Phali ຈາກທຽມກັບຜັກຫົມ
ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ: 500 g ຂອງໃບຜັກຫົມ, 100 g ຂອງ walut ທີ່ສະອາດ, bulb ຂະຫນາດໃຫຍ່ 1 ກ້ອນ, 2-3, ຜັກທຽມ 2-3, 1 kinse bundle, 1 grenade, 1 tsp. utso-sunnel, 1 tsp. Hvel-Sunneli.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 30 ນາທີ.
ຫມຸນຮອບໆໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ປ່ຽນເປັນຊອຍ, ໃຫ້ນ້ໍາເພື່ອລະບາຍ, ຈາກນັ້ນບີບສີຂຽວດ້ວຍມືຂອງລາວ. ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປະສົມ walnuts, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, hops-sunnels, utso-sunnel. ທຸກຄົນອ. ຍິງຜັກຫົມເປັນປະສົມຜັກທຽມ. ລອຍຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຮູບຮ່າງຈາກບານ patenta ສີຂຽວແລະປະດັບດ້ວຍເມັດພືດ Grenade. Phali ຈາກທຽມກັບທຽມກັບຜັກຫົມ - ຄວາມພູມໃຈໃນເຮືອນຄົວຂອງ Georgia!
chihirt ຂອງລູກແກະ
chihirt ຂອງ lamb. .
ໂດຍ 6 ຄາບ: 500 g g ຂອງລູກແກະ (ribs), ໄຂ່ 2 ຫນ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ 2, 1 tbsp. ແປ້ງສາລີ, 2 tbsp. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກດິນເຫລົ້າ, 1 tbsp. ນ້ໍາມັນຜັກ, ½ tsp. Shafran, 2 ຂອງຜັກທຽມ, kinza, ເກືອ, pepper.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 1 ຊົ່ວໂມງ.
bail ຍີ່ຫໍ້ຂອງ ribs. ລູກແກະຕົ້ມທີ່ຈະເລື່ອນໄປ, ແລະອາຫານແຊບໆແລະໃຫ້ມັນເຢັນ. ໃນຫມໍ້ນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ຈືນຜັກບົ່ວທີ່ລະອຽດ. ຕື່ມບ່ວງແປ້ງເຂົ້າສາລີແລະປະສົມ. ຖອກຜັກບົ່ວໃຫ້ເປັນນ້ໍາສົ້ມທີ່ມີປະຕິບັດເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມ saffron, pepper ຣາວກັບແກະແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກລົງໃສ່ໃນຊີ້ນຫມໍ້ແລະໃສ່ຊີ້ນ. ສຸດໄຟຊ້າ, ເອົາແກງໃສ່ຕົ້ມ, ເກືອແລະ pepper. ໃນເວລາທີ່ broth ຕົ້ມ, ແນະນໍາໄກ່ yolks ເຂົ້າໄປໃນແກງ, pre-whipped ດ້ວຍ cilantro naked ທີ່ລະອຽດ. ແກງຂອງ Georgian Chihirt - ມີລົດຊາດແຊບ!
ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ທີ່ມີ mint-tarkhoon refill
ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ mint-tark. .
ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ: 2 ຫມາກໂປມ, 2 pears, 1 ນາວ, 4-5 plums, 200 g, 1 beam ຂອງ mint, 1 bundle tarkhun, 3 tbsp. ນ້ໍາຕານ, ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ 150 g.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 30 ນາທີ.
vintage ເອົາກະດູກອອກ. Pears, Apple ແລະ plum ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cube. ຫມາກປະສົມຫມາກໄມ້ສະຫຼັດ, ຖອກນ້ໍາຫມາກນາວ, ຕື່ມນ້ໍາຕານແລະປະສົມ. ເພື່ອເຕີມນ້ໍາໃນ sackane, ຖອກນ້ໍາ, ໃສ່ນ້ໍາຕານ, ພ້ອມທັງໃບ mint, ແລະ tarkhun. ນໍາໄປຕົ້ມ, ແລ້ວເຊັດຜ່ານ sieve. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນປະສົມກັບນົມສົ້ມທໍາມະຊາດແລະຕື່ມສະຫຼັດ. ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ທີ່ມີການເຕີມເງິນທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະຮູ້ຄຸນຄ່າຄໍາແນະນໍາຂອງ Cleopatra ເອງ!
"Baryshnya ແລະ Culinary", TVC, ວັນອາທິດ, ໃນເວລາ 10.55