ຫນຶ່ງ
ຊີ້ນງົວ "Carsky"
ສ່ວນປະກອບ: ຊີ້ນງົວ 1 ກິໂລ, 3 tbsp. ນ້ໍາມັນຜັກ, ½ tbsp. Pepper ສີຊົມພູ, 1 leek, 4 ມັນຝະລັ່ງ, ເຫລົ້າແດງ 1 ຈອກ, 2 tbsp. flour, 3 tbsp. ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, 1 ແຄລອດ, 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເກືອ, ພິກໄທ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 2.5 ຊົ່ວໂມງ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ສ່ວນທີ່ອ່ອນຂອງຊີ້ນງົວຕັດລະອຽດ, lubricate ກັບນ້ໍາຜັກ, pepper, ໃຫ້ນອນເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນເລັກນ້ອຍ. ດ້ານລຸ່ມຂອງເປັດ, ຫຼືເຄື່ອງປຸງອາຫານອື່ນໆສໍາລັບການອົບດ້ວຍດ້ານລຸ່ມທີ່ຫນາ, ຈັດວາງສ່ວນສີຂາວທີ່ລະອຽດຂອງຜັກບົ່ວ. ດ້ານເທີງເອົາ cubes ມັນຕົ້ນແລະຊີ້ນ roasted. ຕື່ມເກືອແລະ pepper pink. ສໍາລັບນ້ໍາຊອດ, ເຊິ່ງຊີ້ນເຍື່ອງ, ເຊິ່ງຊີ້ນຂົ້ວ, ຖອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແດງ, ແປ້ງຫນາ, ໃສ່ຫມາກພິກໄທແລະຫມາກເລັ່ນໃສ່. ປະມານສອງສ່ວນສາມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ໃນຊອດທີ່ມີກະລໍ່າປີທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູແລະຜັກທຽມ. ການເຕີມນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟນີ້ກໍາລັງຖອກລົງເປັນນັກຂຽນ, ປົນກັນແລະຍ້າຍໄປເຕົາອົບ, ອົບອຸ່ນເຖິງ 180 ອົງສາ, ເປັນເວລາສອງສາມປີ. ອາຫານຫລູຫລາສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາທີ່ພັກຜ່ອນແມ່ນກຽມພ້ອມ!
2.
ປາ Moscow Solyanka
ສ່ວນປະກອບ: 300 g, trout 300 g, 1 ຜັກບົ່ວ, 2 g sauerkraut, ນ້ໍາເກືອ 2 ຫນ່ວຍ, 1 ນາວ, 1 leek, 1 tbrot, 3 tbsp. ຫມາກເລັ່ນນໍາ, 3 tbsp. ເຂົ້າຫນົມປັງ, ຫມາກໂປມ Uroin.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1.5 ຊົ່ວໂມງ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ແຍກ cod fillets ແລະ trout ຈາກກະດູກ. ຫົວປາ, ກະດູກແລະຕັດ snimming ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີຮາກ, ຜັກບົ່ວແລະ thyme. ການຂະຫຍາຍອາຫານປາທີ່ໄດ້ຮັບການຕີແລະຕົ້ມໃສ່ມັນເປັນປາທີ່ລະອຽດ. ໃນແຊ່, ລະລາຍໄຂມັນແລະຈືນຜັກບົ່ວໄກ່ນ້ອຍແລະຜັກທຽມຫນ້ອຍລົງໃສ່ມັນ. ປະຕິບັດຕາມສົ່ງຜັກກາດທີ່ຫຼົມແຫຼວແລະຖອກໃສ່ປາບາງສ່ວນ. ຕື່ມ Lemones ຫຼາຍ. ເອົາຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະວາງມັນອອກຈາກສ່ວນສີຂຽວຂອງຜັກບົ່ວຂອງນາງຂອງຜັກບົ່ວຂອງນາງ, ເພື່ອເອົາຫມາກນາວຈາກຂ້າງເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊັ້ນຂອງ sauerkraut ກັບຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ, ແລະຕິດຕາມດ້ວຍປາແຟຊັ້ນ. ຕັດອາຫານ multilayer ທີ່ມີຫມາກແຕງທີ່ມີເຄັມແລະເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຫນຶ່ງໃນລໍາດັບດຽວກັນ, ບາງຄັ້ງ, ແຄລອດ, ຜັກກາດ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ, ປາ ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດ, ກຽມໄວ້ກ່ອນກັບອາຫານປາແລະນ້ໍາຫມາກນາວ, ແລະຖອກເຂົ້າຫນົມປັງ. ເຄື່ອງບູຊາໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກຫ້າຫລືສິບແລະກຽມພ້ອມ! ສໍາລັບນັກກາລະດັບທີ່ໃຫຍ່ກວ່າທີ່ຈະຮັບໃຊ້ປາ Moscow Solkinka ທີ່ມີຫມາກແອບເປີ້ນຮຸນແຮງຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີປະລິນຍາກັນ!
3.
pie pie "boing"
ສ່ວນປະກອບ: 450 g pear 500 ກຣາມ, 150 g ຂອງ raisins, 150 g ຂອງ kuragi, ນ້ໍາຕານ 75 g, 1/5 tsp. ໄຄຕົ້ນ, ຫມາກນາວ 1, 100 g ຂອງແປ້ງ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: pears ເຮັດຄວາມສະອາດ peel ແລະກະດູກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກລະອຽດ. ປະສົມ pears ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີ raisins ສີດໍາ, ແຫ້ງ, ດິນຊາຍ້ໍາຕານ, ສີໄຄຕົ້ນ, ສີໄຄແລະນ້ໍາຂອງນາວຫນຶ່ງຫນ່ວຍ. ກະດານຕັດເພື່ອຕັດກະດາດກະດາດ, ປົນກັບແປ້ງແລະມ້ວນອອກເທິງກະດາດຊາຍທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ. ຮູບຮ່າງຂອງການອົບເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນປົນເປື້ອນ, ຈັດວາງຊັ້ນ dough ໃນນັ້ນ, ແລະແຈກຢາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນຈາກຂ້າງເທິງ. PSure SIFF SANDIVE ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. ສີ່ສິບນາທີຕໍ່ມາ, ເປັນ cake submorted ແລະເປັນຕາຫນ້າກິນສາມາດຮັບໃຊ້ໃຫ້ເປັນຊາ!