ໃນຕົ້ນເດືອນຕຸລາ, ມື້ຂອງ vegetarianism ໄດ້ຮັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສະຫຼອງຕັ້ງແຕ່ປີ 1977 ແລະເປີດເດືອນຂອງວັນພັກຜ່ອນສໍາລັບການເຄື່ອນໄຫວຂອງການເຄື່ອນໄຫວນີ້. ໂດຍວິທີທາງການ, vegetarianism ປະກົດວ່າເປັນລະບົບໄຟຟ້າ, ແຕ່ເປັນການເຄື່ອນໄຫວທາງສາສະຫນາ. ໃນຫນັງສືໃບລານຂອງຊາວອິນເດຍບູຮານ (Vedas) ທີ່ໄດ້ກ່າວວ່າການຂ້າສັດແລະການໃຊ້ຊີ້ນຂອງພວກເຂົານໍາໄປສູ່ການ "ມົນລະພິດຂອງ Karma".
ຜັກຫອມລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ
ເຮືອນຄົວ: ພາກຕາເວັນອອກຂອງເອີຣົບ
ຫມວດ: ຮ້ອນ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
ອາຫານລ້າງໃນ: 4 ຄົນ (A)
ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ມັນຝະລັ່ງ 5 Skpomidors 5 ຢ່າງ 4 Stsoskachion 4 ດອກໄມ້ Stenskachki 4 L.SAFAFETIDA 1/3 h. ຜູ້ເກັບນ້ໍາສີຂຽວ 1/3 hp podkaporn pubmer ຂະຫນາດນ້ອຍ 1/3 hp l.spapy 2 h. L. Molothy coriander 2 h. ສ. L. Sahar 2.5 Art. l. semin kumin 1 h. L. sol 3 h.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຫນຶ່ງມັນຕົ້ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເປັນທ່ອນໃຫຍ່, ຫມາກເລັ່ນຟັກດ້ວຍໄຕມາດ, ຕັດແຄລອດດ້ວຍວົງມົນ, ກັບ zucchini ຫຼື zucchini ຫຼື zucchini ຍ້າຍຜິວຫນັງແລະຕັດເປັນກ້ອນ.
2.
ຂີງ rubbing ສຸດ grater ໄດ້. ກະປ nfe ອກມັນຕົ້ນເພື່ອລີດດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ອົບແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
3.
Adygei cheese ຕັດເປັນ cubes ແລະ fry ສຸດນ້ໍາກັບ crust ທອງ. ໃນຫມໍ້ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດ້ານລຸ່ມຫນາ 3 tbsp. l. ນ້ໍາມັນ. ຈືນໃນມັນ kumin. ຕື່ມການຂີງແລະຊອຍແປ້ງ, ພິກໄທດໍາ, pepper ດິນສີດໍາ, asafetide. ປະສົມ. ຫຼັງຈາກ 1-2 ນາທີ, ງາມ serum. ຕົ້ມ. ບີບນ້ໍາຫມາກນາວ. ຕື່ມແຄລອດ, ຖອກ paprika ແລະ coriander. ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ 15-17 ນາທີ.
ສີ່
ໃນ broth ສໍາເລັດຮູບ (masalu) ໃສ່ cubes ຂອງ zucchini, celery eemiring. ຕົ້ມຜັກໃຫ້ຜັກ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ. ເກືອ. ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ.
Pilaf ອິນເດຍ
ອາຫານ: ອິນເດຍ
ຫມວດ: ຮ້ອນ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ອາຫານຖືກຄິດໄລ່ໃນ: 6 ຄົນ (a)
ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບເຕົານ້ໍາມັນທີ່ໃຊ້ຢູ່ໃນເສົາອາຫານ 2-3 ໃບໂດຍ tascocositsa 1 ຊິບສິນລະປະ 1 palcocosoy. l.temaya raisin 2 ສິນລະປະ. l.Kunjut 2 tbsp. l.gazadika 4 Count Courper Peas 5-6 PC. ຊຸດ 2 Stacanasol ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຫນຶ່ງ
ເຂົ້າງາມນ້ໍາຮ້ອນ. ເຖິງ 15 ນາທີ, ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນໃສ່ຄວາມໂປ່ງໃສຂອງນໍ້າ. raisin ແຊ່ນ້ໍາອຸ່ນແລະລ້າງອອກ.
2.
ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມດ້ວຍດ້ານລຸ່ມຫນາ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນບ່ວງນ້ອຍຂອງນ້ໍາມັນ fused. ໃສ່ຊິບຫມາກພ້າວ, ຫມາກງາ, ຫມາກໄຄຕົ້ນໄຄແລະໄມ້. ປະສົມແລະຈືນສອງສາມນາທີທໍາອິດໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກສອງສາມນາທີ.
3.
ເພີ່ມຮູບ ປະສົມແລະຈືນໃສ່ໄຟນ້ອຍ 7 ນາທີ, ເປັນປະຈໍາ. carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນການແຍກ. raisins ແລະ carrots ເອົາເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າ.
ສີ່
ຄ່ອຍໆຖອກນ້ໍາຕົ້ມ pilaf. ນ້ໍາຕົ້ມ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະລົງເປັນໄຟຕ່ໍາສຸດ. ຝາປິດຜ້າເຊັດໂຕປຽກໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ຢ່າເປີດ Pilaf 30-35 ນາທີ. ປິດໄຟແລະຢ່າເປີດ Pilaf ອີກ 10-15 ນາທີ.