ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ຫມາກຖົ່ວຂຽວແຊ່ແຂງ 400 ກຣາມ, ນ້ໍາກ້ອນແຊ່ແຂງຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 400 ກຣາມ, 1 ດອກ, 1 ຫນ່ວຍ, ໃບໃຫຍ່ໆຂອງຜັກຫົມ, ກະໂພກນ້ອຍຂອງ parsley, 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 200-250 ml ຂອງໄກ່ broth, 2 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາ olive, 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍານາວ, 1 h. ບ່ວງຂອງມັນເບີ, ¼ h. ບ່ວງ pepper ສີດໍາ, ⅔ h. ບ່ວງນ້ອຍຂອງເກືອທະເລ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: bow ແລະຫົວຜັກທຽມ 2 ຂອງຜັກທຽມສະອາດແລະຟັກ. ອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍໃນຫມໍ້ຄຣີມແລະ 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນຫມາກກອກແລະໄຟໄຫມ້ຊ້າເພື່ອຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມກ່ອນຄວາມໂປ່ງໃສ. Celery Chop ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ສົ່ງໄປໃຊ້ກັບຜັກທຽມ, ເກືອທັງຫມົດ, pepper ແລະປະສົມ. ຕື່ມ Dot ສີຂຽວ polka ໃສ່ໃນແຊ່, ປົນ, ຖອກໃສ່ຖ້ວຍໄກ່ຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ຜັກຖືກປົກຄຸມຫມົດ, ແລະເອົາແກງໃສ່ຕົ້ມ. ຫມາກແຕງເຮັດຄວາມສະອາດຈາກປອກຈາກເປືອກ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ຕື່ມໃສ່ແກງແລະແກງແລະປຸງແຕ່ງມັນຍັງຄົງ 5-7 ນາທີ. Latuke ແລະຜັກຫົມແລະຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່. ເອົາແກງອອກຈາກໄຟແລະປັ້ນເຄື່ອງປັ່ນທີ່ຖືກຕ້ອງໃນຫມໍ້. ຖອກນ້ໍາຫມາກນາວ, ຕື່ມເບກແລະຜັກຫົມ, ເກືອ, ພິກໄທແລະຕີເຄື່ອງປັ່ນລົງໃນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຜັກທຽມທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຕີມີດດ້ວຍດ້ານແປ. parsley ຟັກລະອຽດ. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກທີ່ເຫລືອ, ໃສ່ຜັກທຽມ, parsley ແລະກຸ້ງ, pepper, pepper, pepper, pepper ແລະ fry, ໃນຂະນະທີ່ກຸ້ງບໍ່ໄດ້ກວມເອົາ crust ທອງ. ຮັບໃຊ້ແກງໂດຍການເພີ່ມກຸ້ງເຂົ້າໄປໃນມັນແລະສົ້ມ.