Poulet filet mat cremy Tomato Zooss
(4 Portiounen; 45 min.)
Poulet Fillet - 400 g
Tomate Paste - 2 Zoppel l.
Crème - 200 ml
Thyme - 2 Zwergen
Kiischte Tomaten - 200 g
Planzlechen Uelech
Zalot Blieder
Salz, Peffer - fir ze schmaachen
Poulet Filler mat cremy Tomato Zooss. An.
Poulet Filler an grouss Scheiwen a frittéiert an enger Bratpfanne op engem Geméiswierk. Tomato Paste Mix mat Crème a leet déi resultéierend Zooss an de Poulet. Mix Fleesch an der Saison et mat Zéien vun der Thyme. Um Enn vun der Virbereedung, füügt hell Akzenter op Poulet - Cherry Tomaten a Zalot Blieder. Serve e Plat op engem Zalot Këssen!
Knuewelek Creme Zopp
(5 Portiounen; 45 min)
Knuewelek - 1 Kapp
Ee - 5 PCS.
Poulet Bouillon - 1,5 l
Crème - 100 ml
Champignonen - 200 g
Planzlechen Uelech
Salz, Peffer - fir ze schmaachen
Esou
Knuewelek Crèche Zopp. An.
Knues frësch a Geméisueleg, fügen e puer Pouletkleeder derbäi an aus. Plaz de Knuewelek an engem Mixer an huet et grënnen. Yalous fir ze këmmeren an lues a lues an d'knalzlech Mass an hinnen ze goen. Pour déi resultéierend Mëschung an eng Kasseroll mat Poulet Bouillon. Stänneg reiwen Zopp an loosst hien net kachen. Hëtzt et virum Däiwel an um Enn vun der Kachen erakomm. Champoster Frësch a Geméis oder Pläng zesumme mat Cracker a pour mat Zopp. Knuewelek Crèche Zopp - einfach a schmaacht! Exquisite Schneekereien fir CONNOISSURS VUN ROMANKT KOMMT!
Dessert aus Orangen a Grapefruits
(20 Minutten.)
Orange - 1 PC.
Grapefruit - 1 PC.
Mint - 50 g
Fir Zooss:
Hunneg - 1 Zoppeläffel. l.
Orange Jus - 100 ml
Mint - 2 Zwee
Dessert aus Orangen a Grapefruits. An.
Setzt Mint Blieder op enger flaacher Plack. Orange a Grapefruit propper de Peel an huet d'Scheiwen ouni Filmer erausgeholl! Placéiert se op der Mint Këssen. Fir Sauce, Mix fein gekappeleg Minze, Orangianjus an huet iech Uebststauce an d'Tabell um Dësch sen. Zitrus Carpaccio - zolidd Blut an keen titanesche Efforten!
"Baryshnya a kulinaresch", "TV Center", Sonndes, 10:55