ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຫມາກເນື້ອໂຕນີ້ເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ໃນສະຕະວັດທີ XVI. ໃນຫມູ່ບ້ານ, cranberry ມັກຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມືດມົວ, ມີລົມລ່ວງປະຊີນຫຼືໃນຖັງທີ່ມີນ້ໍາ. ດຽວນີ້ພວກເຂົາມັກ freeze, ຍ້ອນວ່າມັນປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ສູນເສຍວິຕາມິນແລະບໍ່ປ່ຽນລົດຊາດ. ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງໄປໂດຍຜ່ານການ, ເອົາໃບແລະກິ່ງງ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງອອກຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ. ຖ້າບໍ່ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈໃນຂະນະທີ່ຫມາກມີເນື້ອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກົດນ້ໍາກ້ອນໃຫຍ່ແລະໃສ່ໃນມັນ cranberry. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ບໍ່ລອຍຢູ່ເທິງພື້ນທີ່ບໍ່ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, cranberry ຄວນຈະແຫ້ງ, ລົງໃສ່ຜ້າຂົນຫນູ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງຕ້ອງໃສ່ເທິງກະດານຫລືຈານແປໃນຊັ້ນຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຖືກແຊ່ແຂງພ້ອມໆກັນ. ຖ້າ cranberry ໄດ້ຖືກພັບເຂົ້າໄປໃນກະເປົາທັນທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດຜິດປົກກະຕິ, ໃຫ້ນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫຼືຕິດເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງ com. ໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີບ່ອນຢູ່ອາໄສ, ພວກເຂົາສາມາດພັບເຂົ້າໃນຊຸດ, ກໍາຈັດອາກາດອອກຈາກມັນ. ຮັກສາ cranberries frozen ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງປີ.
cranberries frozen ເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງປີ
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ເຂົ້າຈີ່ cranberry
ສ່ວນປະກອບ: 1 ຈອກ cranberries (ສົດຫຼືແຊ່ແຂງ), ນ້ໍາຫມາກອະງຸ່ນ, ⅓ແວ່ນຕານ້ໍາຕານ, ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ, nutmeg.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: Cranberry ຜ່ານ, ຖ້າມັນສົດ, ແລະລ້າງໃຫ້ສະອາດ. ໃສ່ໃນຫມໍ້ທີ່ມີສ່ວນລຸ່ມຫນາ. ຕົກເປັນເຈົ້າສາວທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະຖອກນ້ໍາຫມາກອະງຸ່ນ. ເອົາມະຫາຊົນມາຕົ້ມໃສ່ໄຟນ້ອຍ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ໃຫ້ມະຫາຊົນໃຫ້ໄປສິບນາທີ. ຖ້າມັນຈະຫນາ, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ໍາຫລືນ້ໍາຫມາກໄມ້. ຖອດຖັງຈາກໄຟອອກຈາກໄຟແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທຽມໄປຍັງຊອດເພື່ອໃຫ້ຜ່ານການເຂົ້າຫນົມຜັກທຽມ. ຕີເຄື່ອງປະສົມນ້ໍາກ້ອນ. ຕື່ມໃສ່ຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງ nutmeg. ປະສົມ.
mousse cranberry ກັບ Glock
ພາບ: Pixabay.com/ru.
mousse cranberry ກັບ Glock
ສ່ວນປະກອບ: ຫມາກຫຸ່ງ 1 ຈອກ (ສົດຫຼືແຊ່ແຂງ), ນ້ໍາຕານ 1 ຈອກ, 3 tbsp. manki.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: Cranberry ໃນໂຖປັດສະວະເລິກກາຍເປັນບໍລິສຸດ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ສໍາລັບສ້ອມຫຼືຜູ້ເຈາະ. ງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ⅓ແກ້ວຂອງນ້ໍາຕົ້ມ. stir ແລະ straighten ໂດຍຜ່ານ sieve ດີ. ຊາກຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ເຄ້ກ) ວາງໃນຫມໍ້ຫຸງໃຫຍ່ໆ, ຖອກຈອກນ້ໍາ 2 ແກ້ວແລະຕົ້ມ 3-5 ນາທີ. ເມື່ອຍຂອງແຫຼວແລະປຸງແຕ່ງອາຫານແຊບ semolina ໃສ່ມັນຈົນກ່ວາຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ແກ້ວ shank ¾ແວ່ນຕາຫຼືຈອກນ້ໍາຕານ. ແຕ່ງກິນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ກ່ອນທີ່ຈະລະລາຍ້ໍາຕານ. ຖອດຖັງຈາກໄຟ. ໃນເວລາທີ່ porridge ເຢັນ, ງາມເຂົ້າໄປໃນມັນເປັນນ້ໍາ cranberry ຜົນໄດ້ຮັບ. ປະສົມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ porridge cranberry ໂດຍ blender ໄດ້ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນກາຍເປັນຄວາມງົດງາມ. mousse mousse ໃນຄີມ, decorate ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cranberry ແລະໃບ mint.