ທັນທີ Khachapuri
ເພື່ອກະກຽມອາຫານເຍື່ອງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງການ dough ສໍາເລັດຮູບໃດໆ (puff, ຄວາມມືດ), 1 ໄຂ່ເນີຍແຂງ (mozarella, mozarella, mozarella, adygei ແລະ suluguni).
ສໍາລັບການຕື່ມໃສ່ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສາມເນີຍແຂງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ 100 ກຼາມຂອງ mozarella (ປະລິມານຂອງເນີຍແຂງແມ່ນອັດຕາສ່ວນກັບຈໍານວນເງິນຂອງການທົດສອບ, ພ້ອມທັງກໍ່ຂື້ນກັບຈໍານວນການທົດສອບ).
ປົນເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນກັບ 1 ໄຂ່.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນເຂົ້າຫນົມສໍາເລັດຮູບໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ: ມັນສາມາດເປັນ pie ຂ້າງນອກ, pie ທີ່ປິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ lubricate the yolk ຢູ່ຂ້າງນອກ.
ພວກເຮົາ bake hachapuri ໃນເຕົາອົບໂດຍສະເລ່ຍ (180 - 200 ອົງສາ) ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
ອາຫານນີ້ - ຄວາມພໍໃຈແລະແຊບ - ກະລຸນາແລະແຂກຄອບຄົວແລະແຂກທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ.
khachapuri. ພາບ: Ya.ru.
ເຂົ້າຫນົມປັງກັບປາແລະເຂົ້າ "ທີ່ອົບອຸ່ນ - ສໍ້ລາດບັງຫຼວງ"
ເຄ້ກນີ້ຈະເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານຕ້ອງການປົກປິດຕາຕະລາງງານບຸນ, ແລະມັນຈະຖືກປ່ຽນແທນຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍອາຫານຮ້ອນ.
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຈະຕ້ອງການແປ້ງເຊື້ອລາສໍາເລັດຮູບ, 500-700 ກຼາມຂອງນ້ໍາມັນປາ (halves, cod, salmon ຫຼື trout), ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາ bore fillet ປາໃນນ້ໍາເກືອທີ່ມີການເພີ່ມຂອງ laurel ແລະ pepper.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນເຂົ້າ 150-200 ກຼາມ. ປະລິມານຂອງມັນອາດຈະຫນ້ອຍລົງຫຼືຫຼາຍ, ຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ປາຂີ່ປາໂດຍການທາສີສໍາລັບສ້ອມ, ຕື່ມເຂົ້າແລະໄຂ່ 2 ຫນ່ວຍໃສ່ມັນ.
ມ້ວນໃນໄລຍະສໍາເລັດຮູບໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ, lubricate ມັນມີມັນເບີແລະວາງອອກຈາກ stuffing. ຈາກດ້ານເທິງ, ມັນສາມາດຖືກສີດດ້ວຍເນີຍແຂງແຂງ.
ພວກເຮົາ bake cake ໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະມານ 20 ນາທີ.
pie ກັບປາແລະເຂົ້າ. ພາບ: otvetin.ru.
pies ກັບຜັກກາດ "ອ່ອນ" "
ການກະກຽມ pies ແບບດັ້ງເດີມມັກໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານລອງສູດງ່າຍໆສໍາລັບອາຫານທີ່ທ່ານມັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີແປ້ງທີ່ກຽມພ້ອມໃດໆ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈຸດເດັ່ນຂອງ pies ຂອງພວກເຮົາຈະເປັນການຕື່ມອີກ! ຄວາມລັບແມ່ນງ່າຍດາຍ - ຕັດກະລໍ່າປີຂະຫນາດນ້ອຍ 3 ກຣາມດ້ວຍຖັງນ້ອຍ, ນົມຕົ້ມ, ແລະຈາກນັ້ນຖິ້ມກະລໍ່າປີທີ່ບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຂອງແຫຼວເຊື່ອມໂຍງ. ໃນຜັກກາດຮ້ອນອີກອັນຫນຶ່ງ, ຕື່ມນ້ໍາມັນຄີມ 50 ກຣາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະເຢັນ. ເຮັດໃຫ້ເຢັນກັບເກືອແລະຫມາກພິກໄທ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ອ່ອນໂຍນສໍາລັບ pies ແລະ pies, ປິດແລະເປີດ. ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ນາງກໍາລັງກະກຽມຢ່າງໄວວາ!
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນແປ້ງທີ່ສໍາເລັດຮູບສໍາລັບເຂົ້າຫນົມເຄັກຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງສໍາລັບເຂົ້າຫນົມນ້ອຍ, ເພີ່ມການຕື່ມແລະອົບໃນອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະມານ 15-20 ນາທີ.
ເຂົ້າຫນົມປັງກັບກະລໍ່າປີ. ພາບ: Fun4child.RU.
ຕາຕະລາງງານບຸນທີ່ພ້ອມແລ້ວ! Bon Appetit!