ຫນຶ່ງ
ຊານຕຸເຄາະ
ສ່ວນປະກອບ: 4-6 ສ່ວນ: 4-6 ຂາໄກ່, 1 ຈອກນ້ໍາຫມາກເຜັດ 1 ຫນ່ວຍ, ຫມາກພິກໄທ 1 ຫນ່ວຍ, 1 ຫມາກພິກໄທຂຽວ, 1 ຫມາກພິກໄທ, 1 ຫມາກເຜັດ, 5 ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກ 600 ກຣາມ, 3 ມັນຝະລັ່ງ 3 ຫນ່ວຍ, 3 ເມັດ. Bathata, 2 zucchini, 2 ສາລີສາລີ, 2 ແຄລອດ, 3 tbsp. ຫມາກເລັ່ນນໍາ, 1.5 pmm Kumin, 1 tsp. Zira, 2 tbsp. ຟັກ kinse, ເກືອ, pepper.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ຂາໄກ່ຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີດ້ານລຸ່ມຫນາ. ຕໍ່ໄປນີ້ສົ່ງຜັກບົ່ວຟັກໃຫ້ລະອຽດ, ຜັກທຽມແລະຫມາກພິກໄທ. ປະສົມທຸກຢ່າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງຫມາກເຜັດຢູ່ໃນແຊ່, ບິດເບືອນ zucchini ແລະ batting, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກເລັ່ນແລະຜັກ, ຊອຍເປັນພືດຜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນໃສ່ຜັກສໍາລັບສີທີ່ອີ່ມຕົວແລະ zira ກັບ cumin ສໍາລັບ piquancy. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມໃນ cobs ແກງເຂົ້າຫນົມໃນອະນາຄົດຟັກເຂົ້າໄປໃນສ່ວນບາງໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຖອກເຂົ້າຫນົມໄກ່, ໃສ່ໃນມັນຕົ້ນແລະແຄລອດຢູ່ໃນແຊ່, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະປ່ອຍຈານໃນມື້ອື່ນກ່ອນທີ່ຈະກຽມຜັກ. ໃນແກງທີ່ກຽມພ້ອມເກືອບຈະຖອກນ້ໍາຫມາກກ້ຽງອ່ອນໆແລະນ້ໍາຖ້ວມຊີດແລະນ້ໍາຖ້ວມ. ແກງໄກ່ລາຕິນອາເມລິກາ "Sancho" ພ້ອມແລ້ວ!
2.
ຄີມສາລີສີຄີມ
ສ່ວນປະກອບ: ນ້ໍາມັນ 300 ກຣາມ, 1 ຫລອດໄຟ, 1 ທ່ອນຂອງນົມ, ນົມ 200 ມລ, ຄີມສາລີ 200 ມລ, 2%), 2 ສ່ວນ), 2%), 2 ສ່ວນ), 2 ລ້ານ. flour, 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເກືອ, pepper.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກກັບເກືອແລະຫມາກພິກໄທ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ໍາກ້ອນເຂົ້າໄປໃນແຊ່. ຈືນ, ປັ່ນ, ເຈັດນາທີ. ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກ, ຖອກຄີມແລະນົມ, ໃສ່ໄຟແລະຄ່ອຍໆ, ກະຕຸ້ນ wedge, ຖອກແປ້ງ, ຖອກແປ້ງ. ຕື່ມຜັກທຽມທີ່ລະອຽດ. ຄີມຄຣີມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນກັບສາລີ, ປີ້ງກັບຜັກບົ່ວ. ປີ້ງສະພາບຂອງ mashhedral, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະສົມ parsley, ບາງແປ້ງ, pepper ສີດໍາ, pepper ແລະຜັກທຽມ. ພຽງແຕ່ເຂົ້າຮ່ວມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກຄັ້ງ - ແລະພ້ອມແລ້ວ! ໃຫ້ບໍລິການຄີມສາລີທີ່ມີ croutons ຜັກທຽມ crispy.
3.
ຖົ່ວຂຽວທີ່ມີແກ່ນແລະຫມາກເຜັດ
ສ່ວນປະກອບ: ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ: 400 g ຂອງຖົ່ວ Podolkova, 1 ພິກໄທ, 50 g ຂອງ walnuts, 1 beam ຂອງ parsley, 3 tbsp. ນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອ.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 20 ນາທີ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ລະອຽດລະອຽດອ່ອນ chili pepti pepting pepting pepper ສີຂຽວແຫຼມ cuping ສຸດນ້ໍາຜັກກັບ walnut naked. ຖົ່ວສີຂຽວຝັກປະຖິ້ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ອົບອຸ່ນ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາເຢັນ. ຕັດຝັກຖົ່ວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງພ້ອມແລະສົ່ງໄປແຊ່ຂົ້ວທີ່ມີແກ່ນແລະຫມາກເຜັດ. stir ແລະຕີສອງສາມນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານ, ເພີ່ມ parsley ທີ່ລະອຽດ.