Datentier ass ganz dobaussen, wat heescht datt de Summer ass, ass et Zäit traditesch, et ass Zäit rinustand averbäermung a moudefbar méi Geméis. Mir soen Iech dräi Rezepter an déi Dir den Haaptwarnungsfigurs benotze kënnt fir Harmonie ze halen.
Zalot mat Stralung, Champiffnungen a Spinat
Wat brauch een un
- 60 G vu Cheremshi.
- 200 g Spinat Blieder.
- 3 Kiischte Tomaten.
- 100 g Champignons.
- Rëtsch gréng Ënnen.
- Rëtsch Radesch.
- 4 Eeër.
- 2 Zoppelen. Läffelen vu wäisse Wäin Esseg.
- 5 Zoppelen. Läffelen Geméis Ueleg.
Wéi Dir virbereet:
Kachen d'Eeër geschrauft, nodeems mir d'Scheiwen schneiden. RWE ass viraus gewascht an d'Rieder a Spinat op kleng Stécker. Propper Champignonen, schneiden dënn Scheiwen. Nozekommen, an de selwechte Prinzip geschnidden. Tomaten geschnidden a véier Deeler, vermëttele sech dacks Ueleg mat Esseg a Fix fir ze schmaachen. Loosst eis all d'Ingredienten mat enger Mëschung vun Ueleg an Esseg ze rechnen. Dir kënnt déngen!
Rullt mat Seafood
Wat musse mir:
- 0,5 kg gefruerene Squid.
- 3 Mëtt-Knollen.
- 400 g vu schwaache Salz Salmon.
- 100 g rout Camiar.
- Lacht Armenesch (schlank).
- Planzlechen Uelech.
Wéi Dir virbereet:
Ech verkleed d'Squid, mir läschen de Film a këmmert sech ëm bannen. Mir ginn grëndlech grëndlech a setzen an e Kasserhan am gesalten Waasser fir 2,5 Minutten, net méi. Mir huelen de Geräisch eraus a schneiden d'Stréi. Botzen de Bogen a schneit Réng. Mir schneiden de Lachs op dënn Platen, an duerno an dënn Sträifen opgedeelt. Frittéiert Ënnen zu engem gëllene Krust, leet et op engem Pabeierhandduch op en iwwerschësseg Fett Stack. Mir vermëschen Squid, rout Camiar a Salz, Saison fir ze schmaachen. Mir leien d'Mierer op Lavash. Fuert d'Lavash an der Rull an déi diagonal a Stécker schneiden.
Poulet Zopp mat Broccoli
Wat musse mir:
- 2 Pouletfileten.
- Bullen.
- Asphoung.
- 2 Zoppelen. Läffelen Geméis Ueleg.
- 200 G vu gefruerene Broccoli.
- 2 Tomaten.
Wéi Dir virbereet:
Poulet Poulet Filet mat zwou Literen Waasser, bréngen op e Kach, da kacht ongeféier 1,5 Stonnen op niddreg Hëtzt. Fixéiert d'Bouillon a schneit d'Fillettstreifen. Mir propper Karotten a reift d'Zwiebelen, nodeems mir de Karriär mat Kreesser schneiden. Liichtfrëndlech Ënnen a Karotten op Geméisueleg. Besdeg maachen mir eemol der Fleck un eng Bach, en grousst Joer gekachte komeschen a kochend ëm dräi Minutte gekachten. Setzt Broccoli a kacht fir 5 Minutten. Propper Tomatoen, geschnidden an an der Bouillon bis Geméis. Füügt Salz fir e Goût ze schmaachen an ze kachen. Prett, Dir kënnt Zopp déngen.