ສີສັນທີ່ສົດໃສ, ຮູບຊົງທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະ peels ທີ່ທົນທານຊ່ວຍໃຫ້ການໃຊ້ເກັບກ່ຽວການເກັບກ່ຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເປັນອົງປະກອບພາກກາງເພື່ອປະດັບປະດາ. ແຕ່ຍັງເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ກັບພວກມັນແມ່ນການເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານການກິນ. ຄິດກ່ຽວກັບຜັກ nutmeg ຂອງຂົ້ວ, beets ສີແດງທີ່ມີຜັກທຽມແລະສະຫຼັດອອກຈາກກະລໍ່າປີ - ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີລົດຊາດແລະກົງກັບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ. ນັກໂພຊະນາການຍ້ອງຍໍຜັກລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ, ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງສູດອາຫານສູດແລະລົດຊາດສົດ:
ຜູ້ປຸງແຕ່ງ
ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄັ້ງພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າຜັກລະດູຫນາວ, ເພາະວ່າພວກມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນສະພາບອາກາດເຢັນ, zucchini ແມ່ນປະກອບຕົວຈິງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ສະມາຊິກຂອງກະປ feel ອງທີ່ຜ້າແພຂອງກະແລ້ມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຜະລິດວິຕາມິນເອແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ຕາແລະລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານ. ມີແຄລໍລີ່ທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ. ອີງຕາມການກະສິກໍາສະຫະລັດອາເມລິກາ, ສ່ວນຂອງລະດູຫນາວ zucchini ມີພຽງແຕ່ 39 calories. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາປະກອບມີ "ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ດີ", ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເນື້ອໃນເສັ້ນໃຍສູງໃນ Zucchka ຍັງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານ. ຕັດ zucchini ໃສ່ halves ຫຼື cubs, sprinkle ກັບມັນເບີ, ລະດູການທີ່ມີສີຂຽວແລະ bake ເພື່ອໃຫ້ອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫຼືອາຫານວ່າງ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກ zucchini, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, mashed ແລະປ່ຽນເປັນແກງ, ເຂົ້າຈີ່ຫຼື cupcakes ເພື່ອຄວາມສຸກເປັນພິເສດ.
zucchini ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ແທນມັນຕົ້ນ - ມັນມີພະລັງງານຫນ້ອຍ
ພາບ: Unsplash.com.
Turnip
ຮາກແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໃຍໂພຊະນາການແລະແຮ່ທາດ, ລວມທັງໂພແທດຊຽມແລະສັງກະສີ. ຮາກແມ່ນປີ້ງໄດ້ງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຫວານກວ່າໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ໍາຕານ. ທ່ານສາມາດຈືນເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຈາກມັນຫຼືມາພ້ອມກັບສິ່ງອື່ນ. ທ່ານຍັງສາມາດກິນອາຫານດິບຂອງນາງໄດ້ໃນສະຫຼັດໂດຍການເພີ່ມສໍາລັບລົດຊາດເພີ່ມເຕີມແລະເຂົ້າຫນົມປັງ.
ມັນດ້າງ
ໃນບັນດາຜັກຮາກ, ມັນຝະລັ່ງຫວານກໍ່ໂດດເດັ່ນເປັນຮາກໂພຊະນາການ. ມັນຍັງມີ beta carotene - ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ຮ່າງກາຍກາຍເປັນວິຕາມິນເອເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຕາແລະຜິວຫນັງ. ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ C ແລະວິຕາມິນ B6, ເຊິ່ງສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ. ລາວແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນໂພແທດຊຽມ, ແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບເສັ້ນປະສາດແລະກ້າມຂອງທ່ານ, ພ້ອມທັງວຽກງານຂອງຫົວໃຈຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດສູບຢາໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ, ອົບຫວານຫຼືສາກມັນແລະຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍຈາກແກງເພື່ອ humus.
batat ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
ພາບ: Unsplash.com.
ຜັກກະລໍາດອກແດງ
ທອງເຫລືອງຂອງ Brasica ປະກອບມີຜັກທີ່ມີໃບຂີ້ເຜິ້ງ, ເຊັ່ນວ່າກະລໍ່າປີ, ກະລໍ່າປີ Bruccoli ແລະດອກໄມ້. ໂຮງງານ Brassica ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງຊັບຊ້ອນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະຕ້ານມະເລັງ. ໂດຍສະເພາະກະລໍ່າປີແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມເປັນພິເສດໃນບັນດາຜູ້ຄົນທີ່ບໍ່ຍອມທົນທານກັບ gluten ຫຼືມັກຫລີກລ້ຽງມັນ. Cauliflower Pizza CRATE, ເຂົ້າກັບບໍລິສຸດທີ່ມີແຄວຊູນແລະດອກແຄດສ໌ທີ່ໃຊ້ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນສູດຈາກມັນຕົ້ນ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງສ່ວນຂອງເນື້ອໃນທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ມີທາດແປ້ງຕໍ່າ. Popcorn ຈາກ Cauliflower ແລະ Tabule ຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ສ້າງສັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຜ່ານມາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມດອກໄມ້ກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນ Smoothie ຂອງທ່ານ.