ກ່ອນທີ່ຈະ Easter, ບໍ່ມີຫຍັງຍັງຄົງຢູ່. ມື້ສຸດທ້າຍກ່ອນວັນພັກຜ່ອນໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດອາພາດເມັນແລະການກະກຽມໄຂ່ Easter. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າໄຂ່ຖືກທາສີ - ວິທະຍາສາດບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດມັນດ້ວຍສະຕິກເກີຜັກບົ່ວ, ແລະເຮັດເຂົ້າຫນົມເຄັກເປັນຈໍານວນຫລາຍ ພວກເຮົາໄດ້ຂໍສູດຂອງໄຂ່ Easter ໄຂ່ເພື່ອແບ່ງປັນສິ່ງດຽວໃນສາກຂອງພວກເຮົານັກຮ້ອງແທ້ໆ - Rock-diva olga Kormukhin. ນາງຈື່ໄດ້ກ່ຽວກັບພະເຈົ້າບໍ່ແມ່ນສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ - ສໍາລັບ Easter ແລະ Christmas, ຄືກັບເພື່ອນຮ່ວມງານຫຼາຍຄົນ, ແຕ່ກໍ່ແມ່ນຜູ້ຊາຍທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້. olga ໄດ້ແບ່ງປັນສູດຂອງຕົນເອງສໍາລັບ Herrock ແລະ Easter, ເຊິ່ງຕົວເອງກຽມຕົວປະຈໍາປີ.
"Kulich ແມ່ນປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃນອາທິດທີ່ຜ່ານມາຈະໄວທີ່ສຸດ," Olga ເຕືອນແລະແນະນໍາສູດອາຫານຈານຕໍ່ໄປ.
culich ກັບ raisins
ທ່ານຈະຕ້ອງການ: 800 g ຂອງແປ້ງ, 200 g ຂອງມັນເບີ, 200 g ຂອງ້ໍາຕານ, ນົມ, ນົມ 1 ຈອກ, ໄຂ່ 1 ຫນ່ວຍ, ເຊື້ອລາສົດ 50 g, raisin 200 g.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ນ້ໍາມັນລະລາຍ, ຖອກນ້ໍານົມຮ້ອນ, ຕື່ມນ້ໍາຕານ, ຕື່ມນ້ໍາຕານ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ (ຈາກບ່ວງກາເຟຈົນກ່ໍາດູດນົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກແປ້ງ, ຖອກນ້ໍານົມໄວ້ໃນນົມນ້ອຍ (ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຄວນຢູ່ໃກ້ເຕົາໄຟທີ່ລຸກໄຫມ້), ໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນ, ໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນ. ໃນເວລາທີ່ dough ລຸກຂຶ້ນ, ຕື່ມ 5 yolks ແລະ whipped ໃນ 5 ໂປຣຕີນ, raisins. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກຕີຢ່າງລະອຽດ, ຕື່ມເກືອ, ຫຼາຍກ່ວາອີກຄັ້ງ, ວາງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນທີ່ມີນໍ້າມັນແລະຮູບຊົງທີ່ປະສົມເກສອນເພື່ອໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນ rummaged ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະກາຍເປັນຫຼາຍກັບແຄມຂອງຮູບຮ່າງ, bake ໃນ 180 ອົງສາ, ກວດເບິ່ງການກະກຽມທີ່ມີໄມ້. ຫົດນ້ໍາໃຫ້ຊັອກໂກແລັດແລະປົນກັບແກ່ນຫມາກໄມ້ຫຼືຖອກໂປຕີນ whipped (ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ເຢັນ cake!) ແລະປົນກັບຊັອກໂກແລັດ.
Easter ສີສົ້ມ
ທ່ານຈະຕ້ອງການ: 22 ນ້ໍາຕົ້ມທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຄີມບໍາລຸງທີ່ມີຂະຫນາດ 800 ກຼາມ, ນ້ໍາມັນສົ້ມ 500 ກຣາມ, ຈອກນ້ໍາຕານ 300 ກຣາມ, ຊຸດນ້ໍາຕານຫຼາຍກຼາມ, ນ້ໍາຕານ vanilla.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ດ້ວຍສີສົ້ມໃສ່ນ້ໍາຕານຫນຶ່ງສ່ວນຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນໃສ່ນ້ໍາມັນ, ຕື່ມເນີຍ, ຕື່ມເນີຍ, ປົນທຸກຢ່າງແລະປະສົມເຂົ້າກັນແລະເຮັດໃຫ້ມີຮອຍແຕກເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມນ້ໍາຕານ, ປະສົມ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊັອກໂກແລັດ, raisins), ວາງໃນຮູບຮ່າງ Easter (ຫຼືໃນ colander ປົກກະຕິ), ແລະໃຫ້ຕິດຕາມ. ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃນຕອນແລງວັນພະຫັດຫລືໃນວັນສຸກເພື່ອຈັດການລາກ.
"ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໄປຫາຂະບວນການທີ່ຈະຂະບວນແຫ່, ເພາະວ່າຂະບວນການນີ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ລະຄັງສຽງດັງແມ່ນຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍຂໍ້ບົກພ່ອງທີ່ບໍ່ສະອາດ," ໂທຫາ Olga. - ຂ້າພະເຈົ້າຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານຈົ່ງມີຄວາມສຸກ, ຄວາມຮັກແລະຄວາມຈິງ! ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນຄວາມສຸກ.