Zutaten: 4 Äppel, 1 ½ Coupe Miel, 1 Taass zu fettege Prostituéiert, 1 Taass Zocker, 4 Eeër, 110 G Halen, 1 Bake vu Ventor, déi 4 Elecken, 1 ½ Coupe Miel, 1 Taass Prostituéiert, 1 Taass Zocker, 4 Eeër, 110 G Halen, 1 Baken, 1 Baumen. Fir Sirop: ½ Taass Zocker, ½ Taass Flëssegkeet Hunneg, ¼ Taass Brandy oder Rum, 1 Cinamon Stick.
Kachmethod: Sven Prise bis 190 Grad. Beat an der Kombinatioun 100 g Botter an ¾ Friddungen. Net stoppen fir ze schloën, add Salz, 1 Ee, 1 Zoppelapp. Läffel Miel. Wann d'Mass hologene gëtt, füügt déi reschtlech Eeër, ofwiesselnd mat klenge Portioune vu Miel (½ Taass Miel bis Dir fortgeet!) Maacht d'Kombinatioun net aus, addt e stolzen, Vanilla Extrait an de Rescht Miel a wäscht e bësse méi. Äppel, d'Kär ze lafe, an 4 Deeler ze schneiden. Baken Form fir dee reschtleche Botter ze schmieren, sprëtzen mat dem reschtlechen Zocker, entschëllegt Äppel mat Schnëtt op, an leet den Teig vun uewen. Baack de Kuch an engem erweiderten Uewen fir 30 Minutten. Op s-sirh: Zocker erënner d'Pan, déi e bësse manner wéi d'Halschent vun engem Glas ausléifte Waasser, de Branche spigelen a Spëtzter ze kachen. Kanéil huelen aus. Fäerdeg Kuch fir ze flipéieren, puréieren d'Sirop an dekoréieren d'Hallefen vun Walnëss.