eent
Fësch Kasserol
Ingredienten: fir 6 servings: 800 g vun waarm gefëmmt Feschfilleten, 500 g vun gekachte Gromperen, 500 g vun Spinat, 2 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, 4 Eeër, 150 ml sauere Crème, 200 g vun Kéis, 1 Zoppeläffelen. Creme Ueleg, 1 beleidegem Nutkung, Salz, Peffer.
Kachzäit: 1 Stonn
Wéi ze kachen: Op crémeg Ueleg mat Knuewelek liicht d'Blieder vum Spinat, nodeems se op de Bake Maacht véier kleng Wells a fräigelooss véier Eeër an hinnen. Salz, Peffer an füügt e bësse Buedemmuskat. Vun uewen, leet Stécker vun waarm fëmmen Cod Fillets. Schüler huet d'zukünfteg Kasserole vun s wierklech geklappt, mat Salz a Peffer geklappt, decken de Kartoffel mat der graff Kartoffelen. Botz 40 Minutte bei 180 Grad.
2. 2.
Zopp mat Crackle Fleeschbällen
Zengiatz: op 4-66 Zerver: 1.5 kg Coad, 2 Liter Bindleche Kinds, 1 Bure vu Mëllech, 1 Gueramm vu Mëllech, 1 Güro, 2 Sigelen, 1 Güro, 2 Güro, 2 Sopheg vu Miwwel, 1 Gürowaard, 14 Knommen, 1 Gürowaard, 14 Knommen, 1 Gürol.
Kachzäit: 1 Stonn
Wéi ze kachen: Fësch Ridges fir ze kachen zu Poulet Bouillon mat Sellerie Root. D'Sellerhekréiwe gëtt dann vun der Pan ewechgeholl an e Grëff setzen an d'Karoten an der Broscht setzen. Reiwen Reis. Fir Fleeschbällen, d'Bäll vu wäisser Brout domakt a Mëllech, dréckt a vermëschen mat Zwiebrozen Karrott, Ee, Eeër, Eeër gehackt. Fir Fleeschbäll ze bilden, e puer dovun ze bilden, an engem Kasseropan ze schécken, an en Deel vu Fritten op Geméiswierk. Serve Zopp, an all Plack a gekachten, a frittéiert Fësch Fleeschbällen!
3..
Waarm Kartoffelzalot mat Toun
Zutaten: 4-6 Portiounen: 8 gekachten Kartoffelen, 180 g vun konserven Tema, 4 Eeër, ½ KoCHAN Zalot Romanthery, 2 PTSley Zitrounejus. Fir tanken: 150 ml Sourcreme, 1 s.l. Mayonnaise, 2 gesalzt Gurken, 1 Zitroun (Zest).
Kachzäit: 20 Minutten
Wéi ee kachen: Konserven Toun an enger déif Bowl, renovéiert fir eng Gabel a Mix mat Romanz Salze Blieder. Füügt Petersilie, gekachten Kartoffelen an Eeër. Zitroun Zalad Jus ze drénken. Fir Zooss sauer Creme Mixen mat Mayonnaise an waarm an engem Rock, feinbar dobausse salzeg Geck, Salut, Peffer an Zitrecher. Fls d'Dé mat der Ho waarm Cannus mat 7 Zehillnis ze fëllen déi Iech bis zum Dësch sen!