Panakotta ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຮ້ານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ, ເດີມມາຈາກເມືອງ Piedmont ຂອງອິຕາລີ. ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານອາຫານແຊບເຍື່ອງນີ້ຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 40 ນາທີ, ແລະຍ້ອນເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດດທີ່ຕໍ່າ, ມັນຈະບໍ່ຕົກເປັນສິນຄ້າຫນັກໃສ່ແອວຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
ຄີມ 20% - 400 ມລ
ນົມທັງຫມົດ - 200 ml
ນ້ໍາຕານ - 50 gr
gelatin - 10 gr
Mint - beam
ນາວ - 1 PC.
ສະຕໍເບີຣີ - ສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ
ເຄື່ອງໃຊ້ໃນນ້ໍາເຢັນ, ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ນົມແລະຄີມຖອກລົງໃສ່ຫມໍ້ແລະນໍາໄປຕົ້ມ, ແຕ່ຢ່າຕົ້ມ. ພວກເຮົາຕື່ມນ້ໍາຕານ, ປອກເປືອກ (ຕັດ mint ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີມັນໃຫ້ນ້ໍາແລະກິ່ນຫອມທັງຫມົດຂອງນາວ. ຖືຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາ 5 ນາທີ. ນ້ໍາຕານຕ້ອງລະລາຍຫມົດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ທາດແຫຼວບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ!
ເອົາອອກຈາກໄຟແລະໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ gelatin ໃນຄຣີມໃນຄຣີມ, ຫຼັງຈາກກົດປຸ່ມເກີນເບື້ອງຕົ້ນຈາກມັນຖ້າຈໍາເປັນ.
ພວກເຮົາເຊັດມະຫາຊົນຜ່ານ sieve ດີ.
ການຮົ່ວໄຫຼກ່ຽວກັບແວ່ນຕາສ່ວນຫຼືແມ່ພິມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
panacotttu ທີ່ກຽມພ້ອມສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ຖືກຕ້ອງໃນແວ່ນ, ຕັດສິນໃຈວ່າໃບຫມາກໄມ້ແລະໃບ. ແລະທ່ານສາມາດສົ່ງໄປທີ່ແຜ່ນສ່ວນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີເພື່ອເອົາແມ່ພິມອອກ.