ແກງເມັກຊິຢາແບບຄລາສສິກ (ປະເທດຊິລີ Kon)
ນອກຈາກນີ້, ແກງນີ້ແມ່ນຮັກທີ່ສຸດໃນ Texas. ຕັ້ງແຕ່ປີ 1977, ປະເທດຈີເລ Kon Kon ແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງລັດນີ້. ມັນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແຕ່ລົດຊາດຂອງລາວແມ່ນຕົ້ນສະບັບແລະບໍ່ສາມາດລືມໄດ້. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າ chowder ໃຫ້ພະລັງງານ. ແກງ 100 ກຼາມມີປະມານ 130 kcal.
ສ່ວນປະກອບ: ຈອກຖົ່ວ, ເນື້ອເຍື່ອຫຸ້ມຊີ້ນງົວ 700 ກຣາມ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄດ້ mince), 3 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ (ຄວນປ່ຽນເປັນປະມານ 500 ກຣາມຂອງຜັກທຽມ, 1 tbsp. l. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກດິນເຫລົ້າ, 1 tbsp. l. Paparians, 1 tbsp. l. ນ້ໍາຕານ, ½ tsp. Ziyra, 1.5 h ສີແດງ 1.5 ໂມງ boutons carnation, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ໃບ, ເກືອ, ຜັກ, ຜັກ parsley.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄປລ່ວງຫນ້າ, ດີກວ່າໃນຕອນກາງຄືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມໃຫ້ຄວາມພ້ອມ. ເກືອບໍ່ເພີ່ມ. ຊີ້ນງົວຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ເອົາຜິວອອກແລະຍັງຕັດໃຫ້ລະອຽດ. ໃນເຕົາຂົ້ວຮ້ອນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນຜັກໂດຍບໍ່ມີກິ່ນ, ຖອກໃສ່ຕ່ອນຊີ້ນງົວ. fry ຊີ້ນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແລະປ່ຽນເປັນແຜ່ນ. ໃນນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ, stirges ຢູ່ສະເຫມີ. ໃນເວລາທີ່ bow ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມໂປ່ງໃສ, ງາມຊີ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. stir ແລະເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ. ເພື່ອປົກປິດຝາປິດ. ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ໍາແລະເຕົາ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສໍາເລັດຮູບປ່ຽນເປັນຫມໍ້ດ້ວຍພື້ນທີ່ຫນາ. ຖອກນ້ໍາຮ້ອນ 500 ມລ, ເອົາໃບປະເຊີນຫນ້າແລະໃສ່ໄຟ. ທັນທີທີ່ມັນຕົ້ມ, ໃສ່ຊີ້ນກັບເຄື່ອງເທດ. ໃຫ້ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະປຸງແຕ່ງແກງ 40-50 ນາທີຈົນກ່ວາຊີ້ນກຽມພ້ອມ. ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປິດແກງຖອກລົງນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາຕານແລະປົນກັບສີຂຽວຟັກ.
ແກງ lentil ຂອງຕວກກີ - Merdimek Chorba
ພາບ: Pixabay.com/ru.
ແກງ lentil ຂອງຕວກກີ (Merdimek Chorba)
ສະຫຼຸບສັງລວມຈາກຝັກແດງແມ່ນຖືວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ປະຫວັດສາດໃນພຣະຄໍາພີແມ່ນພົວພັນກັບນາງໃນເວລາທີ່ທ່ານນາງຢາໂຈມຕີນ້ອງຊາຍຂອງລາວກະກຽມແກງຫນໍ່ໄມ້ສີແດງ. ລາວຫິວເຂົ້າຫຼາຍແລະໄດ້ຂໍໃຫ້ອ້າຍຂອງລາວລ້ຽງດູລາວ. ແຕ່ຢາໂຄບທີ່ຫລອກລວງໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະຕິເສດສິດທິອ້າຍກົກ. ທ່ານ Isav ຄິດວ່າອ້າຍກໍາລັງເວົ້າຕະຫຼົກແລະໄດ້ຕົກລົງກັນ. ດັ່ງນັ້ນແກງເຂົ້າໄປໃນເລື່ອງ. 100 ກຼາມຂອງ chorba ມີປະມານ 200 kcal.
ສ່ວນປະກອບ: ຖົ່ວແດງ 1 ຖ້ວຍ, 1 ຫລອດໄຟ, ຜັກກາດ 1 ຫນ່ວຍ, ນ້ໍາຫມາກນາວ, ½ນາວ, ຄີມສົ້ມ, 1 ml ຂອງຄີມ, 1 tbsp. l. ດ້ວຍທາດແປ້ງເລື່ອນ, ນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ, ມັນເບີ, ມັນເບີ, pepper ດິນສີດໍາ, mint.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ: ລ້າງຝັກ, ຖອກນ້ໍາກ້ອນ, ແລະໃສ່ຫມໍ້ໄຟໃສ່ໄຟ. ທັນທີທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ເອົາໂຟມອອກແລະຫຼຸດໄຟ. fucking ຈອກນ້ໍາ. ຜັກບົ່ວແມ່ນລະອຽດເຖິງອາຫານບໍາລຸງ, ຖູຜັກທຽມໃສ່ grater ຕື້ນ. ຖອກນ້ໍາມັນຜັກໃສ່ຫມໍ້ໃສ່ຫມໍ້ແລະຕື່ມຄີມ. ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຈືນໃຫ້ມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ຕື່ມ carrot. ຈືນຫາສີທອງ. ຖອກແປ້ງແລະຈືນປະມານ 2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແນະນໍາໃຫ້ຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນແກງ. ເກືອ, ຕື່ມ priapka, pepper. ຖອດຖັງຈາກເຕົາໄຟ. ຖອກຄີມແລະປັ້ນສ່ວນປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ໃນເວລາທີ່ສົ່ງໃຫ້ແຕ່ລະແຜ່ນຕື່ມໃບຫມາກນາວແລະໃບ mint.