Hausfra Rezepter
Zalot "Red Cap"
Zutaten: 300 k Affipy rotéierte Wurss, 300 Samtage Kéis, Zënzen, 500 g00 vu Bäischnolz, Nuëut, vu Waasser, Zeiler, Caler, Cremle, Pefle, Salsch, Pelzel, Famill
Kachprozess: Eeër gekachten geschrauft an op engem grousse Gramm. Schnëtt de Wipp mat Stréi, de Kéis op engem grousse Gramm a vermëschen Knuewelekkéier. Tomaten an engem Würfel geschnidden.
Fir Schichten ze sammelen, Kéis, Eeër an Tomaten op der flaachem Plat, déi all Schicht Mayonnaise leiden. Dekoréiert mat Gréng.
Zalot "Red Hood". An.
Sauce "Original"
Zutaten: 300 G Haapt Schwork, 1 Zweiwenter, 6 Joerhonnert 7 Paabenzen, 50 m am Gemämatzsuelmafen, Dull, Gredes.
Kachprozess: Zwiebelen, déi an d'Halschent Réng schneiden a frittéieren am Kribbelen Ueleg. Füügt gehackte Stréistécker, fritt zesummen mat Ënnen. An engem Kubus geschnidden an an d'Kälwer ze setzen. Wann d'Fleesch frësch gutt ass, füügt geheit Kartoffelen an eng Würfel. Gitt all mat Waasser an d'Snack op luesen Feier bis Bereetschaft. Um Enn zu Salut a Peffer. Wann Dir fiddert fir mat Gréng ze sprëtzen.
Déngen als éischt (mat Bouillon) oder zweeter (ouni Bouillon).
Sauce "Original". An.
Chef Rezepter
Zalot aus Tomates Tomater Salat
Zutaten: 20 g Zalot "Romano": 20 G vum Gottcolo Zalot, 20 g Salat "Oklif", 20 g vun der Slutkat ", 20 G vun der Grights Tomaten, 20 Gmatoes, 1 Rëtsch Thalome" MLT Knees, een Illminène, huet den 27 Galarfte Kollegen, 1 Gracär, de Geck vu sengem Chileg, 50 G drop, gezunn, huet den CLalez-Sals, Spalsie, 1 Gras, 2 Mee de Schlaser Popp huet, vu sengem Schlagan Keelt, vun der Schlaii Pëlle,.
Kachprozess: Tomaten schneiden a Scheiwen, leet op der Bakblat, füügt Däimblieder, zerklengert Knuewelek, geschniddene schwaarze Peffer, Salz a sprëtzen mat Olivenueleg. Trimt den Uergriewe h an 100 Grad domadder, fir dräi Stonnen.
Bei de Knel Barus, mëscht de Choste-Peffel, op Oderem Uelegh, ass de Sppe vu Peffer. Fir d'Salat ze setzen d'Schëller op der Teller, setzt déi grujeleg Tomaten uewen, si si Kéis. Waasser mat Balsamesch Esseg a Mint Zooss.
Zalot aus dem Tomates Tomater 'Zalot. An.
Steaks mat der Sumichuri Zooss
Zutaten: 300 g Rëndfleesch steaks aus dem Lender Deel, 150 ML Geméis Geméis, 10 G Potter, 2 Bulgarian Peppecher (rout a giel-Tompel, 1 Bukarer, 1 Rappi Peffer, 1 Gappi Peffer, 10 G Peffer, 10 G Poter, 2 Bukarer (rout a Géif (rout a giel), 1 Gurken, 1 Gappi Peffer, 1 GPEP, 6 zou datt Kuolel geklaut kruten 60 Glicoden, 120 MM-Oliven, Schleck, Salzer, Peffer.
Kachprozess: Schliitt op engem malrd De Knuls, Chefter, dee gedrénnen Tomateren, Ketten, Petserie, Oldeturaen.
Bulgarian Pepper, Tomaten, Gurken a roude Zwiebelen an e klenge Kubel schneiden. Mint Chile, Chili Peffer geschnidden a kleng Stréi. Stir all Geméis. Mat oliven Uelegluelen ass Salz a Peffer am Gopter ze fëllen.
De Steaks si geschnidden mat Geméierter Ouverture, der Grill op engem Pre an enger halwer Zäit op all Säit, dann an enger halwer Zäit op all Säit. Deelen steaks um Board a gitt hinnen e Rescht 1 Minutt. Geschnidde mat Botter, Salz a Peffer. Serve mat Geméis.
Steaks mat eppes "Chemichuri". An.
"Iting Zäit!", Kanal een op Wochendeeg, um 14:15