- Renat, séiss Uewen - Äre Kanner Dram?
- Zënter der Jugendlecher, mir hunn d'kulinaresch Art gedreemt. An der Famill war jiddfere jhemieg, de Papp an engem Restauranto Auto virgebueden, huet d'Kanner nëmmen op hirem Hamil fir Smoussure vir. An ech sinn just op seng Footteps gaang: Ech këmmere mech op Bake an Desserten aus dem jonken Alter. Mamm hun dat och ëmmer verlicht dann ... zwee Joer al, geschlof ech mat engem Fleeschfer geschlof - Dir, sou datt déi op den Dësch verschschrauwen konnt. Ech sinn net geschlof ouni et. Wann d'Elteren déi éischt Suen hunn, hunn ech mech e Mixer kaaft. Ech sinn dofir opginn. No allem hunn si Suen ginn fir datt ech meng Kleeder fir mech selwer kaaft hunn ...
- A wéini hutt Dir Ären éischte Kuch gemaach?
- Mäi Wee vun der Kofmais huet mat siwe Joer ugefaang. An dësem Alter hunn ech meng éischt Cupcake gebaken. Et ass op der Grinesbekünfter an Khrusche geschoss, nëmme gouf nischt virum Temperatur fir e puer Modeller, wou en Temagelsofmolt nach ugeet - 2 ". An ech hunn et gepackt! Zënterhier hunn ech starten ustrenglech eppes, sief et Broscht oder Pancakes. Natierlech, am Ufank huet ech mech gehollef fir meng Mamm ze maachen, an nodeems ech mech geléiert hunn.
Yana Rudkovskaya Kuch
Dir hutt net nëmmen den Ovenu, awer och dëst Hausines dueges kommunikaten, wéi Dir absolut kënne kënne kuerwäit daost.
- Aus iergendengem Grond, vill Leit mengen dat mat den Kënschtler a Vertrieder vu Shipe Geschäfter et ass méi schwéier ze schaffen. Ech versécheren et ass net. Mun gi kleng Steieren, kréien all e puer Joer bekannte Leit zesumme mat engem Frënn vertraut an mir si regelméisseg schéi gesi ze managen. Mat all Bezéiung ass ganz waarm an trauen - an de Pah-Pah-Pah, während alles glat ass. Als Regel, all si beschäftegt Leit, sou datt se eng Bestellung maachen, op mäi Goût ze vertrauen. Zum Beispill, wann ech e Kuch gemaach hunn fir Yana Rudkoskaya op der "Nësskracker" Show, Show huet eppes wéi dëst "Renat, mir brauche eppes mat engem" Nësskäckung. " Dat ass d'ganz Uerdnung. Ech hunn et op mäi Goût gemaach - jiddereen war zefridden.
- Dir hutt Care fir d'féierend "Haiser-2" Boznaen a Boodina, ronderëm deem deenen Wei goint ...
- Ech hunn ganz séier eng gemeinsam Sprooch mat hinnen fonnt. Kuch fir den Olga Bozavis gouf eng Iwwerraschung fir hatt - si huet d'Skizz net gesinn. Et ass nëmmen hir Wonsch besuergt d'Faarf: Si wollt e Kuch a wäiss-roude Téin. Hei hu mir fir d'éischt d'Technologie vum "Beating Häerz" ugewannt "- Dëst ass e komplexe Multi-Level System vun elektresche Belminatioun. Bannen all "Häerzer" Do war e Backliepht, souwéi d'Innere vum Kuch, e speziellen Päif mat Elekesche Pipellins. De komplette Réckschichtssystem gouf vum Fern kontrolléiert. An d'Luuchte déi mat engem festleche Kuch dekoréiert hunn - geblosen, aus der Karamell.
Kuch fir Olga Buzova
An am Kuch fir Kompelen Borodina, ech hunn d'éischt den Effekt vun hellfäll aus der Caramell benotzt. Wann d'Kammenia mat mir mat der Uerdnung vum Fake op mengem Fréijoer hunn, hu mir decidéiert e Schnéif ze maachen-wäisse Desselworf mat Carmer, an an der Stamm war mat der Carrael Blummen Iwwregens, dës Stammele mat engem Liichtkollege waren déi eenzeg onverantwortlech Komponente vum Kuch.
- Dir hutt en erstaunleche Kuch gebak fir de Philip Kirkoov op sengem Jubannen. Wéi huet de Sänger ausgezeechent wéi hutt Dir Är Kreatioun gesinn?
- Kuch fir Philip Kirkoov representéiert eng richteg Aarbecht vun der Konscht. An der Bersann nees op enger Bangette stoungen an enger Bagette, wéi nach exzelléiert eng ass eng exzellente Copyce vun der Bouette vum Heeméng am Liewen u sech begréissert. Upstarer ass de Kuch, war e grousse Bréif "i", an am Zentrum - eng riseg Royal Kroun, wat iwwerwältegt mat allen Faarwen vu Smarlds vu Caramonds. D'Kroun war alles ofgetrennt mat kuerscher Rhinston aus der Karamell, absolut transparent. Bei him méi Kakie an der Hage an d'Kroun win ronderëm seng Achs, a Steng, a Steng ass et ganz futti Liicht ze läschen. Den Ovall huet den Maheschen Haaptzasken geduecht, an de Kak ergänzt am Dag. All zu engem eenzegen Detaillive Philip Perséinlech. Wéi hien huet e bereete Kuch gesinn, déi éischt Saach gefrot: "Koron edible?" (Laachen.)
Kuch fir de Joresdag vum Philip Kirkoov
- Si soen, een Dag sidd Dir ... Schlass?
- Am Moment sinn mäi gréisste Projet ass eng Hochzäitskee "Zdinner Schlass ass." Ech hunn et fir meng gutt Frënn gemaach. Zw "KultOatoren sinn all Organisatioun am Projet deel un! D'Héicht um Kapp ass 3,5 Meter, an d'Gewiicht ass 4 Tonnen. Eng Kéier, viru ville Joeren gouf ech gefrot, ob ech eppes am Bamakstil kéinte maachen. Ech hunn ugefaang verschidde Fotoen ze sammelen, an dat éischt wat ech gesinn hunn war Zwinger. Ech sinn mat him verléift an huet geduecht wéi et kann implementéieren. Ech hunn dëse Projet fir den Joer dräi Méint opgeléist, muss an dräi Méint ëmgesat ginn. Bei d'Feieren, koum hien aus engem frëndesche Schockelas Schlass Bësche Break, an deem mir zéng Eenzende Schiirme ginn. De Forirebank huet an d'Schëff erhuegend Gewuer ginn sou datt de Wahl brauch net ...
Déi gréisste Projete vu Reno - Kike "Zwinger Buerg", d'Héicht vun der Dessert dräi an eng hallt Meter, d'Stonn ze gesinn - VI. Siwe Meter, déi hallef Meter sinn, déi d'Elterell Meter, déi hellste Meter sinn, déi d'Eltere, déiwer - véier Tonnen, laang ass Gewiicht?
- Renat, am Frame sichtbar Ären haarde Charakter. Ass et e speziell erfonnt Bild fir e Programm oder sidd Dir am Liewen e strenge Kapp?
- Ech spille keen deen aneren op de Projet: Wat am Liewen an um Écran geleet: Ech hunn mäin eegene Personalmanagement System. Ech huelen keng Safieren oder Designer fir ze schaffen, awer ech wetten, déi op déi sinn, déi op déiselwecht Welle sinn, déi och brulinesch Konscht sinn. A K Mat ëm Berufflech Verierrungen, et ass ëmmer dacks schwéier ze schaffen. Dofir, ech ginn absolut ustrengend de Personal ze rekrutéieren - rangéiert vun de Spullmaschinnen mat deenen ech perséinlech fir en Hëllef vu Personal interviewt hunn. Dëst erlaabt mir vill Probleemer an der Equipe ze vermeiden.
Verschidde Séissegkeeten aus der Reifaen sinn och erofgaang. Ee vun de Kuchen dekoréiert Andreei Malakhov säi Studio
- interessant, wat ass Äre Jong vun Ärem Jong?
- De Jong gëtt méi wéi all Dag méi. Hien stänneg Froen stänneg: "Firwat?" "Oder" Ech wäert net fort goen bis Dir mir soen. " An a mengem Charakter gëtt et datselwecht! Zum Beispill wann ech fortgeschratt Trainingskursementer ginn, wann ech eppes net verstinn, hunn ech ni schmy mat dem Publikum Froen ze froen. An elo, kuckt de Jong, ech verstinn datt hien datselwecht ass. As nëmme fir d'Kach net retige mëscht ronnen an well d'Haus ass bal gefaang. Och wann ech kachen, besonnesch Usbekek Pilaf.
- Et gëtt ugeholl datt d'Wënzer iessend ...
- Ech ginn elo en Interview, an nieft mir - dräi schwaarz Schockela Fliesen mat engem Haselnuss. An ech plangen se am Dag ze iessen. Dofir, jo, ech hunn et gär. Awer ech iessen net Kuchen a Kuchen.