- 1 Package 2 vun der Schicht vu Puffager Täsch;
- 1 Ee (fir d'Lubriss);
- 100 Gramm Jam (Aprikot, Apple, Plum);
Optiounen auszefëllen:
- 300 g vun Apple Puree oder 1 groussen Apel;
- ½ h. Spoon Zimt, 1 Tsp vum Zockerpulver.
D'Layer vu Puff Pâtisserie streckt mat Hänn a Form. D'Form muss besser e pre-geschützte Pabeier ze preparéieren fir ze baken, da maacht Äre Kuch net méi, de Formul wat net méi flécken an et wäert net méi einfach léisen. Wann Dir kee Pabeier hutt, schmierst d'Form vum Ueleg. Eng iwwerschësseg Teig mat engem Messer schneiden.
Fir de Kuch huet besser fir d'Form ze halen beim Baken, Maacht e puer Geschepote fir duerch den Duerchmiesser vun der Form.
Eng Schicht vun Aprikos Jam op der Teig setzen, kënnt Dir e Plum benotzen oder, wéi an engem Kuch an enger Foto, Jam aus Äppel, Kanéngchen an Zahlen. Op der Jam leet déi gewiesselt a gehackte Apel oder am Kartoffelen.
Botzen den Apel vum Peel, de Kär schneiden an mat dënn glatleche Scheiwen ofgeschnidden, leet eng ordentlech Schicht (wann d'Äppel sauere sinn - Spruts mat Zocker- a Kanéngchen). Dir kënnt och detense Apple Puree benotzen.
Stret déi zweet Schoss vun Puff gingerer a mécht Zäit mat engem Messer u ongeféier een Gréisst op enger Distanz vun 1 cm, an enger Distanz vun 1 cm, hunn se an enger Handel. Elo strecken e bësse méi - et stellt e Gitter aus dem Test eraus. Deckt d'Pie a schmieren d'Ee.
Beet De Kuch war et am Ufank, an déi 15 Déprun, iwwergefouert goufen.
No 15 Minutten, kritt Apple Pie, erwächt nach eng Kéier a setzt se op eng aner 10 Minutten. Gëff de Kuch op cool, sprëtzen et mat Zocker mat Zocker an déngen um Dësch.
Aner Rezepter fir eise Chef kuckt op Facebook Säit.