hummus ໃນແບບກເຣັກ
ໃນ 4 servings: 200 g ຂອງ bope chickpea, 100 g ຂອງເນີຍແຂງ feta, 2 tbsp. ນ້ໍາຫມາກນາວ, 1/25 h. ທ. ທ. ໄຄດິນ, 3 tbsp. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ.
ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 15 ນາທີແລະ 5 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຣາວກັບແກະແມ່ນ daddy, ເຢັນແລະສະອາດແຕ່ລະຖົ່ວຂອງ husk. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມແກ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວ, ຜັກຫົມ, ໄຄຕົ້ນ, ເນີຍແຂງ feta ແລະນ້ໍາມັນມະກອກ. ຟັກງາມ. ເຮັດເປັນອາຫານຫວ່າງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ກັບ croutons.
keftes.
keftes. .
ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ:
2 h. L. mint ແຫ້ງ, ນ້ໍາຫມາກກອກ 100 ml, 2 tbsp. Oregano ແຫ້ງ, ½ tsp. ໄກ່ 1 ຫນ່ວຍ, ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດ 1 ຫນ່ວຍ, ໄຂ່ຂາວ 250 ກຣາມ, ແປ້ງສາລີ 250 ກຣາມ, ຜັກທຽມ 80 ຫນ່ວຍ, 1.5 tbsp. ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ແຜ່ນ Laurel 2 ແຜ່ນ, 800 g ຂອງຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ, broth ຊີ້ນງົວ, ເກືອ, ເກືອ 250 ml.ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 50 ນາທີ.
ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນຜັກບົ່ວທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫມາກເຜັດແຫ້ງ, nutmeg ດິນ, ສີໄຄຕົ້ນ, ໄຂ່, ໄຂ່ທັງຫມົດແລະສີຫນຶ່ງ. ປົນກັນແລະຕື່ມເຄື່ອງເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ແຕ້ມໃສ່ນົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄກ່ແລະຊີ້ນງົວ. sharpened ອອກຈາກ metced minced ແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນມະກອກ. ສໍາລັບນ້ໍາຊອດໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນກະປ can ອງ, mint, ຜັກທຽມ, parsley, nutmeg, paste ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ. ທັງຫມົດອ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກລົງໃນແຊ່ທີ່ມີຜັກທຽມແຊ່ແຂງທີ່ມີນ້ໍາມັນຫມາກກອກ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຊອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກຈອກໃສ່ຈອກ, ຕື່ມຫມາກຖົ່ວແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ເຂົ້າຫນົມປັງສໍາເລັດຮູບທີ່ປ່ຽນເປັນແຊ່ດ້ວຍຊອດ, ປິດຝາປິດແລະເຮັດໃຫ້ມີໄຟໄຫມ້ຕໍ່າສຸດເປັນເວລາສອງສາມນາທີ.
ມ້ວນຫມາກແຕງ
ມ້ວນຫມາກແຕງ. .
ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ:
ຫມາກແຕງ 2 ຫນ່ວຍ, ໄມ້ປູ 300 ກຣາມ, 200 ກຣາມຂອງ parsley, 3 groms, ຜັກຫົມ 30 g ຂອງຫມາກກ້ຽງ, 2 tbsp. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ, ເກືອ, ພິກໄທ.ເວລາສໍາລັບການກະກຽມ: 20 ນາທີ.
ປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ມີຜັກຫົມອ່ອນໆແລະ parsley ທີ່ມີເນີຍແຂງອ່ອນ. ເກືອ, ພິກໄທ, ຕື່ມໄມ້ປູທີ່ລະອຽດແລະຫມາກກອກສີດໍາ. ຖິ້ມນ້ໍາມັນຫມາກກອກບາງສ່ວນແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນແຕງມີມີດບາງໆຫຼື grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ແບ່ງປັນສິ່ງທີ່ຢູ່ເທິງແຜ່ນແລະບິດໃນມ້ວນ. ແກ້ໄຂດ້ວຍຢາຖູແຂ້ວ. ດ້ວຍອາຫານວ່າງທີ່ລຽບງ່າຍ, ແຕ່ວ່າມີອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ສຸດ, ແມ່ນແຕ່ອາຫານການທີ່ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮັບມື!
"Baryshnya ແລະ Culinary", TVC, ວັນອາທິດ, 10:15