ເມື່ອບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາປ່ຽນໄປຈາກການດໍາເນີນຊີຊີວິດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະຮຽນຮູ້ທີ່ຈະປູກເຂົ້າສາລີ, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານແບບຕົ້ນໆ. ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຄື: ຖູແປ້ງ, ຕັດລົງໃນນ້ໍາແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນ, ເຊິ່ງແມ່ນບໍ່ມີເຈັດພັນປີ. ມັນມີສ່ວນຮ່ວມທີ່ຄົນອັບເດດ: ຕັດແປ້ງໃສ່ແຖບບາງໆໃນໂລກບູຮານບໍ່ໄດ້ເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະ. Etrusks ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈ, ແຕ່ Lagan ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດຂອງໂລມທີ່ນິຍົມ - ບັນພະບຸລຸດຂອງ Lazagani ທີ່ທັນສະໄຫມ. ຊີ້ນໃຫຍ່ຂອງ dough ຕົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້ຖືກວາງໂດຍຊັ້ນ, ແລະຊີ້ນ minced ຊີ້ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມ. ໂດຍວິທີທາງການ, cicero ຕົນເອງໄດ້ກ່າວເຖິງກ່ຽວກັບ Lagan. ອາຫານແລະ PlayTophane Aristophane, ຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ Athens ໃນຕອນທ້າຍຂອງ V - ຕົ້ນສະຕະວັດທີ VI ໃນຍຸກຂອງພວກເຮົາ. ແມ່ນແທ້, ໃນຄໍາອະທິບາຍຂອງຄົນກເຣັກບູຮານຂອງ Lagan ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າຫນົມປັງຫຼື ravioli.
ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດຂອງໂລມບູຮານທີ່ Lagan - ບັນພະບຸລຸດຂອງ Lazagany ທີ່ທັນສະໄຫມ
ພາບ: PEXELS.com.
ວິໄລ
ມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນນັ້ນໃນປະເທດອິຕາລີມັນເປັນປະເພນີມັນເປັນປະເພນີ ປະເພດທໍາອິດປະກອບມີ pichs, papartell, tortelini ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຈາກ dough ສົດ, ປຸງແຕ່ງໃນເຮືອນຄົວດ້ວຍຕົນເອງ. ໃນກຸ່ມທີສອງຂອງ spaghetti, penne ຫຼື pasta ໃນຊຸດທີ່ຂາຍໃນສັບພະສິນຄ້າທົ່ວໂລກ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈວ່າການຫົດຫູ່ແຫ້ງບໍ່ແມ່ນສິ່ງປະດິດສ້າງຂອງອິຕາລີ. ຜູ້ທໍາອິດທີ່ໄດ້ຮັບການຮຽນຮູ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ arabs ຜູ້ທີ່ເອົາຊະນະໄດ້ sicily ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ. ພວກເຂົາເອົາໃບແຫ້ງກັບພວກເຂົາໄປຫາທະຫານແລະທະເລຂຶ້ນໄປ, ເພາະວ່າຕົ້ມໃນ Bowler, ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະສະຫນອງໄຂ່ແລະແປ້ງເປັນປະຈໍາ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີແລ້ວ. Sicilians Invention Arab ໄດ້ຖືກຮັບຮອງເອົາ, ໄດ້ຮັບຮອງເອົາ, ສຸດທ້າຍແລະທັນທີທີ່ເລີ່ມຕົ້ນການຄ້າຂາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ແປກປະຫຼາດ, ເຊິ່ງໃນສະຕະວັດທີ XII ແມ່ນ "ກະທູ້ຈາກ PalerMo". ຢູ່ທາງທິດເຫນືອຂອງອີຕາລີ, ການຕີແບບຄລາສສິກແລະຮອບວຽນສົມບູນ. ໃນ 1295, ມັນໄດ້ນໍາເອົາມັນມາຈາກຈີນໄປທີ່ Venice, ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງ Marco Polo, ເຊິ່ງໄດ້ໃຊ້ເວລາໃນເຂດລົດໄຟໃຕ້ດິນເຈັດສິບປີ. ມັນເປັນເລື່ອງຕະຫລົກທີ່ມື້ນີ້ຢູ່ໃນເມືອງ Gondola ແມ່ນລັກສະນະທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງ Pasta - Bigoli, ແລະໃນບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຂົາກໍ່ບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ. Bigols ເບິ່ງຄືວ່າ spaghetti fused pretty, ແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພວກເຂົາໄດ້ຖືກກະກຽມກັບຊີ້ນ minced ຊີ້ນຫຼືຊີ້ນເປັດ minced.
ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າລິຂະສິດທໍາອິດໄດ້ຖືກກະກຽມເປັນຄັ້ງທໍາອິດສໍາລັບການແຕ່ງງານຂອງ Lucretia Bordji
ພາບ: PEXELS.com.
ການປຸກສ້າງໃຫມ່
ອີງຕາມຊາວອິຕາລຽນດ້ວຍຕົນເອງ, ສໍາລັບອະດີດສົດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຕ້ອງການໄປທີ່ພາກພື້ນ Emilia-Romagna, ມັນບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ພໍ່ຄົວຈາກ Tuscany ແລະ Rome. ຄວາມລັບ - ໃນໄຂ່ຂອງໄກ່ທີ່ລ້ຽງໃນທ້ອງຖິ່ນ. ພວກເຂົາແຕກຕ່າງກັນໃນລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ, ແລະສີຂາວຂອງພວກມັນໃຫ້ສີທີ່ມີແສງແດດມ່ວນຊື່ນ. ການຕີຕົ້ນຕໍຂອງເຮືອນຄົວແມ່ນທັງຫມົດ Lasagna ແລະທຸກປະເພດຂອງ "Pelmeni ທຸກຊະນິດ": Ravioli, Tortellini ແລະ Capelletini. ໂດຍວິທີທາງການ, ພວກເຂົາແຕກຕ່າງຈາກພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນວັດຖຸດິບ, ແຕ່ລ່ວງຫນ້າກັບຊີ້ນຕົ້ມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຕື່ມຫມາກໄມ້ຈາກອາຫານຈາກ Ricotta ຫຼື Pulp Pulp ມີຄວາມນິຍົມເທົ່າທຽມກັນ. ແຕ່ນັກກິລາໂບກສະຫລາດທີ່ມີຊື່ສຽງກັບພາກພື້ນ Emilia-Romagna ແລະນະຄອນຫຼວງ Bologna ບໍ່ມີຄວາມສໍາພັນ. ອາຫານໄດ້ຖືກປະດິດຂື້ນໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ແລະຊາວອິຕາລຽນພິຈາລະນາລາວຢ່າງຈິງຈັງກ່ຽວກັບການທໍາຮ້າຍຂອງປະເພນີອາຊີບຂອງພວກເຂົາ. ທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດທີ່ສຸດກັບ bolognese ແມ່ນການເບິ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງ pasta - tagliatelle ກັບ stew ຊີ້ນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ເປັນເລື່ອງທີ່ຢາກຮູ້ກໍ່ຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບ taltelel. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າເປັນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ພວກເຂົາກຽມພ້ອມສໍາລັບງານແຕ່ງດອງຂອງ Lucretia Bordji, ເມື່ອຄວາມງາມຂອງ Rock's ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບ Duke of Ferrara Alfonso i d'est. ອີງຕາມຄວາມຫມາຍ, ພໍ່ຄົວສະນັ້ນໄດ້ແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ຜົມທອງຄໍາຍາວທີ່ຍາວນານ, ວ່າລາວໄດ້ຂຶ້ນມາພ້ອມກັບການວາງ, ຮູບຮ່າງແລະສີຄ້າຍຄືກັນ.
ຈົນກ່ວາສະຕະວັດທີ XIX, ອາໃສໃນປະເທດອິຕາລີ spaghetti ພຽງແຕ່ມືເທົ່ານັ້ນ
ພາບ: PEXELS.com.
ຊື່ຂອງເຈົ້າແມ່ນຫຍັງ?
ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບ spaghetti, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມຊ່ຽວຊານຕົ້ນຕໍຂອງ Naples, ແລະອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຂອງເມືອງ " Lianeiani Snick: 33 ໂຊກສໍາລັບ "." ການເລືອກເດັກນ້ອຍໄດ້ລົ້ມລົງໃນ "Puttanesk" ສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ເກີດຂື້ນ - ແມ່ນແຕ່ບຸກຄົນທີ່ອາດຈະຖືກລາຍງານໃນປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແມ່ນແຕ່ຄົນທີ່ບໍ່ໄດ້ຢືນຢູ່ເຕົາ. ອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍແທ້ໆ. Spaghetti ແມ່ນການເຕີມນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາແຈ່ວຫມາກເລັ່ນແລະນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟ, ເຊິ່ງຫມາກກ້ຽງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຝາປິດ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຊື່ທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມຂອງ Neapolitan Paste ແມ່ນຄວາມລຶກລັບ, ເຊິ່ງນັກປະຫວັດສາດແລະນັກດົນຕີຂອງອິຕາລີໄດ້ຕໍ່ສູ້ເປັນເວລາຫລາຍປີ. ບາງຄົນພິຈາລະນາ, ຊື່ຂອງ Puttanesk ໄດ້ຮັບຍ້ອນວ່າມັນປາດສະຈາກຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຂອງ brothels ຂອງ napetarous ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ຄົນອື່ນມີຄວາມຫມັ້ນໃຈວ່າສູດຂອງອາຫານມາພ້ອມກັບວົງຫັດເຫຼັກທີ່ກວ້າງຂວາງໂດຍຊື່ຂອງ andetta. ສີທີສາມຂອງການນໍາມາທີ່ມີຮົ່ມຂອງການນຸ່ງ, ເຊິ່ງໃນທີ່ຜ່ານມາໃສ່ຄວາມຮັກ priestesses ໃນອະດີດ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຈົນກ່ວາສະຕະວັດທີ XIX, ຜູ້ທີ່ອາໃສຂອງອິຕາລີກິນ spaghetti ໂດຍສະເພາະກັບສາມສ່ວນ, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະລົມກັບມັນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ປ່ຽນແປງພຽງແຕ່ຫລັງຈາກນາຂອງອານາຈັກຂອງອານາຈັກ Karl Ferdinand Bourbon-Sicilian ແມ່ນໃນບັນດາພາກພື້ນຂອງ Sicygeti. ຄວາມສູງຂອງລາວບໍ່ສາມາດຢູ່ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີ pasta ໄດ້, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງແຈ້ງໃຫ້ຜູ້ຕັດ, ເພື່ອໃຫ້ຂະບວນການກິນເຂົ້າຫນົມປັງໃນອາຫານຄ່ໍາຄືນແລະອາຫານຄ່ໍາເບິ່ງຢ່າງຍິ່ງ. ໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາ, ການວາງແຫ້ງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຜະລິດພຽງແຕ່ 1860, ໃນເວລາທີ່ຢູ່ໃນເມືອງ Graniano, ເຊິ່ງບໍ່ໄກຈາກ Naples, Matrices Bronze ສໍາລັບຕັດເຂົ້າຫນົມປັງ. ແນ່ນອນ, ດຽວນີ້ຢູ່ທີ່ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່, ອາຍຸທອງແດງໄດ້ຖືກແທນທີ່ໂດຍທາງໂລຫະ, ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະເທດອີຕາລີບໍ່ໄດ້ຫາຍໄປຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນພາກພື້ນ, Apulia ຍັງສາມາດຊື້ໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງຫູຫຼືນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກຈັບຈາກຖາດຂອງ basi ແລະເມືອງອື່ນໆ.
ແຜນທີ່ຂອງລົດນິຍົມ
ໂລມ
ໃນເມືອງນິລັນດອນເຖິງ Pasta, ທັດສະນະຄະຕິຂອງ Trepidate - ຮູບເງົາຈາກ The Canetano ຈະບໍ່ໃຫ້ສະຖານທີ່. ປະເພດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນ bucatini - spaghetti ຫນາກັບຂຸມ. ມັນແມ່ນຢູ່ກັບພວກເຂົາໃນ Rome ທີ່ພວກເຂົາເຮັດກາກບອນທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຊິ່ງໃນປະເທດອີຕາລີພາຍໃຕ້ຄວາມຢ້ານກົວຂອງການລົງໂທດປະຫານຊີວິດ - pepa ກັບເນີຍແຂງແລະ pepper ສີດໍາ.
sicily sicily
paste Palmmot ແມ່ນບາງທີຫນຶ່ງຂອງອາຫານ sicilian ທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດ. ໃນຖານະເປັນການເຕີມເງິນສໍາລັບມັນ, ສະມໍ, raisins, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະ fennel, ແລະເທິງ, ຄວາມຫລູຫລາທັງຫມົດແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍເຂົ້າຈີ່. ແຊບ? ກ່ອນທີ່ຈະຫາຍໃຈ! Caloric? Monster. ດຽວກັນທີ່ຮັກອາຫານທີ່ງ່າຍກວ່າ, ໃນເມືອງ Sicily ທີ່ຈະຊີມລົດຊາດທີ່ມີ cod.
Linguini ແມ່ນກຽມພ້ອມກັບນ້ໍາແຈ່ວ pesto
ພາບ: PEXELS.com.
ໂລຈິໂລກ
ຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານກຸງໂລກຫລວງຄະແນນຫຼັກຂອງ PORSOFINIC, CHIKWHE TERRA ແລະຣີສອດອື່ນໆຂອງຊາຍຝັ່ງ Ligurian - ນ້ໍາແຈ່ວ. ມັນແມ່ນຢູ່ກັບລາວທີ່ Linguini ກໍາລັງກະກຽມ - pasta ແປຍາວ, ປົກກະຕິຂອງພາກພື້ນນີ້ຂອງອີຕາລີ. ໂດຍວິທີທາງການ, ນອກເຫນືອໄປຈາກ pesto, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແມ່ນຍັງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ, ການປະສົມປະສານຕົ້ນສະບັບຂອງລົດຊາດແມ່ນໄດ້ຮັບ.
ນາບ
ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາເຮືອນ, ອາໃສຂອງ Naples ຮັກ spaghetti ກັບ wongol ຫຼື sauce scarparier, ສໍາລັບຫມາກເລັ່ນສົດ, ເນີຍແຂງແລະ basil ຖືກນໍາໃຊ້. Ravioli Caprese ແມ່ນອີກຂອງອາຫານຈານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ravioli ກໍາລັງຈົມຢູ່ໃນຫມາກເລັ່ນເລັ່ນ, ບ່ອນທີ່ເນີຍແຂງຂອງ kachots ແລະໃບ basil ຖືກເພີ່ມ.
ເວລາສະເນຍ
Bigoli ແມ່ນ pasta ຕົ້ນຕໍຂອງ Venice. ນາງໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນຈາກຫົວຫນ່ວຍ bigolaryo, ເຊິ່ງ invented ໃນສະຕະວັດທີ XVII verosese bartolomeo, ເຊິ່ງເປັນຖິ່ນຖານຂອງເມືອງໃກ້ຄຽງຂອງ Padua. ອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດກັບ Bigoli ຂອງນາງໃນ salsa, ບ່ອນທີ່ paste ຖືກຄິດຄ່າທໍານຽມທີ່ຖືກຄິດໃສ່ກັບ sauce anchovy. ນອກຈາກນັ້ນ, spaghetti ກັບກຸ້ງແລະ Caracatia ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນ gondola, ອາຫານແມ່ນເອີ້ນວ່າ spaghetti alla busara.