eent
Egplplant op Italienesch
Zutaten: Fir 4 Portiounen: 3 Egplplant, 2 Zoppelen. Geméisueleg, 4 Zoppelen. Chile Zooss, 2 Zoppelen. Zitrounejus, 2 Knuewelek, ½ TSP. Dessegar, 1 Pinching Lächstiant, 1 Bündel vu Kines, Salz, Peffer.
Kachzäit: 40 Minutten
Wéi ze kachen: dënn geschniddene Ägplater Schéckt Äggplanzen op den Erwennen, bis zu 180 Grad, Minutten fir 30. Fir Zooss ze mischen, fettegeschafte Knuewel, e Réckfuerf, e Réckfuerf, e fuertgänglechen Knascht, Geméis, e Prêt an zwou Esslöffel. Schloen de Whisk. Bakedexplants verréckelt an d'Pan, schaarf Sauce a füügt fein gehackte Knuewel mat Knuewelek. Gëff e Plat e bësse fortgaang an zerwéiert op den Dësch als Snack oder Säit Scheif.
2. 2.
Liewer am Starch
Zutaten: Fir 4 Portiounen: 500 g Rëndfleesch, 1 Ee, 1 Zoppelen. STOCH, 2 Ml® mat Gemittzentrium, 1 verléisst d'Späihär, Popper.
Kachzäit: 1 Stonn
Wéi ee kokéieren: Rëndfleefläng kloer aus Filmer an d'Vonn, sech gutt Verännert loossen an duerno ee Pulli Egrosstaboss ze klappt. Hannerlooss d'Liewer an als Arg-Stärebëschmëschung, an och mat Salz- a Peffer. Getrennt frëndlech an déi gëllene Faarf Ënnen a vermëschen mat der Liewer. Salz, Pee, dekoréiert mat gehacktene Cilantro.
3..
Yoghurt Kuch mam CITRUS Sirop
Zudelen: Pläpteiten: 400 g matierlechen Johurt, 5 Eeër, 100 G Héicht, 3,5 Zopp, 3.5 Zénkuerk. Miel, 1 Zitroun, 1 orange fir Dekoratioun. Fir Sirop: 1 Taass Waasser, 1 orange, 2 Zoppelucken. Zitrounejus, 250 g Iwwer Zocker.
Kachzäit: 1 Stonn
Wéi se kachen: Eejoken fir mam Zocker ze schloen, add natierlechen Johetti, souwéi Mëllech, Zich an Zroponujus. Da virstellt Eeërwäit an der Mëschung getrennt sech getrennt. Am Joer 24 mixen gutt, denkt drun, dréit an der Form an en Ermuttdom as bis 180 Grad erstallt ginn. Fir de Sirrijusjus an d'Zendung vun orollen, vermessen mat Zitrounejus, an dann an an eng Kasseroll mat Waasser. Stëchen geet Feier, Zocker Drécken, bréngt op engem Kach, da fuert a Respekt, fir ze tréifen. Déi resultéierend Sirop fir Zitrus Pie ze imprägnéieren, dekoréieren déi orange Scheiwen.