Hausfra Rezepter
Zopp "méi einfach einfach"
Zutaten: 1 L Waasser, 200 G? G?
Kachprozess: Alsiounen fins geschnidden, Champignons geschnidden an Platen. Frittéiert Zwiebel, Champignonen a Mutce op Geméis Ueleg fir 5 Minutten. Salz, Peffer. Gromperen propper an drénken op e grousse Gramm.
Am Kachend Waasser huet eng frittéiert Mëllech mat Champignonen, graff Gromperen, fuséiert Kéis. Gutt vermëschen (ier se opgeléist Kéis). Kachen fir 15 Minutten. Dekoréiert de Cilantro.
Zopp "méi einfach einfach". An.
Domelma zu Moskau
Zutaten: 1,5 kg Randbéischte (oder Rëndfleesch fillet), 5 Gromperen, 2 eggplants, 2 Zuccini, 1 Ënn, 3 Tomaten, 3 Muerten, 3 Bulgarescg Peppers vu verschiddene Faarwen, Dill, Kinza, Scheiwen, cumin, quinam, turmeric, Salz, Pepper , Sonneblum Ueleg.
Kachprozess: Schneiden Fleesch, wéi e Gaulash, a fritt an eng déif Kasserholl op Sonneblum Ueleg. Schnëtt d'Geméis mat Réng, gehackt mat engem feine Chop. Deelt iwwer d'Fleeschschicht iwwersinn, Gromperen, Quglals, Peppots, Bolz Peppers, Zucchelen, Tomaten, Tomaten. Salz an Adress d'Schichten fir ze schmaachen. Sprinkle mat Gréng, purt 250 ml Waasser, deckt mat Kabesblieder a Stew ze béien bis Bereetschaft.
Domelma zu Moskau. An.
Chef Rezepter
Aserbaidjani Okroška
Zutaten: 500 ml vu Mineralwaasser, 1 l GATHAA (sëll mëllech Mëllechprodukt), 200 Puskelen, Géirsticher, 4 gäere Fleesch, 4 gäerten Fleesch, 4 gäert / Piriker, Braishëndien, Späichere vu Pakattike, 4 Gabies, Brais-, Spréngerhous, Faarwendaden, Sphiishenm, 40 G` GILLEN, ZIED HEIL MERALER MATAM, 1 L GATHAA (SOUR MIL MIL MILD).
Kachprozess: Schwammen Eeër gekacht. Kartoffelen kachen bis Bereetschaft. Kachen Poulet Filet. Cool.
Loosst Iech gutt Poulet, déibouhafter zesumme faschen, sou Gelenier, déi de Secher, Peffer stoussen, nach of Minity ausmiess. (Waasser kann souwuel ouni Gas benotzt ginn a gewarten.)
Azerbaidschani okroshka. An.
Aserbaidschani Sadd
Zutaten: 50 G vu Kurdnya Fett, 400 g Lämmchen, 400 G vu Poulet Oberschenkel, 300 G vu reprated Bogen, 300 G vu Kartner, 3 Gapplamenter, 200 g Champignons, 400 g vun Tomaten, 400 g Papier, Kazer, Chirschen, Kammerett ,ssall.
Kachprozess: Op der hémed frittéiert Pan-Sage dekoréiert op d'Kanten vu kurnomny Fett. An der Mëtt setzt geschniddene Kartoffelen a frittéiert bis hallef prett. Füügt Lämmche a Poulet, frittéiert. Da Buttek setzt de gescheinten Champignonen an d'Bell Peecheg, duerno aals- Ënnereglänner. Lescht füügt fein gehackt Tomaten gehackt. Lavash leet op de fäerdege Plat. Verkafen fir ze schmaachen.
Aserbaidschani traureg. An.
"Zäit zu Dine!", Kanal op Wochendeeg, um 14:20