແລະສີດນ້ໍາມັນອີກຄັ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບອີກ 10 ນາທີ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ວາງຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນໃສ່ຜັກ, ກະແຈກກະຈາຍດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບເປັນເວລາຫລາຍນາທີເພື່ອໃຫ້ເນີຍແຂງຖືກລະລາຍ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນແລະເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສີດດ້ວຍຫມາກເຜັດທີ່ດີ.
ສູດອື່ນສໍາລັບ Chef ຂອງພວກເຮົາເບິ່ງຫນ້າເຟສບຸກ.