Poulet mat Geméis "Marriaksh"
Fir 4 Portiounen: 450 g Poulet Filet, ½ Glidder, 1 Muert, 2 Gromperen, 1 Great Chili Peffer, 3 Zapppapp. Geméis Ueleg (SESAM), ½ Spanning Cons1 Bounen, ½ Consonen Tomaten Tomaten, Kumi, Kumei, Peffer, Peffer, Peffer, Peffer, Peffer, Peffer, Peffer, Peffer, Peffer.
Zäit fir virbereeden: 40 Minutten.
Poulet Fillet gehackt vu klenge Stécker, frittéiert op Geméiswierk. Mangel fannen net sou gutt ob a segor Zime Peffi Pech ouni Some ubelaangt, souwéi chippeschwaacher. No der feiner geréischterte Karrott a Gewierzer fir ze schmaachen: Salz, Peffer an Turmerik. Um Enn vun der Virbereedung, setzt Konserven Tomatoen ouni Lieder a wäiss Bounen aus den Dosen an de Poulet Poulet. Rirch, waarm ënner dem Deckel a servéiert op den Dësch.
Daucht aus gebakene Bäcker. An.
Daucht gebakene Bagplat
Op 4 Portiounen : 1 Egplplant, 400 g wäiss Konservéiert Bounen, 2 Knuewelek, 3 Zoppelen. Soja Zooss, 2 Zoppelen. Geméis oder Olivenueleg, 2 Zoppelen. flësseg Hunneg, 1 Zoppel Moschter, 1 Zoppelen. Zerjährer, 20 g Geescht, vun der Nuecht mat frësche Fraapper, qualit hieren een Salm, de Salz. Fir d'Ausrüstung: 1 Banamon, Geméis Ueleg, Rosmamm.
Zäit fir virbereeden: An der 30 Minutte wollten dat Gausmagen-Spiller an der 17. Minutt e Baod-Spiller GABLllof.
Egplplant duerch zwou oder dräi Plazen fir en Ursaach an den Uewen, an 200 Grad gehëtzt a gehëtzt. An engem Mutterg, léiwe Koppel Béis, Sojreck, Sous, Heenacher, e bësse Kéis. Werfen an enger Missioun vu Geméis e puer Geméis Ueleg, nodeems hien op e homogene Staat. Füügt e bësse Kumin. Fir ze fidderen fir Croutonen ze kachen. Slice vu wäisse Brout Sprinkle mat Ueleg, Saison all Rutsch vu roseemaresche Sprig an dréchen e bësse an der Uewen.
Champignons Zopp mat Lënsen. An.
Champignon Zopp mat Lënsen
Fir 4 Portiounen: 50 g gedrockte Champignen (besser wéi Wäisser, 20 Auer, 2 Zooss. 1 Staffef, 2 Strauch Geméiss Ueleg, Salz, Peffer.
Zäit fir virbereeden: 30 Minutten.
Fritt an Geméis Origin fein gehackten Karotten, Leecken an Sellerie. Fügen Zwiebel. Pre-verlängert Trocken Champignonen chop a schéckt den Trail hannert Geméis. Mier, déi de Champrouss hire Flamonen hunn, huet an d'Pan an d'Pan. Rosa rosa Lentelen an déi kachend Champignon Bouillon. Wann d'Leentiler préparéiert zesumme mat ausgehnte Geméis trëppelt, an d'Pan an e puer méi Zopp.
"Baryshnya a kulinareschen", tvc, Sonndeg, 10:55