Do ass eng Theorie déi Ronn Hot Panzkake eng artistesch Smbel Symbol ass. D'Sonn z s-séngem Fréijoersdag allerdéngs mer da haken mer Zéng Bakence pancosiziell Rezept.
Pancakes op der Phara
Fir e Layout ze setzen, fir wat fir 10 Brëller waarmt Waasser an de Platen ze peeschen, verdéiwen, pour 50 G. Miel, deckt mat engem Handtuch fir ongeféier eng Hottel.
Wann d'Orra gëeegent passt, add Salz, Zocker, Eeërmaach, geschmoltten Botter oder Geméiswierk, leet de Rescht vun der Surfung.
Dann opgeléist den Teig mat waarme Mëllech, an et gëtt lues a lues a lues a laacht all Kéiers. Platen mat engem Teichdeckel a setzt op eng waarm Plaz.
Wéi ech den Zweck erop ass, ass et noutwendeg et, huet et do net ageléist, huet et an enger waarcher Plaz op der waarmer Plaz an den Trick laanscht d'Welt an den Hach an den Tréine ausgeschloss.
Stop Pancakes direkt nom Heben den Test.
Dir kënnt Buckwhetat pancakes maachen, trocken se dréchen a ganz gutt mat verschiddene Fëllungen. Mir ersetzen d'Halschent vum Miel op Buckwheat (ausser fir de Layout, addt nëmmen Weess an et).
Fir den Test deen Dir braucht:
- 1 kg. Weess-Miel;
- 4-5 Tassen Mëllech;
- 3 Zopp. Läffelen Ueleg;
- 1,5 h. Salz Läffelen;
- 2 Eeër;
- 2 Esslöffel Zocker;
- 1 Packer Hefen.
Serve Panne mat Hëtzt, mat Hëtzt mat verschiddenen Fëllungen: vu Camiar a Sauermamm bis Stam an Hunneg. An vergiess iwwer d'Diät. Eemol am Joer kënnt Dir et leeschte!
Aner Rezepter fir eise Chef kuckt op Facebook Säit.