ການຫມັກເຮັດສອງເທົ່າ Kvass ແມ່ນຖືກຕົ້ມໂດຍເຕັກໂນໂລຢີຄລາສສິກ, ອີງຕາມການດື່ມນີ້ກ່ອນການປະຕິວັດ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຈາກວັດຖຸດິບທໍາມະຊາດຂອງທໍາມະຊາດ - ຈາກແປ້ງ rye ແລະ malt rye - worort ປຸງແຕ່ງ. ຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ, ນ້ໍາຕານ, ແລະເຮືອຂ້າມຟາກຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣຍເຊື້ອລາແລະ lactic. ການປະສົມນີ້ແມ່ນ wandering. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, Roasted ແລະເຊື້ອລາ, ເຊິ່ງປະກອບເປັນເຫຼົ້າ, ແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງອາຊິດ lactic ທີ່ໃຫ້ລົດຊາດສົດຊື່ນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ Kvass ຖືກເອີ້ນວ່າ Double Fepmentation Kvass. ນີ້ແມ່ນ KVASS ສໍາລັບ GOST ຈົນເຖິງປີ 2005. ແຕ່ວ່າການປ່ຽນແປງທີ່ມີການປ່ຽນແປງ, ແລະການຫມັກມືດຽວ Kvass ໄດ້ປະກົດຕົວ. ມັນຍັງປະກອບມີເຊື້ອລາ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງອາຊິດ lactic, ນົມ, citric ຫຼືອາຊິດ actic ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມມັນ - ຍ້ອນວ່າຜູ້ຜະລິດມີຄວາມຍິນດີ. ແລະຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນໄດ້ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກສິ່ງນີ້. ເຕັກໂນໂລຢີດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍແລະລາຄາຖືກກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນລົດຊາດ. ແຕ່ນອກຈາກລົດຊາດ, KVASS ຂອງການຫມັກດຽວໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບມັນ, kvass ຂອງການຫມັກສອງເທົ່າມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຂຶ້ນ.
ສ້າງພູມຕ້ານທານພູມຕ້ານທານ
ກົດສົ້ມປະສົມກັບຈຸລິນຊີໃນຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ພູມຕ້ານທານໄດ້ປົກປ້ອງພູມຕ້ານທານ.
ປັບປຸງວຽກງານຂອງລໍາໄສ້
ອາຊິດນົມຍັບຍັ້ງການສ້າງຕັ້ງຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນລໍາໄສ້ແລະປັບປຸງ microflora ຂອງມັນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການດື່ມ kvass ທີ່ແຊບແລະເປັນປະໂຫຍດ, ໃຫ້ເບິ່ງການຫຸ້ມຫໍ່ "KVASS ຂອງການຫມັກສອງເທົ່າ". ໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດທີ່ສໍາຄັນ, KVASS of Houble Fouble Formentation Proces ພຽງແຕ່ບໍລິສັດເທົ່ານັ້ນ "Ochakovo" ເທົ່ານັ້ນ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະດື່ມເຫຼົ້າ kvass?
ແມ່ນແລ້ວ. ເນື້ອໃນເຫຼົ້າໃນເຊື້ອລາ Kvass Kvass 0.7,6% vol. ຖ້າຕໍາຫຼວດຢຸດທ່ານ, ແລະອຸປະກອນສະແດງໃຫ້ເຫັນທີ່ປະທັບຂອງເຫຼົ້າໃນເລືອດ, ຢ່າຢ້ານ. ໄປກວດສຸຂະພາບ. Kvass ກິນຢ່າງໄວວາຈາກຮ່າງກາຍ. ແລະໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງຂັບລົດ, ເຫຼົ້າທັງຫມົດຈະຫາຍໄປ.
kvass ຈາກຖັງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາ kvass ໃນຂວດ?
ບໍ່. Kvass ຈາກຖັງແລະຈາກຂວດສ່ວນປະກອບທາງເຄມີແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງອົງການຈັດຕັ້ງບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢູ່ທີ່ນັ້ນແລະມັນອາດຈະມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂື້ນກັບຜູ້ຜະລິດ.
ຈາກ kvass ອາດຈະປະກົດວ່າ overweight?
ບໍ່. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ kvass ມີນ້ໍາຕານ (ໃນ 100 g ຂອງ kvass 5 g, ແລະນີ້ແມ່ນ 10% ຂອງສາເຫດຂອງນ້ໍາຫນັກເກີນຄວນຈະບໍ່ກາຍເປັນ. ມື້ຫນຶ່ງໃນມື້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ດື່ມແມ່ນແຕ່ຜູ້ທີ່ນັ່ງກິນອາຫານ.
KVASS ເພີ່ມປະສິດທິພາບບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ. Kvass ປະກອບດ້ວຍຄາບອນໄດອອກໄຊ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ມີຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ.
kvass ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ. Kvass ມີຜົນກະທົບ diuretic. ສະນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນທີ່ໃຄ່ບວມແລະຄວາມດັນເລືອດ. ສິ່ງທີ່ເປັນຜົນກະທົບໃນທາງບວກເຮັດໃຫ້ວຽກງານຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະດື່ມ kvass ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ?
ບໍ່. ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມ kvass ໃນທ້ອງເປົ່າ. ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນ. KVAss ປະກອບສ່ວນການປ່ອຍນ້ໍາກະເພາະອາຫານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ກໍາລັງລະຄາຍເຄືອງຝາຂອງກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ. ສິ່ງນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການກະໂລກກະເພາະອາຫານ, ແລະຜູ້ທີ່ມີກະເພາະອາຫານຢູ່ແລ້ວ - ເຖິງຄວາມສຸພາບຂອງມັນ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະດື່ມ kvass ດ້ວຍແຜໃນກະເພາະອາຫານ?
ບໍ່. ດ້ວຍບາດແຜ, ເຫຼົ້າແລະທາດຄາບອນໄດອອກໄຊແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນ. ເຫຼົ້າໃນ KVASS ເກືອບຈະບໍ່ມີບັນຫາ, ແລະຄາບອນໄດອອກໄຊແມ່ນພຽງພໍແລ້ວ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງແລະບໍ່ດື່ມທີ່ USCE.
kvass ໄດ້ຊ່ວຍໃນການເຮັດດ້ວຍ dysbacteriosis?
ແມ່ນແລ້ວ. kvass ມີອາຊິດ lactic.