"ພວກເຮົາກະກຽມແມ່ຂອງຂ້ອຍຢູ່ສະເຫມີໃນຄອບຄົວ, ຂ້ອຍສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ນາງສະອາດແລະຕັດຜັກ, ລ້າງຖ້ວຍ. ແມ່ເວົ້າສະເຫມີກັບຂ້ອຍ: "ທຸກຄົນມີເວລາ." ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລໍ້ລວງໂຕະ, ແລະພໍ່ບອກຂ້າພະເຈົ້າວ່າ: "ຖ້າທ່ານຍັງໂດດເດັ່ນຂອງສາມີກັບຜົວຂອງຂ້ອຍ, ແລ້ວລາວຈະລົງຈາກບ້ານ." (ຫົວເລາະ.) ແລະເມື່ອຂ້ອຍແຕ່ງງານ, ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ້າຈີ່ ossetian, ເຂົ້າຈີ່, ເມັດເຂົ້າຈີ່. ແນ່ນອນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖາມສະພາທີ່ແມ່, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອ່ານບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃນປື້ມທີ່ມີອາຫານ. ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ໃນສອງສາມປີທີ່ຜ່ານມາຂ້ອຍກະກຽມອາຫານທີ່ຕ້ອງການເວລາຫນ້ອຍ. ແລະສໍາລັບອາຫານທີ່ງານບຸນ, ມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບເປັນພິເສດແລະເປັນການຫຼອກລວງ. ໃນຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ, ມັນແມ່ນປະເພນີທີ່ຕາຕະລາງງານບຸນໄດ້ລຸກຈາກ yokes ແຊບແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ອາຫານ corona ຂອງຂ້ອຍແມ່ນ pike stuffed - ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາ, ແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ! ການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງລາວໄດ້ຖືກສອນໂດຍແມ່ຂອງຂ້ອຍ, ນາງຮັກປາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເປັນປະໂຫຍດແລະແຊບ. "
stuffed pike ຈາກ sogdiana
ພາບ: Pixabay.com/ru.
stuffed pike ຈາກ sogdiana
"ຂ້າພະເຈົ້າຈະບໍ່ອະທິບາຍເຖິງຂັ້ນຕອນການກໍາຈັດຜິວຫນັງທີ່ມີ pike, ເນື່ອງຈາກວ່າອິນເຕີເນັດທ່ານສາມາດຊອກຫາໂມງວິດີໂອຫຼາຍຢ່າງຈາກພໍ່ຄົວແບບມືອາຊີບ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ຫົວຫນ້າ: ສະນັ້ນ PIKE ເບິ່ງສວຍງາມກວ່າ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເອົາກະດູກສັນ. ພວກເຮົາຈະດໍາເນີນການຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຫມາກໄມ້ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແລະແຊ່ໃນນົມອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນຜັກບົ່ວທີ່ລະອຽດແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ. ໃນຂະຫນານ, ດໍາເນີນການກັບ roast ຂອງ champignons ຫຼືເຫັດອື່ນໆ. ເອົາຊີ້ນ pike ກັບສັນຕາມລວງຍາວ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອກໍ່ສາມາດເອົາອອກໂດຍບ່ວງກາເຟ. ຂ້າມນ້ໍາມັນຂ້າມຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນສອງຫນ່ວຍຫຼືສາມເທື່ອເພື່ອກໍາຈັດກະດູກນ້ອຍໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າມຜັກບົ່ວທີ່ຕົ້ມແລະແຄລອດຜ່ານເຄື່ອງບົດ, ແຊມປຽນ. ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ເສຍ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍຂອງ crisp, prunes ແລະ walnuts. ຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນ mince. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຊົ່າໄຂ່, ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະ oregano. ປົນກັນ. ຖ້າຫາກວ່າເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມເນີຍແຂງທີ່ລະລາຍ, ນ້ໍາມັນຫລືນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື່ອ, ແຕ່ມີກິ່ນກ່ອນນັ້ນກໍ່ບໍ່ມີກິ່ນ. ພວກເຮົາລ້ຽງຫຸ້ນຈາກຜິວຫນັງທີ່ຫຼົ່ນລົງ (ພຽງແຕ່ບໍ່ຢູ່ໃຕ້ສາຍ, ເພື່ອບໍ່ອອກໃນລະຫວ່າງການອົບ, lubricate mayonnaise ແລະໃສ່ແຜ່ນອົບຫຼືເຈ້ຍສໍາລັບອົບ. ພວກເຮົາສົ່ງເຖິງເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 200 ອົງສາສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pike ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນສະນັ້ນເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດໂອນເຂົ້າອາຫານທັງຫມົດໄດ້ງ່າຍໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງໂຕະ, ໃສ່ pike ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະດັບປະດາ, ຫມາກນາວ, ຫມາກນາວ. "