ຜັກທີ່ອົບກັບຊີດແລະຜັກທຽມ

ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

- 1 zucchini ຂະຫນາດນ້ອຍ;

- ຫມາກເຂືອ 1 ຫນ່ວຍ;

- 1 Pepper Bulgarian;

- 1 ຫລອດ;

- ຫມາກເລັ່ນ 2 ຫນ່ວຍ;

- parsley, pepper, ເກືອ, ຜັກທຽມ;

- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ - 4-5 tbsp. ບັນຍາຍ;

- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແມ່ນ½ຈອກ.

ອົບອຸ່ນສູງສຸດ 220 ອົງສາ. ໄຂ່ທີ່ບໍລິສຸດແລະຊອຍຫມາກເຂືອ, ຫມາກເຂືອແລະພິກໄທໃສ່ໃນຮູບຊົງໂລຫະຫຼືເຊລາມິກ, ປົນແລະປົນກັບນ້ໍາມັນຫມາກກອກ. ອົບປະມານ 20 ນາທີ.

ໃນແຊ່, ຜັກບົ່ວ spasore ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນຟັກ, ສີຂຽວ, ເກືອແລະຕິດກັບຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງຫມາກເລັ່ນ. ສອງສາມນາທີກ່ອນຄວາມພ້ອມ, ເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ລະອຽດ.

ຜັກຖອດອອກຈາກເຕົາອົບ, ປິດ, ປິດມັນ, ປະສົມແລະສີດນ້ໍາມັນອີກຄັ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບອີກ 10 ນາທີ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ວາງຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນໃສ່ຜັກ, ກະແຈກກະຈາຍດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບເປັນເວລາຫລາຍນາທີເພື່ອໃຫ້ເນີຍແຂງຖືກລະລາຍ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນແລະເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສີດດ້ວຍຫມາກເຜັດທີ່ດີ.

ສູດອື່ນສໍາລັບ Chef ຂອງພວກເຮົາເບິ່ງຫນ້າເຟສບຸກ.