ແຕ່ວ່າສອງສາມປີກ່ອນ, ເມື່ອອາຫານໂປດທີ່ດີເລີດນີ້ໄດ້ຊະນະທຸກໆນະຄອນຫຼວງຢູໂຣບແລ້ວ, ບໍ່ມີໃຜສາມາດກະກຽມ Makaruni ໃນມອດໂກໃນມອດໂກ.
ມັນແມ່ນເວລານັ້ນວ່າຫົວຫນ້າຫົວຫນ້າຂອງສະເຕກ Nikita ມາຄິດເຖິງການສ້າງເຮືອນຂອງ cookies ຂອງ Dakuaz. ເພື່ອອອກກໍາລັງກາຍເຕັກໂນໂລຢີ, ມັນໄດ້ໃຊ້ການທົດລອງໄລຍະຍາວແລະການເດີນທາງໄປບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງ Motherland, ເຖິງປະເທດຝຣັ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, Nikita ຈັດການສ້າງມາດຕະຖານຂອງອາຫານໂປດທີ່ອ່ອນໂຍນ. ສະນັ້ນເຮືອນຂອງຄຸກກີ "Dakuaz" ໄດ້ກາຍເປັນສະຖານທີ່ທີ່ແມ່ບົດຂອງນັກຂະບວນການເກີດຂື້ນ.
ພະນັກງານ Nikita: ສິ້ນ "ເບົາ" ຂອງ Makaruni ທີ່ອ່ອນໂຍນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມຈາກແປ້ງ Almond Almond, ເຊິ່ງພວກເຮົາສັ່ງຊື້ຢູ່ສະເປນ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ almonds ແມ່ນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະບໍ່ແມ່ນໃນເຕົາອົບທີ່ໂຫດຮ້າຍ, ສະນັ້ນແຕ່ຫມາກໄມ້ຮັກສາລົດຊາດທໍາມະຊາດ. almonds, ອ່ກັບສະພາບຂອງຜົງທີ່ອ່ອນໂຍນ, ກາຍເປັນແປ້ງ almond, ພື້ນຖານຂອງຄຸກກີຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ລະຄຸກກີຂະຫນາດນ້ອຍຖືກສ້າງຂື້ນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍຕົນເອງ, ດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນແລະການດູແລ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກມັນທັງຫມົດແມ່ນເຫມາະສົມ.
ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າຂໍຂອບໃຈກັບເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຊີວິດຈະມີຄວາມສຸກຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ແລະພວກເຮົາພະຍາຍາມເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີໃຫ້ແກ່ທຸກໆຄົນ. ເພາະສະນັ້ນ, ດ້ວຍຄວາມສຸກ, ພວກເຮົາແບ່ງປັນສູດຂອງພວກເຮົາກັບທ່ານ. "
"ຊັອກໂກແລັດ makarun ກັບ malina ສົດ" ໃນສູດສໍາລັບ cookies dakuaz
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ cookies:
ຜົງແປ້ງ Almond - 110 gr,
ຜົງ Sugar - 225 GR,
ນໍ້າຕານ - 50 gr,
ໂກໂກ້ - 25 GR,
ໄຂ່ (ທາດໂປຼຕີນ) - 4 pcs
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
ຄີມ (ໄຂມັນ) - 30 gr,
ນ້ໍາຕານ - 125 gr,
ເນີຍແຂງຄີມ - 125 gr,
raspberries ສົດ - 50 gr.
stir flour almond, ຜົງນ້ໍາຕານແລະ cocoa. ການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຕ້ອງຕາກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈັດວາງມັນໃສ່ເຈັ້ຍອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ຂາຍຍ່ອຍໃສ່ປະມານ 5 ນາທີໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 150 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປະສົມປະສົມຊອກຫາຜ່ານ sieve ທີ່ດີຫຼາຍ.
ແຍກຕ່າງຫາກຈາກໂປຣຕີນ. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນກວາດລ້າງເຄື່ອງປະສົມ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມດິນຊາຍ້ໍາຕານ.
ຈັດວາງໂປຕີນແລະ Almond ປະສົມ, ປົນກັນ. dough ຄວນຈະຫັນອອກທີ່ຈະຖືກດຶງແລະ flipped ມີ jet ບາງໆຈາກແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື.
ວາງແປ້ງເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ຖົງ confectionery ດ້ວຍ nozzle ປະມານ 8 ມມໃນເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 8 ມມ.
ຄ່ອຍໆສັ່ນແຜ່ນອົບເພື່ອໃຫ້ Macarons ແຜ່ລາມອອກໄປ.
ອອກຈາກຖາດອົບສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເພື່ອປະກອບເປັນ crust. ນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນສໍາຄັນທີ່ສຸດ! ຖ້າ crust ບໍ່ແຂງ, ພື້ນຜິວຂອງ makarun ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຫນົມປັງ. ກວດເບິ່ງ crust. ທ່ານສາມາດສໍາຜັດນິ້ວມືຂອງທ່ານເລັກນ້ອຍຈົນເຖິງຫນ້າດິນທົດສອບ. ນິ້ວມືບໍ່ຄວນຕິດ. ບົດຂຽນ / 3.jpg.
ເອົາຫມາກກ້ຽງໃສ່ເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນຂື້ນ 150 ອົງສາເປັນເວລາ 6 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເອກະສານອົບແລະໃສ່ມັນກັບອີກຂ້າງຫນຶ່ງອີກ 6 ນາທີ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, cookies ສາມາດດູດຊືມໄດ້. Makaruna ຕ້ອງເພີ່ມຂື້ນເລັກນ້ອຍ.
ໃຫ້ macarununam ເຢັນແລະເອົາພວກມັນອອກຈາກເຈ້ຍ parchment.
ສໍາລັບ Makarun ຕື່ມການປະສົມຄີມເນີຍແຂງ, ຄີມແລະນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ຕື່ມເມັດຂອງ Madagascar Vanilla. ເອົາເຄື່ອງປະສົມ. Vanilla Stuffing ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບມື້, ກິ່ນຫອມຂອງ vanilla ຈະເຕັມໄປເຕັມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຈາກຕູ້ເຢັນໃນປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນການນໍາໃຊ້.
ຕັດ raspberries ສົດກັບ mug ແລະໃສ່ໃນ pastries ເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງ cookies, ບີບເອົາ vanilla stuffing ຈາກຖົງ pastry.
ເຊື່ອມຕໍ່ສອງ halves.
ຖ້າທ່ານບໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ທ່ານສາມາດສັ່ງ Makaruna ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາສະເຫມີ: Dacquoise.ru