ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ແປ້ງສາລີ 200 ກຣາມ, ແປ້ງເຂົ້າຈີ່ 200 ກຣາມ, 1 ແກ້ວ, ນ້ໍາເຜິ້ງແຫຼວ 250 ml, ນົມ 80 ml, 2-3 tbsp. ບ່ວງແປ້ງ້ໍາຕານ, 2 tbsp. ບ່ວງຄີມສົ້ມ, 1-2 tbsp. ບ່ວງນ້ໍານາວ, 1 ½ tbsp. musselovado ບ່ວງນ້ໍາຕານ, 4 ຝັກຂອງ cardamom, 6 carnations, 2 ດາວຂອງ badyan, 1 h. ບ່ວງ cillon, 1 h. ບ່ວງໂຊດາ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ເຕົາອົບໃຫ້ເຖິງ 180 ອົງສາ. ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນແຊ່ຫນັກແລະອົບອຸ່ນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຊ້າກ່ອນທີ່ຟອງທໍາອິດປາກົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດໄຟ. ຝັກ Cardamon ເປີດແລະເອົາເມັດອອກ. Badyan, Cardamom ແລະຫົວຜັກທຽມທີ່ຖືກປັ້ນໃນເຄື່ອງບົດຫຼືເຄື່ອງປັ່ນກາເຟ.
ແປ້ງ Rye ເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ກັບເຄື່ອງເທດທີ່ຟັກ, ຖອກໃສ່ນໍ້າເຜິ້ງຮ້ອນແລະປະສົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສີໄຄຕົ້ນແລະໂຊດາແລະປະສົມອີກຄັ້ງ. ຖອກ 100 g ຂອງແປ້ງເຂົ້າສາລີແລະປະສົມອີກຄັ້ງ. Jolk ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄີມສົ້ມແລະນົມ, ຕື່ມການກ້າມເນື້ອແລະຕີເຄື່ອງປະສົມເພື່ອລະລາຍນ້ໍາຕານໃຫ້ຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມວນສານທີ່ໄດ້ຮັບໃນ dough ້ໍາເຜີ້ງ, ປະສົມ. ແປ້ງເຂົ້າສາລີທີ່ຍັງເຫຼືອຖອກລົງໃສ່ແປ້ງແລະລ້າງມັນ. ຮູບຮ່າງນ້ອຍທີ່ຈະຮູ້ສຶກວ່າມີເຈ້ຍອົບເພື່ອແຈກຢາຍແປ້ງເຂົ້າໃນມັນແລະສົ່ງເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນກວ່າ 25-35 ນາທີ. ຮູບສະແດງຮູບພາບຕັດຈາກອ່າງເກັບນ້ໍາສໍາເລັດຮູບຂອງແປ້ງຂີງ. ກັບຄືນ gingerbread ອີກ 5 ນາທີໃນເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຫ້ງແລະ bashing ສອງດ້ານ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກາວ, ປະສົມແປ້ງນ້ໍາຕານດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວ, ແລະຮັກສາຂີງສໍາເລັດຮູບຂອງທ່ານ.