ທ່ານຈະຕ້ອງການ: 1 carcass rabbit, ເຂົ້າເປືອກ 1 ½ຈອກສີນ້ໍາຕານ, 2 pepers ຫວານ, bulb ຂະຫນາດໃຫຍ່ 1, 100 g ຂອງເຫລົ້າຂາວ, 150 ml ຂອງເຫລົ້າຂາວ, 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນຫມາກກອກ, 1 tsp ກັບແຜ່ນສະໄລ້ຂອງຫມາກເລັ່ນ, 1 tsp ຂອງ saffron, 3 ແຜ່ນ, ຟັກ priked pripoked, ½ h. ບ່ວງທະເລ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ເຕົາອົບສູງເຖິງ 220 ອົງສາ. ກະຕ່າຍ carcass carcass, ແຫ້ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ (ຖ້າມີຕັບ - ບັນທຶກ). ຖອກຊີ້ນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກປົກຄຸມໃຫ້ແຫນ້ນ, ຕື່ມການ carnation, Juniper, ເກືອ 1 ໃບ, ເກືອແລະແຕ່ງກິນປະມານ 35 ນາທີ. ຫໍ່ pepper ໃນ foil, ເອົາຮູບຮ່າງນ້ອຍແລະສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນປະມານ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປີດເຜີຍ foil ແລະໃສ່ເປັນເວລາຫລາຍນາທີພາຍໃຕ້ປີ້ງ. ວາງ pepper baked ເຂົ້າໄປໃນຊຸດແລະປິດມັນແຫນ້ນ. ໃນແຊ່ຫນັກເລິກ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນຫມາກກອກແລະນ້ໍາມັນຈືນຈົນກ່ວາສີທອງ. ຜັກບົ່ວໃຫ້ສະອາດ, ຟັກລະອຽດແລະຕື່ມໃສ່ກັບ bacon, ປົນທຸກຢ່າງແລະ fry ຜັກບົ່ວກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ຊີ້ນກະຕ່າຍກໍ່ເອົາອອກຈາກ broth, ແຍກອອກຈາກກະດູກແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. saffron ງາມລົງໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ broth ແລະໃຫ້ມັນ. ແບ່ງປັນຊິ້ນສ່ວນ bunny ກັບ bow ກັບ bow, ເພີ່ມໄຟ, ຕື່ມຕັບ, pripoked, ງາມ saffron ມີ saffron ມີ broth, ປະສົມຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເຂົ້າແລະເກືອ. ຖອກໃສ່ເຫລົ້າ, ຕື່ມໃບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ປະສົມແລະຖອກເທລົງໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນທັງຫມົດ. ຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມ, ປົກຄຸມແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍຝາປິດແລະແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ. ຈາກ pepper strissed, ເອົາຜິວຫນັງ, ຖອກເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີຜ້າເຊັດໂຕ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະຕື່ມໃສ່ Palela. ຮັກສາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ໄຟອີກ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ.