ທ່ານຈະຕ້ອງການ: 1 baguette ມື້ວານນີ້, 100 g ຂອງ sala ກັບຊັ້ນຊີ້ນ, ປະສົມຂອງສະຫຼັດ 75 g, ໄຂ່ຜັກທຽມ 1 ຫນ່ວຍ, 2 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາ olive, 1 tbsp. ບ່ວງເຫລົ້ານ້ໍາຂາວສີຂາວ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງຫມາກພິກໄທສົດໆ, ຕັດເກືອທະເລ. ສໍາລັບການເຕີມນ້ໍາມັນ: 2 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ, 1 t. ບ່ວງນ້ໍາເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃນຜັກທຽມ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງຫມາກພິກດໍາສົດໆ, ປົ່ງເກືອ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ເຕົາອົບເຖິງ 200 ອົງສາ. salo ຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆ. Baguette ຍັງດີທີ່ຈະຕັດ, ໃສ່ໃນແຜ່ນອົບນ້ອຍໆ, ຄ່ອຍໆປົນກັບນ້ໍາມັນຫມາກກອກແລະສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນກວ່າ 5 ນາທີ. ສະອາດແລະເຂົ້າໃຈມັນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ. ຄວາມຮ້ອນໃນແຊ່ frying 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນຫມາກກອກແລະຈືນໄຂມັນຈາກສອງດ້ານໃຫ້ເປັນສີທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ວາງຜ້າເຊັດໂຕເພື່ອເອົາໄຂມັນໃສ່ໄຂມັນ. ເຮັດການເຕີມເງິນ: ເຊື່ອມຕໍ່ 2 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາຫມາກກອກແລະນ້ໍາສົ້ມ, ເກືອ, ພິກໄທແລະປະສົມ. ການກະກຽມໄຂ່-pashot: ແຍກໄຂ່ອອກເປັນຖ້ວຍນ້ອຍ; ຕົ້ມ 500 ml ຂອງນ້ໍາ, ຕື່ມນ້ໍາຂອງພືດຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກໄຂ່ຈາກຖ້ວຍ, downgrade ແລະແຕ່ງກິນ 1-2 ນາທີ. ການຍົກຍ້າຍໄຂ່ໃສ່ຜ້າເຊັດໂຕ. ໄຂມັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເຮັດສະຫຼັດອອກຈາກການເຕີມເງິນ, ປົນແລະວາງອອກໃນອາຫານ. ຢູ່ເທິງໃບຂອງສະຫຼັດ, ໃສ່ງູ, croutage, ໃສ່ໄຂ່ - pashote, ເລັກນ້ອຍທໍາລາຍມັນຂອງ drowshes, ເກືອແລະ pepper.