Buckwheat Porridge
Fir 4 Portiounen: 400 g vu Schwäin, 1 Ënnen, 1 Muert, 2 Zopp. Tomato Paste, 1 Bulgarian Peffer, 3 Knuewelek, 200 G Gripph, 350 ML Poulet Bouillon, Peffer, Geméis Ueleg.
Zäit fir virbereeden: 1 Stonn 10 Minutten.
Schwäin geschnidden a fritt an eng déif Bratpfanne op engem waarme Geméis Ueleg. Karrott an Zwiebelen schneiden och a setzt se aus Fleesch. Füügt Tomato Paste a setzt e Plat e bësse aus. Dunn hu bal geheelt Biegareiäm an d'Bauch a Knuffer. No der Buckwheat, Salz alles, Peffer an Poulet Pouletkleeder sou datt et de Buckwhelat Camp deckt. Waart bis Buckweetfflëssegkeet absorbéiert, vermëschen de Plat, et e bësse op der Feier ze halen an et ze déngen. Russesch alternativ op der Pilf ass eng räich Dekoratioun vun der traditioneller Russesch Vakanz.
Leet solyanka. An.
Lescht Salza
Fir 4 Portiounen: 13 Zuën vun 300 Wann 27 g Champignen, 27 Koochanzekachzen, 1 Birgar-Staat, Fridden, Fracht, Fracht, Fracht, Frëmmer, Pompelen.
Zäit fir virbereeden: 1 Stonn.
Zwiebelen schneiden a frittéiert a Geméisueleg. Füügt Champignons fir et an haalt d'Champignonen mat engem Bogen um Feier. Da leet se an eng Schossel, an an der selwechter Bratpfiechung schéckt dem graidéierte Karrott an de gehackte Kabes. Wann d'Kabes mëll gëtt, huet an d'Bratpfanne geprägte Champignonen mat Ënnen geréischtert. Do rennt ech de gestéiert Bulgarian Peffer. Wéi ville Popper, dobäi domat op Tomateschen dobäimaachen, maachen de Fudder méi kleng a bréngen. Wann Dir e Sprand ofgeleet gëtt.
Mint-Hunneg drénken
Op 1, 5 Liter: 1 Zitroun, 2 Zoppelen. Schatz, 4 Mint Zwergen, 1 Liter Waasser.
Zäit fir virbereeden: 20 Minutten.
Den Zitroun huet an d'Scheigschneiden ofgeschnidden, leet se a Spasserpoll an zréck den Zitrounejus do. Pour den Zitroun kachend Waasser an ginn e bësse faul. Füügt zu Zitroune Waasser Mënz, Schatz, gutt vermëschen an hookt e bësse Patt an engem Kasseroll. Fütten, wann Dir wëllt, ass et méiglech am Drénk kaltbandaresche Waasser ze spritzen. Mint-Hunneg drénken - e raffinéierte Kompliment vum Hunneg op d'Eva vun enger séiss Vakanz!
Erstaunlech Uebst Puree
Fir e puer Portiounen: 3 Nektarin, 250 g Gooseberry.
Fir dëse séissen Snack ze preparéieren, Nektar oder Peach propper, geschnidden, mat der Gosereim vermëschen a grind alles mat engem Mixer alles mat engem Mixer. Fir d'Mass un d'Schimmel fir Äis ze transferéieren an de Frigo fir e puer Stonnen ze schécken. Frutzen Uebst Puree add zu Gedrénks oder Genéisst als Glace!
"Baryshnya a kulinaresch", "TV Center", Sonndes, 1. August 10:05