Rezepter vun Irina Dubzova
Kokosnoss Zopp mam Poulet
Zutaten: 6 Stéck Poulet Oberschenkel ouni Schanken, 1 Ginger Root, 1 Zitroune, 1 Bündel vu Kinnel, 1 L Kokemutter, 1 Grack, 1 G Tacote, 100 G Tacote, 100 G Tacote, 100 G Tacote, 100 G Tacote, 1 G Tacote, 100 G Tacote, 100 G Tacote, 100 G Tacote, 1 G Tacote, 100 G Tacote, 1 G Tacote, 100 G Tacote, 100 G Tacote, 100 G Tacotome, 100 G Tacote, 100 G Tacote, 100 G Tacote, 100 G Tacote, 100 G Tacotome, 100 G Tacote, 100 G Tacote, 100 G Tacote Kieler, 100 G PAKTE, 1 Gaarmmëllech Peffer.
Kachprozess: Poulet Filler a Stécker a Kachen an enger klenger Quantitéit Waasser ze schneiden. Op der Geméisuelung, loosst eis gehackte Onion Shothot an zerquetschte Knuewelek geréckelt. Dann karelesch Ausnlem, an de Bunn addt mat Stréigüger a Peffer Chili Réng. Erëm ze frëschen. Setzt d'Hälle vu Kiischte Tomaten, loosst et liicht goen. Schëfftzäit an der Rout-verschéckt mat Poulet, Füügt Kofokut Mëllech, e puer Zerrmo Gudbes Immaen, e puer Zerrssen. Bréngt op e Kachen a läscht aus Feier.
Kéis Reis, Form Bäll aus et an descompose méi Zoppplack. Sobe Zopp a sprëtzen mam Cilantro.
Kokosnoss Zopp mam Poulet. An.
Zalot mat Poulet Liewer aus Irina Dubstsova
Nutediate: 1 Verpackungscornsalad, 1 Verpackung Radhoal Salat, 1 Bündel vu Spinat, 300 g Soya Sprossen, 18 Mandar, 18 mlights, 18 mlights, 200 G Hamberry Jam, schwaarz Brout.
Kachprozess: Fry Poulet Liewer op Olivenueleg. Brout geschnidden an Dräieckelen an dréchen an den Uewen. Schwëster Bleil kënnt Dir, ouni Spadséiers, ixeréieren keng Sprute an Tengerlien ouni wäiss Film. Fëllt mat Olivenueleg, Schatz an Zitrounejusperooss. Fäerdeg Lifer Descressure op Croutonen, lubricate mam Hambier-Jam a servéiert mat Zalot.
Zalot mat Poulet Liewer. An.
Rezepter aus Chef
Wierzegen Poulet Zopp
Ingredienten: 800 ml vun Poulet Fleeschbritt läschen, 250 g vun gekachten Poulet, 80 g vun Glas waarden, 50 g vun pièces, 10 g vun Chili Peffer, 10 g vun Ginger, 25 ml vun Eeërbecher zerwéiert, 20 ml vun Sesam Ueleg, 1 cinse Bündel.
Kachprozess: An de Poulet Bouillon, dréckt d'Sojauce, Sesami Ueleg, Füügt de Chili an Ingwer Peffer geschniddene Wipper. Maacht e pre-clumsy Nuddel, mat Stréibicher gehackt, loosst et stoen. Wann Dir fiddert, setzt Soppel geschnidden mat dënnem Stréist frësche Gurke a Chick Blieder.
Wierzegen Poulet Zopp. An.
Baked Rüben mat Plum Äerd an Nut Prien
Zutaten:
400 g Rücks, 200 g Sea Salz, 80 g vun gedréchent Plum, 80 G vum Kuragi, 30 G vun Walnuss Palien, 40 G vun der Zoosshuele, 14 ml vun der Zoosshuele 15 G vu Manglold (Blatbett), 15 g Estragona.Kachprozess: Beet Bake um Mier Salz op 100 Grad bis Bereetschaft. Kloer an an d'Scheiwen geschnidden. Mix Hunneg, Olivenueleg an Zitrounejus, Pick up Rüben.
En essbare Land ze kréien, gedréchent mat engem Plum an gedréchent an der Uewen op enger Temperatur vun 100 Grad zu engem zolidde Staat an engem Mixer.
Deelt edible Land op enger Plack, setzt e placéierten Set aus uewen, add Walnut Balinen, dekoréiert mat Gréng an Haselnëss.
Bäcker Bunnen mat Plum Äerd an nut Pallyen. An.
"Iesszäit", éischt Kanal op Wochendeeg, um 12.15