ຫມວກຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
ບໍລິສຸດຜັກ - 1 tbsp.
ໄຂ່ - 2 ເມັດ.
ນ້ໍາມັນຜັກ - 100 ມລ.
ນ້ໍາຕານ - 1 tbsp.
ແປ້ງ - 250 gr.
ນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ - 2 tbsp.
ເກືອ - 1 tsp.
Bustyer - 1.5 h.
ໄຄ - 0.5 h.
hammer carnation, pepper ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, nutmeg - ¼ h. ພະເຈົ້າ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1. ໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາຖືກຕີດ້ວຍໄຂ່ປົນ, ຜັກທີ່ບໍລິສຸດ, ນ້ໍາມັນພືດຜັກແລະນ້ໍາຕານ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ.
3. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ທັງການປະສົມແລະການປະສົມ, ພວກເຮົາຄວນຈະມີແປ້ງທີ່ເປັນເອກະພາບ.
4. ຂ້າພະເຈົ້າ lubricate mum ສໍາລັບຫມວກ, ພວກເຮົາທໍາລາຍ dough.
5. ພວກເຮົາເຂົ້າຈີ່ທີ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.
6. ການຕົກແຕ່ງ cupcakes ທີ່ມີເຄື່ອງປະດັບປະຈໍາວັນທີ່ຫນ້າຢ້ານທີ່ສຸດແລະຮັບໃຊ້ຢູ່ໂຕະ.
ຫມາກໂປມສົດໃນ caramel
ສ່ວນປະກອບ:
ຫມາກໂປມ - 6 pcs.
ນ້ໍາຕານ - 500 gr.
ນ້ໍາຫມາກນາວ
ນ້ໍາ - 2 tbsp.
ມັນເບີສີຄີມ - 100 gr.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1. ຫມາກໂປມຂອງຂ້ອຍ, ໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນແຕ່ລະໃບວາງກະແຈໄມ້ໄຜ່ໃສ່ເກີບໄມ້ໄຜ່, ຖັດຈາກຄ່າຍ.
2. ໃນແຊ່ແຊ່ໄຂມັນນ້ໍາມັນລະລາຍ, ຕື່ມນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຫມາກນາວ. ແຕ່ງກິນ caramel, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານແມ່ນລະລາຍຫມົດ, ແລະການປະສົມຈະບໍ່ກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານ.
3. ຖອກນ້ໍາເຢັນລົງໃນແຊ່.
4. ພວກເຮົາເອົາຫມາກໂປມໃສ່ກະໂປ່ງແລະລະມັດລະວັງກັບບ່ວງທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ caramel ໃສ່ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຈະຈຸ່ມລົງໃນນ້ໍາເຢັນແລະພວກເຮົາແຫ້ງ.
5. ຫມາກໂປມສໍາເລັດຮູບສາມາດສີດດ້ວຍແກ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບໂຕະ.
Fondue Pumpkin
ສ່ວນປະກອບ:
ຜັກບົ້ງ - ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ 1 ຫນ່ວຍ - ຜັກທຽມ - ຜັກທຽມ - ນ້ໍານົມ, ຄີມ - 150 ມລ., 600 ml., ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ - 5 tbsp., ທາດແປ້ງ ubuzavna - 1 tbsp, ຫມາກເຜັດ - pepper - 1 tbti. (ທາງເລືອກ), ເກືອ, pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1. ຜັກຂອງຂ້ອຍ, ພວກເຮົາຕັດຈຸດສູງສຸດ. ພວກເຮົາເອົາເສັ້ນໃຍແລະແກ່ນອອກດ້ວຍບ່ວງ, ອອກຈາກເນື້ອຫນັງ.
2. ຈາກພາຍໃນ, ພວກເຮົາຫລໍ່ລື່ນເນື້ອເຍື່ອຂອງເກືອ, ພິກໄທແລະນ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາອົບກັບທັງຫມົດໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາສໍາລັບ 45 ນາທີ.
3. ຕັດຜັກບົ່ວແລະເຫັດ, ຈືນ, ຕື່ມຜັກທຽມແລະຫມາກເຜັດໃສ່ຄວາມຕ້ອງການ. ໃນເວລາທີ່ເຫັດກຽມພ້ອມ, ຕື່ມເຫຼົ້າແວງແລະເອົາສ່ວນປະສົມໃຫ້ຕົ້ມ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາກິ່ນຂອງເຫຼົ້າຫາຍໄປ.
4. ປົນແປ້ງ, ຊີດຊີດ, ຄີມແລະ sage. ຕື່ມເຫັດ. ປະສົມທຸກຢ່າງ.
5. ຖອກປະສົມທີ່ກຽມພ້ອມໃຫ້ເປັນຜັກທີ່ອົບແລະສະຫມັກໃນຕາຕະລາງ.
6. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ບ່ວງທີ່ມີມືຍາວເພື່ອໃຫ້ແຂກສາມາດໄດ້ຮັບເນື້ອຫນັງຜັກ. ຢູ່ໂຕະທີ່ຂ້ອຍສະແດງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຜັກສົດ.
ຊິບຜັກບົ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
ຜັກບົ້ງ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ເຄື່ອງເທດ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1. ຕັດເນື້ອຜັກດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນຂອງຂະຫນາດ 7 × 1 ຊມ.
2. ການຮັກສາມັນຜັກໃນເຕົາອົບປະມານ 160 ອົງສາ.
3. ຫຼຸດລົງຂອງຜັກທີ່ຕ່ໍາຂອງຜັກເຂົ້າໄປໃນ fryer ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ, ຈືນເປັນເວລາສາມນາທີ.
4. ວາງອອກຈາກເຈ້ຍທີ່ດູດຊຶມ.
5. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໂຕະ, ພວກເຮົາຈະສີດພົ່ນເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ.
ອາຫານວ່າງຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
ຜັກບົ້ງ - 500 gr., ນ້ໍາມັນຜັກ - 3 tbsp., ແກ່ນຜັກ - ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1. ຜັກຂ້ອຍ, ພວກເຮົາສະອາດ, ຕັດກ້ອນບາງໆແລະຍາວ.
2. ແຜ່ນອົບທີ່ມີເຈ້ຍສໍາລັບອົບ, ວາງກະດານຜັກໃສ່ມັນ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບເຖິງ 170 ອົງສາ, ເຮັດໃຫ້ຜັກ bake ປະມານ 20 ນາທີ.
3. ຖອດຜັກອອກດ້ວຍດອກໄມ້, ວາງໄວ້ໃນຊາມ. ພວກເຮົານ້ໍາມັນນ້ໍາ, ເກືອ, ພິກໄທ, ບີບກະທຽມ, ຕື່ມໃສ່ແກ່ນຜັກ.
4. ຂ້ອຍໃສ່ແຜ່ນອົບອີກຄັ້ງຫນຶ່ງແລະອົບຢູ່ທີ່ 210 ອົງສາສໍາລັບອີກ 15-20 ນາທີ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໂຕະໃນຄວາມອົບອຸ່ນແລະເຢັນ.
Pankieiki ຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
flour - 3 tbsp., ເກືອ - 1 tsp., bustyer - 3 h., ຜັກບົ້ງ - 2 tbsp. (ຫຼືຜັກ 250-350.), ໄຂ່ - 2 pcs., 2 h., ½ tbsp. tbsp.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1. ປະສົມແປ້ງເຂົ້າຫນົມປັງ, ແປ້ງ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອ 3 ຈອກ.
2. ພວກເຮົາເຮັດການບໍລິສຸດຜັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຮັກສາຜັກໃນໄມໂຄເວຟເພື່ອໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ, ເອົາຜິວຫນັງ, ຕັດເປັນຕ່ອນໆແລະດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫລືອຂອງເຄື່ອງປັ່ນເຮັດໃຫ້ມີທາດເຫຼັກ.
3. ຕື່ມໄຂ່, vanillin, ນົມແລະເຄື່ອງເທດໃນບໍລິສຸດ. ປະສົມກັບມະຫາຊົນ homogeneous.
4. ໃນປະສົມຂອງແປ້ງທີ່ແຫ້ງ, ພວກເຮົາຖອກນ້ໍາມັນໃຫ້ເປັນປະເພດຜັກ, ປະສົມກັບບ່ວງທັງຫມົດ. ຖ້າມັນຫັນອອກຫນາຫຼາຍ, ຕື່ມນົມ. ອີງຕາມຄວາມສອດຄ່ອງ, dough ຄວນຈະຫນາແຫນ້ນກ່ວາ pancakes ປົກກະຕິ.
5. ເຮັດຄວາມຮ້ອນແຊ່ຂົ້ວ, lubricate ກັບຄີມຫຼືນ້ໍາມັນຜັກ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງບ່ວງ, ພວກເຮົາຖອກໃສ່ pancakes ຂະຫນາດນ້ອຍໃສ່ແຊ່. ຈືນ pancakes ທັງສອງດ້ານໃຫ້ກັບ ruddy crust.
6. ປະສົມຄີມແລະຢານ້ໍາ maple, whipped ມີເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມບໍາລຸງ.
7. ຖອກເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍຄີມແລະປົນກັບຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກປັ້ນ. dessert ໃນ Halloween ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ!