ໃນໂປແກຼມ "ອາຫານຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີຊີວິດຢູ່ແລະຕາຍ" ແລະ "Miracle of Technology", ເຊິ່ງໄປທີ່ NTV, ຜູ້ນໍາສະເຫນີເຮັດແນວໃດງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນແລະກິນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ປຶກສາຫາລືກັບ Sergey ຍ້ອນວ່າວຽກງານດັ່ງກ່າວໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊີວິດຂອງລາວ.
- Sergey, ທ່ານໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍເປັນເວລາຫລາຍປີ. ດັ່ງນັ້ນ, ທັດສະນະຄະຕິຂອງທ່ານເອງໄດ້ປ່ຽນແປງແລ້ວບໍ?
- ພວກເຂົາໄດ້ປ່ຽນແປງຢ່າງຮຸນແຮງ! ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂ້າພະເຈົ້າເປັນທ່ານຫມໍໃນການສຶກສາ, ແລະຈາກສະຖາບັນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມເຂົ້າໃຈທົ່ວໄປວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ທ່ານຕ້ອງການຜັກແລະຫມາກໄມ້, ວິຕາມິນແລະສິ່ງທັງຫມົດ. ແຕ່ເມື່ອຂ້ອຍເຮັດໂປແກຼມຂອງຂ້ອຍ, ເລີ່ມຕົ້ນສຶກສາສິ່ງທີ່ເວົ້າເຖິງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຂອງອາຫານການກິນຂອງພວກເຮົາ. ວິທະຍາສາດໂລກ, ຂ້ອຍຄາດຫວັງຫຼາຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ດຽວນີ້ຂ້ອຍຮູ້ວ່າເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ, ແລະອາຫານນີ້ແມ່ນຕິດກັບສຸຂະພາບຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າການກິນຜັກທີ່ສົມບູນແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, ບາງຄັ້ງຊີ້ນທີ່ຂ້ອຍກິນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຢາຄຸມກໍາເນີດຂອງວິຕາມິນ B12 ປະເພດໃດກໍ່ຕາມຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ - ໂດຍບໍ່ມີມັນ, ສຸຂະພາບໃນຊາວປະຊາຊົນຊຸດໂຊມລົງ. ແລະວິທີທີ່ຂ້ອຍຮູ້ຄຸນຄ່າຕັບ! ແຕ່ວ່າຊີ້ນທີ່ຫາຍາກ, ເພາະວ່າສຸຂະພາບແຂງແຮງກວ່າເກົ່າ. ສະພາບທີ່ດີໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
- ທ່ານມີລູກຊາຍແລະລູກສາວ. ເມນູຄອບຄົວຂອງທ່ານມີລັກສະນະຄືແນວໃດ?
- ໃນຕອນເຊົ້າ, ພວກເຮົາມັກກິນເຂົ້າຫນົມປັງກັບຫມາກໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂງຫຼືສົດ, ແຕ່ມັກຈະມີ omelet: ໄຂ່ - ວິທະຍາສາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາມັກລຸ້ນ omelet ຫຼາຍທີ່ອ່ອນໂຍນ - Scramble. ຂ້ອຍກໍາລັງກະກຽມຕົວເອງສະເຫມີ. ຈຸດແມ່ນເພື່ອກະຕຸ້ນໄຂ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍນ້ໍາມັນຄີມທີ່ເພີ່ມເຂົ້າມາແລະ, ເພາະວ່າ Elena Chekalova ຂຽນໃນປື້ມຂອງລາວ, "ຈົ່ງທຸບຕີຕົວເອງ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມອຸນຫະພູມ." ຫຼັງຈາກນັ້ນນາທີຫຼັງຈາກຫ້າໄຂ່ກັບນ້ໍາມັນປະກອບເປັນ emulsion ທີ່ອ່ອນໂຍນ. ດີ, ພວກເຮົາສະເຫມີມີຫມາກເລັ່ນ cherry ສົດ, ຫມາກພິກໄທຟັກ, carrots, ແຕງ. ອາຫານທ່ຽງປົກກະຕິແລ້ວປະກອບດ້ວຍແກງຜັກອ່ອນໆທີ່ມີໄກ່ນ້ອຍບວກກັບການຕັດຈາກເນີຍແຂງ, ຍົກຕົວຢ່າງ. ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ - ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈາກ croup. ພວກເຮົາຮັກ buckwheat, ເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລ, ຄ່ອຍໆເປີດໃຫ້ຕົວເອງແລະສິ່ງໃຫມ່ໆ, ຄືກັບຮູບເງົາ. ແລະທ່ານສາມາດ pasta, ຕົວຢ່າງ, ກາກບອນກັບ ham, ເຫັດແລະໄຂ່ - ທີ່ນີ້ລິນຍາຫານເມຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າ marina. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ກິນຫລາຍເກີນໄປ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມຫມັ້ນໃຈວ່າພວກເຂົາຈະອຶດຢາກຢ່າງແນ່ນອນຖ້າພວກເຂົາບໍ່ໄປກັບເຂົ້າຈີ່, ແລະແມ້ແຕ່ສອງຫຼືສາມຖ້ວຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມເປັນຈິງ, ແລະຊີວິດຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງດ້ວຍການທາສີໃຫມ່, ເມື່ອທ່ານເລີ່ມຕົ້ນຢ່າຍົກເວັ້ນ, ແຕ່ວ່າມັນແຊບກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເປັນແນວໃດກໍ່ຕາມ. ແນ່ນອນ, ຄວາມປະທັບໃຈທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງຫຼາຍກ່ຽວກັບຂ້ອຍແມ່ນການສຶກສາປະສົບການຂອງຊາວຝຣັ່ງ, ຄົນທີ່ມີຊີວິດຢູ່ຈາກແຂວງຜູ້ທຸກຍາກ - ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ເລັກນ້ອຍ, ມີລົດຊາດ, ແຊບ.
- ປົກກະຕິແລ້ວເດັກນ້ອຍມັກເອົາຫມາກໄມ້ແລະມັນຕົ້ນ. ທ່ານໄດ້ສອນເດັກນ້ອຍໃຫ້ບໍລິການດ້ານໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແນວໃດ?
- ເດັກນ້ອຍຂອງຂ້ອຍ (Lerl 8 ປີ, Maryan 3 ປີ), ຄືກັນ, ລາວກໍ່ດີໃຈທີ່ໄດ້ກິນແລະປະໂຫຍດ, ແລະສີຄີມ, ແລະເຂົ້າຫນົມແລະເຂົ້າຫນົມ. ແລະຂ້ອຍຈະບໍ່ຫ້າມມັນ. ຈຸດສຸມທັງຫມົດແມ່ນພື້ນຖານຂອງອາຫານບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ເປັນປົກກະຕິ. ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍແມ່ນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເຮືອນກິນອາຫານທີ່ດີໃນສຸຂະພາບ? ມີຕົວເອງຂອງນາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາມີຄົນທຸກຍາກ, ພຽງແຕ່ຈະບໍ່ມີທາງເລືອກ. (ຫົວເລາະ.) ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ເຄັດລັບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນແຜ່ນທີ່ມີຜັກທີ່ເດັກນ້ອຍຄວນຈະເຫັນໃນເວລາທີ່ຫິວເຂົ້າເຮືອນ. ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາເຫັນ, ພວກເຂົາຈະຄິດໄລ່. ມັນສະເຫມີເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບພວກເຮົາ, ແລະບໍ່ມີການ hourility ກັບຜັກທີ່ເຫລືອແລະ moorish. ດຽວກັນກັບອາຫານຫຼັກ: ເດັກນ້ອຍກິນຄືກັນກັບພວກເຮົາເອງ. ສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດເລື້ມຄືນ, ພວກເຂົາພຽງແຕ່ບໍ່ມີທາງເລືອກ.
Sergey ແລະພັນລະຍາຂອງລາວ Marina ບໍ່ໄດ້ຫ້າມເດັກນ້ອຍຂອງລາວສິງໂຕແລະຄວາມດີຂອງນາງມາລີເປັນອັນຕະລາຍ ". ຄູ່ສົມລົດເຊື່ອວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຄວນຈະເປັນປານກາງ
- ໃນຄອບຄົວຂອງເຈົ້າ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວແມ່ນເມຍຫລືເຈົ້າກໍ່ບໍ່ສົນໃຈທີ່ຈະລຸກຂຶ້ນກັບເຕົາໄຟ?
- ຂ້ອຍ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ແມ່ນເວລາພຽງພໍ, ແຕ່ຂ້ອຍມັກແຕ່ງກິນ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ, ໃນເງິນບໍານານ, ຄວາມມັກນີ້ຈະຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງເຕັມທີ່. (laughs.) ຂ້ອຍຍັງຊະນະສອງຄັ້ງໃນ "culiny duel"! ແຕ່ວ່າທຸກໆມື້, ແນ່ນອນ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຄູ່ສົມລົດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ມາເປັນເວລາ 17 ປີ. ພວກເຂົາໄດ້ແຕ່ງງານຢູ່ເມືອງ Chelyabinsk, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາໄດ້ສຶກສາ, ສະນັ້ນລົດຊາດທີ່ພວກເຮົາກົງກັນ. ໃນບັນດາອາຫານ Corona ຂອງນາງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, strudel ໄວ. ມັນໃຊ້ເວລາ pffry puff ປົກກະຕິ, ມັນ deflated, ຫມາກໂປມຊອຍໃຫ້ບາງໆຖືກຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ສະນັ້ນນ້ໍາມັນຖືກເອົາລົງ), ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກຫໍ່ໄວ້ໃນເຕົາອົບ. ຫຼັງຈາກສິບຫ້ານາທີ, ເຂົ້າຫນົມທີ່ດີເລີດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ແລະພວກເຮົາ, ໂດຍວິທີທາງການ, ພວກເຮົາມັກໃນປະເທດອອສເຕີຍ, ພວກເຮົາມັກ strudels ທ້ອງຖິ່ນແບບນີ້, ຕົວທ່ານເອງ. ມັນແມ່ນນ້ໍາຕານຫນ້ອຍກ່ວາປົກກະຕິແລ້ວໃສ່ໃນຄາເຟແລະເຂົ້າຈີ່, ແລະລົດຊາດຂອງພວກເຮົາແມ່ນມີຄວາມຍິນດີຫລາຍ.
- ຢູ່ເທິງອາກາດທ່ານເວົ້າລົມກັນເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບສິ່ງມະຫັດສະຈັນຂອງເຕັກໂນໂລຢີ. ອາດຈະ, ແລະຢູ່ເຮືອນ, ກໍ່ໄດ້ນໍາເອົາເຄື່ອງມືທີ່ຫນ້າສົນໃຈມາໃຫ້ຫຼາຍຢ່າງ?
- ເມຍຂອງຂ້ອຍບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຂ້ອຍ. (laughs.) ຂ້ອຍບໍ່ແມ່ນ Gadgetoman Crazy ບາງຊະນິດ, ຂ້ອຍຢາກທົດລອງໃຊ້ທຸກຢ່າງໃຫມ່ແລະຂ້ອຍເຊື່ອໃນເຕັກໂນໂລຢີ. ໂຄງການ "Mirdle of Technology", ໂດຍວິທີທາງການ, ໂດຍວິທີການ, ການຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມປະທັບໃຈທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງດູດຝຸ່ນຫຸ່ນຍົນຈາກອາເມລິກາໄດ້ນໍາມາ 5 ປີ. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີຄວາມຜິດຫວັງຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກຜິດຫວັງ, ມັກຈະເຮັດໃຫ້ຫຼິ້ນຂອງເດັກນ້ອຍ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປ, ແລະດຽວນີ້ຂ້ອຍຮັກເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດ wireless wineless. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂ້າພະເຈົ້າມັກມັນໃນເວລາທີ່ເຕັກໂນໂລຢີປັບປຸງຊີວິດ, ແລະ, ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບການຊັກເຄື່ອງໃຫມ່, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດເອົາສິ່ງຂອງໃສ່ໃນຕູ້ເສື້ອຜ້າຫຼືເຫຼັກ. ແລະແນ່ນອນ, ພວກເຮົາຍິນດີທີ່ຈະເກັບກໍາທຸກໆແບບຂອງນັກອອກແບບທີ່ມີກະດານແສງຕາເວັນແລະອື່ນໆ. ຂ້າພະເຈົ້າອິດສາລາວຫຼາຍ - ບໍ່ມີເກມການສຶກສາທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນໄວເດັກຂອງຂ້ອຍ.
- ແລະໃນເຮືອນຄົວທີ່ "ຜູ້ຊ່ວຍ" ເລີ່ມຕົ້ນບໍ?
- ແນ່ນອນ, multicoocker ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດທີ່ມີສູດອາຫານ. ແລະເຄື່ອງກາເຟແບບແຄບຊູນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ກາເຟ, ອີງຕາມການຄົ້ນຄ້ວາລ້າສຸດ, ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະແມ່ນແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ - ສຸຂະພາບ. ເວັ້ນເສຍແຕ່, ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີການຂັດຂວາງສ່ວນບຸກຄົນ.
- ທ່ານກໍາລັງສຶກສາທ່ານຫມໍ. ທຸກໆເລື່ອງທີ່ຫນ້າຢ້ານເຫລົ່ານີ້ກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານເດັກເພາະວ່າຂອງຫວານແລະອາຫານໄວແມ່ນກົງກັບຄວາມເປັນຈິງບໍ?
- ອະນິຈາ, ກົງກັນ. ຖ້າທ່ານກິນອາຫານຢູ່ສະເຫມີແລະຈື່ໄດ້, ມັນບໍ່ສາມາດຕ້ານທານກັບຮ່າງກາຍທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາຄວາມສົມດຸນໃນການແລກປ່ຽນສານແມ່ນຕັບ. ບາງຄັ້ງ endocrinoglogists ເດັກນ້ອຍກໍ່ເວົ້າວ່າຄົນເຈັບຫນຸ່ມບາງຄົນທີ່ມີອາການຄັນທີ່ຖືກທາລຸນຢ່າງແຂງແຮງແລະຫວານ, ຕັບແມ່ນຄ້າຍຄືກັບຕັບຂອງຜູ້ຕິດເຫຼົ້າ.
- ຂໍຂອບໃຈກັບວຽກທີ່ທ່ານຢູ່ໃນປະເທດຕ່າງໆ. ວັດທະນະທໍາອາຫານທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດຂອງໃຜ?
- ຄ່ອຍໆຈາກພາສາຝຣັ່ງ, ອິຕາລີ, ຍີ່ປຸ່ນ, ຣັດເຊຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນການຕໍານິຕິຕຽນໂດຍປົກກະຕິແລ້ວອາເມລິກາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກແທ້ໆ - ຜັກສະຫຼັດກັບ walnuts ແລະການເພີ່ມຫມາກໄມ້. ຂ້ອຍຮັກທຸກຢ່າງແລະພະຍາຍາມດ້ວຍຄວາມສົນໃຈ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ຄົ້ນພົບຊາ Kalmyk, ເຊິ່ງຫັນອອກເປັນລົດຊາດແຊບຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າສູດຂອງລາວກໍ່ແປກສໍາລັບພວກເຮົາ. ມັນແມ່ນ້ໍານົມ, ດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເກືອ.
- ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ຕາມປະເພນີອາຫານຊີ້ນ, ມີນໍ້າມັນ, ມີເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍ. ເຈົ້າແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນຈາກອາຫານຂອງລັດເຊຍບໍ?
- ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາໄດ້ເກີດມາແລະເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນ Urals! ເຂົ້າຫນົມຮັກ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມບໍ່ຄ່ອຍ, ແຕ່ບາງຄັ້ງ "ກໍາລັງໂຫລດພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າ. ພວກເຮົາມັກແຕ່ງກິນ borsch ໃນຮຸ່ນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ໂດຍບໍ່ມີການສະຫຼັດຜັກ, ແລະມີອາຫານປະເພດຜັກສະຫລາມ, ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ໍາມັນຫມາກກອກມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແຕ່ທ່ານເວົ້າຖືກ, ຄຸນລັກສະນະຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ພວກເຮົາມີແບບນີ້ເຊັ່ນວ່າບາງຄັ້ງມັນກໍ່ຈະດີກວ່າທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນພະລັງງານແລະປະລິມານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໃນຫມູ່ບ້ານບໍ່ເຄີຍຖ້າມີຄວາມອາຍແລະຫວານຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າຮ່າງກາຍໄດ້ເຮັດວຽກຫຼາຍຂື້ນ.
ສູດຂອງເດັກນ້ອຍເຮືອນຍອດຂອງພວກເຮົາ - ໄຂ່ໃນແຫວນ pepper
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດ pepper ລະຄັງມີແຫວນກ້ຽງ, ຈືນເລັກນ້ອຍເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນເບີແລະລະມັດລະວັງຕີໄຂ່ພາຍໃນ. ມັນຫັນອອກເປັນແວ່ນນ້ໍາທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ.
Sergey ແລະພັນລະຍາຂອງລາວມັກແຕ່ງກິນສໍາລັບຄ່ໍາ Salmon ໃນຄີມກັບ caviar ແລະ stettuccini
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາໃນຄອບຄົວ, ບາງຄັ້ງພວກເຮົາກະກຽມປາແຊນປາທີ່ພວກເຮົາມັກທີ່ສຸດໃນ Caviar ແລະ Fettuccini
ພວກເຮົາເອົາປາສີແດງແລະໃສ່ປະມານ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບ, ອ່າວຂອງຄີມ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ແຕ່ງກິນ pasta ໃດ (ພວກເຮົາຮັກທີ່ດີອິຕາລີ, ມັກລອຍ) ແລະສົ່ງປາອອກຈາກເຕົາອົບແລະນ້ໍາທີ່ມີສີຄີມຮ້ອນ, ເຊິ່ງໃນການກະກຽມອາຫານຮ້ອນ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມລັບຕົ້ນຕໍ: ຈາກຂ້າງເທິງ (ແລ້ວໃນຫນຶ່ງໃນແຜ່ນ) ອາຫານຖືກປະດັບປະດາດ້ວຍບ່ວງ cavoar ສີແດງ. ໃນເວລາທີ່ໄຂ່ຈະອົບອຸ່ນກັບແຂ້ວ, ພວກເຂົາແຕກແລະໃຫ້ສິ່ງໃດສິ່ງຫນຶ່ງກັບສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້.