ເມນູທີ່ມີຕຽງ: Cress Salad ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະຜັກບົ່ວ

Anonim

ສະຫຼັດ Cress ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມັນຍັງສາມາດແຕ່ງສະບູຈາກມັນໄດ້. ມັນປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ການນອນຫລັບ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານ, ມີຜົນສັກຢາຕ້ານເຊື້ອໄຟ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ ascorbic ມີຜົນສະທ້ອນຕໍ່ຕ້ານການປິ່ນປົວ. ໃນຖານະເປັນລົດຊາດທີ່ເຜັດແລະພືດທີ່ເປັນຢາ, ການເຮັດສະຫຼັດ Cress ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຕັ້ງແຕ່ສະໄຫມກ່ອນ. ໃບສົດມີລົດຊາດທີ່ແຊບ, ມີລົດຊາດຂົມແລະຄົມທີ່ຄ້າຍຄືກັບ horseradish ຫຼື radish. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບສົດເທົ່າກັບລະດູການທີ່ຈະເຮັດສະຫຼັດ, ຊີ້ນ, ປາ, ປາ, gravy ແລະແກງແລະແກງແລະແກງແລະແກງແລະແກງແລະແກງແລະແກງແລະແກງແລະແກງ. ຕາກໃຫ້ແຫ້ງສູນເສຍຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ.

overhead ແລະຮາກທີ່ບັນຈຸສານທີ່ຂົມຂື່ນຂອງ Lepidine ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຈາກອາຫານຫວ່າງ; ນ້ໍາຈາກໃບແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບໂລກເລືອດຈາງ, ຜົງຈາກເມັດທີ່ແອອັດ - ແທນຊິ້ນສ່ວນ mustard. ຢາຂີ້ເຜິ້ງແຫ້ງແລະພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລະນ້ໍາມັນທີ່ມີໄຂມັນຫຼືນ້ໍາມັນກົ່ວຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງໃນອາການແພ້ແລະເປັນຕົວແທນບາດແຜແລະ bactericiciDal. ໃນປະເທດເອທິໂອເປຍ, ສະຫຼັດ Cress ໄດ້ຖືກປູກເປັນໂຮງງານນ້ໍາມັນທີ່ມີນໍ້າມັນ. ນ້ໍາມັນຂອງມັນເຫມາະສໍາລັບເຮັດໃຫ້ມີແສງແລະສະບູ. ໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອ, ສະຫຼັດ Cress ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນມ້າ, bulls, camels.

ແລະໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຊື່ພື້ນເມືອງຂອງລາວ "podhrennik".

ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາດັ່ງກ່າວ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແລ່ນໄປເຮັດສະຫຼັດຈາກ cress ໄດ້ ... ແລະພຣະເຈົ້າກັບພຣະອົງ, ໂດຍຊື່!

ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

ສະຫຼັດຫນຸ່ມ 1 ຈອກ (ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າມັນບໍ່ຄວນຈະມີລົດຊາດ, ເອົາສະຫຼັດສີຂຽວອື່ນໆ),

⅓ຈອກຜັກບົ່ວຂຽວ,

ຄີມສົ້ມ 2 ບ່ວງ,

ນ້ໍາມັນຜັກ 1 ບ່ວງກາເຟ (ຫລອມໂລຫະ), ເກືອ, ພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ພວກເຮົາຕັດສະຫຼັດ Cress, ສະຫຼັດອື່ນໆ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະເຕີມນ້ໍາແຈ່ວ: ປະສົມກັບນ້ໍາມັນຜັກຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ຕື່ມເກືອແລະຫມາກເຜັດ.

ສູດອື່ນສໍາລັບ Chef ຂອງພວກເຮົາເບິ່ງຫນ້າເຟສບຸກ.

ອ່ານ​ຕື່ມ