ເຮັດດ້ວຍເມັດ cocoa, ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະເທິງໂລກ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊັອກໂກແລດຊ້ໍາສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກຫົວໃຈ. ບົດຂຽນນີ້ເວົ້າເຖິງ 7 ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດຫຼືສຸຂະພາບ Cocoa, ຢືນຢັນໂດຍວິທະຍາສາດ:
ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ
ຖ້າທ່ານຊື້ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງມີເນື້ອໃນ cocoa ສູງ, ແລ້ວມັນກໍ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍປະລິມານຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ເຫມາະສົມແລະມີແຮ່ທາດໃນແຮ່ທາດ. ກະເບື້ອງປະດັບຊັອກໂກແລດທີ່ມືດ 100 ກຼາມດ້ວຍໂກໂກ້ 70-85% ປະກອບດ້ວຍ:
11 ກຼາມຂອງເສັ້ນໃຍ
67% ຂອງທາດເຫຼັກ rSnp
58% ຂອງ RSNP Magnesium
89% ຂອງທອງແດງ RSP
98% ຂອງ RSNP Manganeses
ມັນຍັງມີໂພແທດຊຽມ, phosphorus, ສັງກະສີແລະ selenium. ແນ່ນອນ, 100 ກຣາມແມ່ນຈໍານວນຫລວງຫລາຍ, ແລະທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນໃນແຕ່ລະມື້. ສານອາຫານທັງຫມົດນີ້ຍັງມີປະລິມານ 600 ຄາບແລະປະລິມານນ້ໍາຕານໃນລະດັບປານກາງ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ໃນປະລິມານປານກາງ.
ໂປຣໄຟລ໌ cocoa ແລະຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາຊ້ໍາ ໄຂມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະ monoinsaturated, ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂອງໄຂມັນ polyunsaturated. ມັນຍັງມີກະຕຸ້ນ, ເຊັ່ນຄາເຟອີນແລະ Theobromin, ແຕ່ບໍ່ຄ່ອຍເຮັດໃນຕອນກາງຄືນ, ເພາະວ່າຈໍານວນຄາເຟອີນທີ່ຖືກປຽບທຽບກັບກາເຟ.
ໂກໂກ້ແລະຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາມີກິດຈະກໍາຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, polyphenols ແລະ flavanolas ກ່ວາຫມາກໄມ້ອື່ນໆທີ່ຖືກທົດສອບ
ພາບ: Unsplash.com.
ແຫຼ່ງທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ
acar, ປະກົດຂຶ້ນໃນ cocoa, ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຄວາມສາມາດໃນການດູດຊືມຮາກອົກຊີເຈນ". ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງກິດຈະກໍາຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລິຍະຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນັກຄົ້ນຄວ້າສ້າງຕັ້ງສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ (ບໍ່ດີ) ໃນຕົວຢ່າງຂອງອາຫານແລະເບິ່ງວິທີການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະໃນອາຫານທີ່ສາມາດ "neutrayize" anticals ". ຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານຊີວະວິທະຍາຂອງມູນຄ່າ orac ແມ່ນຖືກສອບຖາມເພາະວ່າພວກມັນຖືກວັດແທກໃນທໍ່ທົດລອງແລະອາດຈະບໍ່ມີຜົນດຽວກັນໃນຮ່າງກາຍ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະກ່າວເຖິງວ່າຖົ່ວເຫຼືອງດິບ cocoa ດິບປະຕິບັດຕໍ່ຈໍານວນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດສູງສຸດທີ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບ. ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດປະສົມອົງຄະທາດ, ເຊິ່ງມີການເຄື່ອນໄຫວດ້ານຊີວະວິທະຍາແລະປະຕິບັດເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ. ສໍາລັບພວກເຂົາ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, Polyphenols ປະກອບມີ flanologians ແລະ catechins. ການສຶກສາຄັ້ງຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂກໂກ້ແລະຊັອກໂກແລັດມີກິດຈະກໍາຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ດອກໄມ້ແລະ flavanolas ກ່ວາຫມາກໄມ້ທີ່ທົດສອບອື່ນໆ, ລວມທັງ blueberries ແລະ ASAI BERRESS.
ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ
flanges ໃນຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາສາມາດກະຕຸ້ນ endothelium, ຫອຍເສັ້ນເລືອດແດງ Mucous, ຜະລິດ nitrogen oxide (ບໍ່). ຫນຶ່ງໃນຫນ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນຈະຖືກສົ່ງໄປທີ່ສັນຍານແຫ່ງການພັກຜ່ອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ານທານກັບການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະເພາະສະນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ. ການສຶກສາຕິດຕາມຫຼາຍຄົນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂກໂກ້ແລະຊັອກໂກແລັດສາມາດປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນກະທົບບໍ່ສໍາຄັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາຫນຶ່ງໃນຄວາມດັນເລືອດສູງທີ່ຄົນບໍ່ໄດ້ສະແດງຜົນກະທົບໃດໆ, ສະນັ້ນເຊື່ອທຸກສິ່ງທັງຫມົດນີ້ດ້ວຍຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບຄວາມສົງໄສ.
ເພີ່ມລະດັບຂອງ HDL HDL ແລະປ້ອງກັນ LDL ຈາກການຜຸພັງ
ການບໍລິໂພກຊັອກໂກແລດຊ້ໍາຊ້ໍາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນປັດໃຈສ່ຽງທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບໂຣກຫົວໃຈ. ໃນການສຶກສາທີ່ຄວບຄຸມ, ມັນໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບວ່າຝຸ່ນ Cocoa ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ ldl cholesterol ທີ່ຜຸພັງໃນຜູ້ຊາຍ. ລາວຍັງໄດ້ຍົກສູງລະດັບຂອງ HDL ແລະຫຼຸດຜ່ອນ LDL ໂດຍລວມຂອງ LDL ໃນຄົນທີ່ມີລະດັບສູງຂອງ cholesterol. Cholesterol ທີ່ຜຸພັງ Oxidized ຫມາຍຄວາມວ່າ ldl ("ບໍ່ດີ" Cholesterol) ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກັບປະຕິກິລິຍາກັບ Eradicals ຟຣີ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ສ່ວນໃດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ ldl reactive ແລະມີຄວາມສາມາດໃນການທໍາລາຍຜ້າອື່ນໆ. ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າ Cocoa ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງ LDL ຜຸພັງ. ມັນປະກອບດ້ວຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີພະລັງ, ເຊິ່ງຕົກເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດແລະປົກປ້ອງ lipoproteins ຈາກຄວາມເສຍຫາຍຜຸພັງ. ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ານທານຂອງອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງເປັນອີກປັດໃຈສ່ຽງທົ່ວໄປຂອງພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນໂຣກຫົວໃຈແລະໂລກເບົາຫວານ.
ຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກຫົວໃຈ
ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, ເບິ່ງຄືວ່າມີການປ້ອງກັນສູງຕໍ່ການຜຸພັງຂອງ LDL. ໃນໄລຍະຍາວ, ສິ່ງນີ້ຄວນນໍາໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າເສັ້ນເລືອດແດງຈະຍັງຄົງເປັນ cholesterol ຫນ້ອຍ, ເຊິ່ງຈະນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຂອງໂຣກຫົວໃຈ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການສຶກສາການສັງເກດການຫຼາຍຄັ້ງທີ່ຍາວນານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີການປັບປຸງທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າເກົ່າ. ໃນການສຶກສາກ່ຽວກັບປີ 470, ຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ໄດ້ພົບເຫັນວ່າໂກໂກ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕາຍຈາກພະຍາດຫົວໃຈເປັນ 50% ຕໍ່ 15 ປີຕໍ່ 15 ປີຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ການສຶກສາອີກຄັ້ງຫນຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຊັອກໂກແລັດຫຼືຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງແຜ່ນທີ່ຄິດໄລ່ໃນ ArtS2%. ການໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຫນ້ອຍລົງບໍ່ມີຜົນຫຍັງເລີຍ. ການສຶກສາອີກຄັ້ງຫນຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຊ້ຊັອກໂກແລດດໍາຫຼາຍກ່ວາ 5 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈໂດຍ 57%. ແນ່ນອນ, ການສຶກສາທັງສາມຢ່າງນີ້ແມ່ນການສັງເກດ, ສະນັ້ນມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະພິສູດວ່າມັນແມ່ນຊັອກໂກແລັດທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຂະບວນການທາງຊີວະພາບແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ (ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງແລະມັນອາດຈະເປັນການໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາປົກກະຕິສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກຫົວໃຈ.
ປົກປ້ອງຜິວຂອງທ່ານຈາກດວງອາທິດ
ການເຊື່ອມຕໍ່ biolactive ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາຍັງສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜິວຫນັງຂອງທ່ານ. Flavonoids ສາມາດປ້ອງກັນແສງແດດ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃຫ້ກັບຜິວຫນັງແລະເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜິວຫນັງ. ປະລິມານ erythene ຂັ້ນຕ່ໍາສຸດ (med) ແມ່ນຈໍານວນຕ່ໍາສຸດຂອງລະດັບ UV-in-Rays ທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເກີດຜິວແດງ 24 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການສໍາຜັດ. ໃນການສຶກສາຄັ້ງຫນຶ່ງທີ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ 30 ຄົນ, med ຫຼາຍກ່ວາສອງເທົ່າຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາທີ່ມີເນື້ອໃນທີ່ມີປະມານ 12 ອາທິດ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນການພັກຜ່ອນຢູ່ຫາດຊາຍ, ຄິດວ່າມີຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາໃນອາທິດແລະເດືອນກ່ອນ.
ການນໍາໃຊ້ cocoa ທີ່ມີເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງ flavonoids ສໍາລັບຫ້າມື້ປັບປຸງການແຜ່ລະໄພຂອງເລືອດກັບສະຫມອງ
ພາບ: Unsplash.com.
ປັບປຸງວຽກງານຂອງສະຫມອງ
ຂ່າວດີຍັງບໍ່ທັນສິ້ນສຸດລົງ. ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາຍັງສາມາດປັບປຸງສະຫມອງຂອງທ່ານ. ການສຶກສາຫນຶ່ງຂອງອາສາສະຫມັກທີ່ມີສຸຂະພາບໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຊ້ cocoa ທີ່ມີເນື້ອໃນທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງ Flavonoids ກໍາລັງປັບປຸງການໄຫລວຽນຂອງເລືອດເປັນເວລາຫ້າມື້. Cocoa ຍັງສາມາດປັບປຸງຫນ້າທີ່ມັນສະຫມອງຢູ່ໃນຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງຈິດ. ສິ່ງນີ້ສາມາດປັບປຸງຄວາມຄ່ອງແຄ້ວໃນການປາກເວົ້າແລະປັບປຸງປັດໃຈສ່ຽງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, Cocoa ມີສານທີ່ກະຕຸ້ນເຊັ່ນຄາເຟອີນແລະ Theobromin, ເຊິ່ງສາມາດເປັນເຫດຜົນທີ່ມັນສາມາດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງໃນໄລຍະສັ້ນ.